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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...※仕入れにより内容は異なる場合があります。 ■◆馬◆ ■霜降り馬刺し ■赤身刺 ■馬レバー刺 (品切れの場合あり) ■フタエゴ刺 ■ハツ刺 ■たてがみ刺...+3 ■田酒 特別純米（青森） 1合…900円 ■馬刺盛り合わせ （霜降り・赤身・フタエゴ・タテガミ）...
...■コースの幕開けを飾る一皿。前菜への期待を高める『アミューズ』（コース料理の一例） ■赤身肉の旨さと、良質で程よい脂肪のバランスが特徴「...
...※消費税込みです。 サーロインでこの価格は結構安価です。 お肉はサーロインというより赤身肉（もも）の様なお肉でした。 これぞサーロイン目当てだと残念ですが自分は赤身で結構です...
...馬肉ってどんな味と思い食べてみました。味は、赤身の肉だけであり、牛肉等に似ている味です。 私は...やっぱり熊本に来たら馬肉料理。 ・馬刺(赤身、トロ、霜降り、タテガミなど) ・あぶり焼き...馬肉を扱うお店です。 馬肉料理の主力といえば、馬刺しですね。赤身・霜降り・タテガミなど予算や好みに応じて購入できるようにそろって...
...6人用の部屋だったので、広さも充分。アルコールは飲む予定無し。 馬刺しは、やはり食べたいので特選馬刺し(霜降り、赤身、タテガミ)3080...
...■ばくだんおにぎり・サンドおにぎり ■ツナ＆タマごサンド ■馬刺し(赤身) ■馬刺し(こうね) ■赤身&フタゴエ ■車中で馬刺し ■熊本城 ■本日の宿代...中トロとウニが美味しかったです。 「セルフ馬刺し」赤身&フタゴエ 四国～九州(北半周)車中泊「炭水化物接取の旅⑦熊本」 番外編...
...ご褒美 厚切りなのに サクサクして 柔らかくて美味しい ⚪︎赤身ロース焼き 2700円 カルビはもたれる歳になったから 赤身ロースで さっぱりめ ⚪︎生ビールとカシスオレンジ...これだけで半分くらい食べてしまいました。 お肉も赤身ロース...
...刻み大葉、温玉、山葵が添えられている。 肉質は、無駄な脂肪分が少ない赤身という、熊本あか牛の特徴がよく出ている。 表面を炙って...もちろん!自社のブランドあか牛｢甲誠牛｣を使われています。ヘルシーで柔らかい赤身のお肉が特徴です♪レアなお肉が綺麗に並べられていて中央には温玉!下には...
...昼間にハンバーグランチを注文。このハンバーグ、肉のマッシブ（塊）感が強め。余分な脂肪やコラーゲンなどを突っ込まず、赤身肉を丁寧に焼き上げているので...
...・あか牛丼 綺麗な赤身 シコシコした食感 歯ごたえがあります。...肉は赤身の柔らかい肉で、だご汁も 田舎っぽい味付けで、美味しいです。...性格もおとなしいから飼いやすいって。脂肪少なめで赤身多めが特徴なんだ...
...■炙りサーモン三昧 ■うずら三昧 ■軍艦三昧 ■馬握り赤身 ■まぐろ三昧 ■まぐろパーティー ■大トロ１貫 ■中トロ...1400円 (2024.1) ■サクラユッケ・馬とろ ■赤身・霜降り ■店内③ ■牛深海鮮漬け軍艦 340円 (2024...シメサバは骨が入っていて大当たり（笑） 本マグロは3貫盛りで赤身...
...あか牛は思ったよりクセはないけど牛かつの赤身とはまた違った感じで...自社ブランドのお肉「甲誠牛」が使われています。 赤身なのにとても柔らかくてとろけるような食感。 脂がないのに柔らかい滑らかな舌触りは赤身肉ながら特筆もの...
...馬肉に関しては甘辛いだろうなぁと構えてはいたが、そこまで砂糖の主張は強すぎることなく馬肉の赤身の良さが引き出され、全体が渾然一体となり真...
...｢裏返してください｣ ひっくり返すと裏はまだ焼けてない。赤身と白身が鮮やか。 その後写真のような姿になりました。...最初はほぼ赤身。 まぁこの状態で出せると言うのは...続いてお目当てのレモンステーキが到着、熱々の鉄板の上で赤身にジュウジュウ火が入っていきます...
...分厚いお肉の塊が…多くないですかって量（＾＾；？ 美味しそうな赤身のお肉です～私好みだな♪ 軽く表面を焼いたら、サイコロ状にカットして焼いていきます。 お肉の旨味を感じられる赤身のお肉～ほどよいサシ。 柔らかくて食べやすいし...お肉は焼き加減もよく、赤身のアッサリとした味わいです...
...高知県 ■ノドグロちょい炙り ■福井県の早瀬浦純米 ■赤身、鮪は境港 ■中トロ ■鯵、葱とゆず胡椒 ■車海老...■金目鯛の出汁漬け ■カジキマグロのヅケ ■赤身のヅケ ■冷酒は福井県の早瀬浦特別純米 ■鯵、ネギとゆず胡椒...■天草の紫雲丹 ■アオリイカ雲丹塩 ■クエ刻み山葵出汁漬 ■鮪赤身漬...
...･_･;) 何グラムだか確認し忘れましたが、３人前くらいの赤身。 霜降りと赤身があり、店の方によると熊本の方は赤身を好まれるのだそう...
...■刺身 活車海老(２尾) ■一品 ブリ胡麻醤油 ■一品 牡蠣醤油漬け ■一品 自家製からすみ ■郷土料理 ■霜降り馬刺し ■上赤身馬刺し...
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