大和市の赤身に関するお店

...今回初の極ホルモンはちょっと脂っこいですね。 これはシマチョウの方がいいです。 牛ハツもこちらでは初めて。 完全な赤身部分の他に脂身が付いた部位が二切れ。 赤身の方はかなり淡白で...

...鮮魚　■泳ぐ鯵　■刺身5種盛り　■鯵姿刺身3種盛り 鯵なし3種盛り 1078円　■鮮魚舟盛り　■本マグロ 赤身　■本マグロ 中トロ　■カ...

...より味わい深く美味しくなった安安オリジナルカルビです　■安安カルビ タレ　■ヤングカルビ タレ　■赤身　■安安ロース タレ・塩　■豚肉　...

...より味わい深く美味しくなった安安オリジナルカルビです　■安安カルビ タレ　■ヤングカルビ タレ　■赤身　■安安ロース タレ・塩　■豚肉　...

...より味わい深く美味しくなった安安オリジナルカルビです　■安安カルビ タレ　■ヤングカルビ タレ　■赤身　■安安ロース タレ・塩　■豚肉　...

...2貫／にいがた和牛の大判肉寿司 1貫／馬刺しの赤身の肉寿司 2貫 各　■にいがた和牛の雲丹乗せ寿司 2貫／にいがた和牛の大判すき焼き寿司 1貫 各　■ねぎ塩牛たん肉寿司 2貫　■内ももローストビーフ寿司 2貫　■熊本産馬トロ棒寿司 18cm／にいがた和牛の鉄火丼 各　■奥久慈卵のTKG　■和牛ガーリックライス／和牛出汁のわか玉うどん 各　■熊本直送鮮馬のユッケ丼　■釜玉いなにわうどん　■【熊本直送鮮馬・創作】　■馬刺し赤身／馬刺しこうね／馬刺しふたえご 各...

...＋もやし付き！　■絶品ラムヒレセット 希少部位のヒレともやしのセットです。赤身の柔らかい絶品のヒレを是非ご賞味ください。 ■希少部位の絶...

...見栄え、内容共に女性には受けそうだ。 メインのマグロ丼は木製の小さな桶に盛られて出て来た。 酢飯の上に赤身と中トロの切り身が花びら状に盛られ 中央に大葉...

...■上質な牛レバー　■サムゲタンで元気100倍！　■骨盤周りの赤身肉。その名もメガネ！　■コムタンラーメン。締めに最高！　■新潟県産コシヒカリ使用...口の中ですーっと溶けてゆく。 カイノミはバラ肉の赤身の部分だが...

...チキン南蛮風玉子たっぷりタルタルはタルタルソースがたっぷりで嬉しいですね。 馬刺したてがみ添えはサシが無い赤身がいいです。 たてがみとセ...

...メインはエゾシカ。 臭みが全く無くて赤身が旨い(*^^*) 馬肉のように赤身を楽しむ感じです。 パスタはオイル系。お味は塩味控えめ。...ホントに軟らかく、クセのない赤身が実に美味...

...サーロインは運悪くスジがあり、 そこまで柔らかくはなかったです。 脂っこくなく、どちらかというと赤身っぽい感じ。(個人的には赤身が好きなのでよかったです) ケーキに頼んだキャラメルバナナのケーキが...

...歯ごたえのある肉が絶妙にマッチした人気の韓国料理です。　■ボッサムセット 「ボッサム」とは、茹でた豚肉（サムギョプサルや赤身など）を、キ...

...■鮮魚刺身盛り合わせ5種 内容は料理長のお任せです。 その日鮮度の良いものをピックアップします。　■馬刺し4種盛り合わせ 赤身・ふたえご・たてがみ・桜ユッケの4種です...

...500円　■米沢牛イチボステーキ 極小部位で、霜降りの甘さと赤身の旨みが合わさった通好みのお肉。 180g 6,700円...■米沢牛イチボ！！厚みがあってやわらかいっ！脂と赤身が絶妙のバランス〜！！！　■カキグラタン　■カニグラタン...イチボお肉も柔らかくて、程よい脂と赤身のバランスが最高！ さっぱりと食べたい人はオススメです...

...上ロース ・・・ 薄切り大判のカットで、肌理細かく、 舌触りの良い、トロッとした食感のシンシン。適度に サシも入っているが、赤身の濃厚な旨味が際立つ...

...■期間限定ブリスケの焼きすき。やや噛み応えがあったが、赤身の旨味がしっかり感じられた。期待してた味付けではなかったのが残念。　■カメノコウのレアステーキ。熟成レアステーキの代わりにオーダー。濃厚な赤身の旨味と甘辛な卵ダレとの相性が良かったです。...◎ A5黒毛和牛のカメノコウ（期間限定） 赤身の旨味がとにかく濃厚な...

...■ハートランドビール　■牛肉のステーキ 部位はサガリ、赤身でさっぱりとした味わい、適度な噛み応えがあります。...◎ 牛肉のステーキ 部位はサガリ（横隔膜に近くのお肉）、赤身でさっぱりとした味わい、適度な噛み応えがあります。...その甘みがまた良いのです♪　■牛肉のステーキ 部位はサガリ、赤身でさっぱりとした味わいで適度な噛み応えがあります...

...ニンニクチップは揚げたて。一手間も二手間も感じて、自然とラッコの笑みがこぼれます　■タタキのドアップ。やはりこの歳には赤身です十分かも（＾◇＾）...

...大将が 「洋風ではなく馬刺しにしましょうか？」とご提案くださった一品。 臭みの全くない、非常にさっぱりした赤身です。 阿波尾鶏もも炙りは...