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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...※仕入れにより内容は異なる場合があります。 ■◆馬◆ ■霜降り馬刺し ■赤身刺 ■馬レバー刺 (品切れの場合あり) ■フタエゴ刺 ■ハツ刺 ■たてがみ刺...+3 ■田酒 特別純米(青森) 1合…900円 ■馬刺盛り合わせ (霜降り・赤身・フタエゴ・タテガミ)...
...■炙りサーモン三昧 ■うずら三昧 ■軍艦三昧 ■馬握り赤身 ■まぐろ三昧 ■まぐろパーティー ■大トロ1貫 ■中トロ...1400円 (2024.1) ■サクラユッケ・馬とろ ■赤身・霜降り ■店内③ ■牛深海鮮漬け軍艦 340円 (2024...シメサバは骨が入っていて大当たり(笑) 本マグロは3貫盛りで赤身...
...「裏返してください」 ひっくり返すと裏はまだ焼けてない。赤身と白身が鮮やか。 その後写真のような姿になりました。...最初はほぼ赤身。 まぁこの状態で出せると言うのは...続いてお目当てのレモンステーキが到着、熱々の鉄板の上で赤身にジュウジュウ火が入っていきます...
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