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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...野菜の上にこんもり盛られた「モモ肉」皮目の弾力とサッパリポン酢でサラダ感覚でいけます。 肉のレア度はそこまでありません、若干赤身が残るくらいの焼き具合 そうこうするとメインの「もも焼き」今回はせっかくなので骨付き!熱々の鉄板の上...
...■まぐろ2色丼 鮪赤身とびんちょう鮪がいっぺんに味わえる磯丸人気No.1丼。 ■まぐろ漬け丼 特製醤油に漬け込んで、鮪のおいしさを存分に引き出しました。 ■まぐろ丼 かぐわしい赤身の香りと程よい脂、まさに王道まぐろ丼。 ■まぐろとろろ丼...まさに丼の玉手箱! ■磯丸4色丼 ねぎトロと鮪赤身...
...タンやレバーなど珍しい部位とおなじみの赤身と霜降りと鬣!レバーがゼリーみたいで不思議!まったく臭みなし! でもやっぱり赤身が一番!もちろん甘口醤油でいただきました)...馬刺し盛り合わせ\? 霜降り、赤身...
...2貫…時価 ■■ 馬 ■ 当店名物 特選桜ユッケ …980円 赤身刺し …1400円 馬にぎり (5貫) …1350円 とろり馬の炙り寿司(五貫) …1350円 馬タン炙り …680円 馬ひも溶岩焼き …1280円 馬刺し二点盛り (赤身・たてがみ) …1800円 ■■ 酒の肴・名わき役 ■ 琉球 …580円 エイヒレ...#下通りグルメ #熊本おるげんと #おるげんと駕町通り店 #馬刺し盛り合わせ #赤身 #たてがみ刺し #これ九州の形の器 #シマアジの刺身 #じゃこおろし...
...汁ものとしても十分美味し 鶏唐揚げのネギソース、ここからガッツリ肉が始まります アンガス牛の炭火焼、個人的に「赤身」が好きなのでコレまた美味し あん肝・白子盛り合わせ...
...■うなぎ ■うなぎとたまご焼 ■うなぎ串焼き ■郷土料理 ■赤身馬刺 ■辛子蓮根 ■おでん ■あげもち ■三日仕込の大根...¥549 中¥399 ■大根唐揚げ ¥499 ■馬肉(赤身)があまり噛みきれんかった...ただ、写真の馬刺は赤身で...
...■熊本県産馬刺し盛り合わせ【ハーフ】 ■極上霜降り馬刺し ■上赤身刺し ■肩ロースネギ巻き ■馬ヒモ刺し ■馬タテガミ刺し...みやびまぐろ、大トロ、中トロ、赤身、鯖、鯛、貝柱、カンパチの盛り合わせ。 どれも鮮度良く◎...おご馳走様でした~\( ˆ ˆ )/♡ ✔馬レバ刺し ✔️上赤身刺し ✔️お刺身盛り 熊本郷土料理を堪能...
...雪漫々(山形県) ■タケノコ真丈べっこうあんかけ ■生さんま刺身 ■新じゃがとブロッコリーのアンチョビバター ■赤身馬刺し ■馬レバー刺...
...■牛しゃぶ風柔らか煮 ■店内 ■外観 ■メニュー ■ほうれん草のおひたし ■生ビール(中) ■お通し ■ヒレ赤身馬刺 ■本日のたまご焼き...
...福島の純米吟醸の寫楽 それに合わせ料理をオーダー この日本酒は美味しかった! ・刺身の盛り合わせ マグロ(中トロ、赤身) アコウ 地アジ 赤貝 など物によって 熟成させているとのこと ・極上金太郎いわし(フライ) 通詞島の塩で食べる...
...■マグロの脳天の刺身(^^) ■しめ鯖と鮪赤身^^;? イヤ馬か…~_~; ■お通し ■八海山 ■レトロな看板の上には永ちゃん!...握りはお任せで5貫お願いしましたが生姜の乗った赤身が何だったのか記憶が乏しい^^; 鯖は松前風でうまいし鰯も脂乗ってます...
...赤牛に関しては部位の問題もありますが、火入れが強すぎて赤身の部分がガチガチになってしまい、旨みを引き出せておらず、脂に関しては臭みを感じ...
...・あか牛丼 綺麗な赤身 シコシコした食感 歯ごたえがあります。...肉は赤身の柔らかい肉で、だご汁も 田舎っぽい味付けで、美味しいです。...性格もおとなしいから飼いやすいって。脂肪少なめで赤身多めが特徴なんだ...
...ステーキは珍しくソースがデミグラス!!これが何故かライス(別注)に最高(´^ω^`)ブフォwwwお肉は脂身が少ない赤身肉、だからこそ飲...
...リーズナブルに肉塊をいただく。 お昼のメニューは赤身のステーキ\(^-^)/ 300グラムの肉塊にライスとスープ...5,296円 ■ヒレステーキ 150g~ 脂身が少ない最強赤身! 肉質も柔らかい希少部位! 150g 2,361円 200g...659円 ■ヒレステーキランチ 150g~ 脂身が少ない最強赤身! 肉質も柔らかい希少部位! 150g 2,673円 200g...
...強烈なコクの元は、この香油でした。 この香油が、ここ龍の家のウリと言っても過言ではない気がします。 チャーシューは厚めで脂身と赤身のバランスが非常にグッドでした...
...開店して15分ほどで満席。そこへテイクアウトが12人分❗ 赤身なので見た目よりあっさり頂きました...そちらを頂きました。 肉質は赤身でヘルシーです。ボリューム感も しっかりあり...デミソースがとても美味しいです。お肉は赤身でさっぱりしています...
...【霜降り馬刺し/赤身/ふたえご/たてがみ/馬ヒモ】 ■量が得!熊本馬刺し3種盛り 熊本名物馬刺し3種の盛合わせです! 【赤身/ふたえご/たてがみ】 ■やわらか濃厚 赤身刺し 馬刺しといえば「赤身」 赤身のお肉は旨味が濃く...
...県外の人からオススメ店を聞かれた際に間違いなくリストに入るお店。 ネギ塩タンだけでなく、 馬のレバーや馬ホルモン、赤身肉など他ではなかなか味わえない絶品馬焼きも味わえます! 地元で長く愛されていますが 少し街から外れており...
...身のコリコリ感が凄い。とても新鮮なのが分かります。土佐醤油合います。すだちをかけてもさっぱりして美味しいです。 特上馬刺し。赤身、霜降り...
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