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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 71 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
THE HARBOR TERRACE Restaurant
鎌倉の海を見渡すオーシャンフロントレストランで、地元食材を使用したコースをご堪能ください。
2198人
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初回ネット予約で1,000pt
...まさに全てにおいてアート！！ お肉は、厚みがしっかりした赤身肉。 この、赤身肉ってのが嬉しいですよねえ。 焼肉にしても、ステーキにしても、サシが多く入ったお肉が好まれる傾向にありますが。 正直、中年になるとサッパリとした赤身肉が尊いのです(ノ∀｀)...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
ソリスアグリトゥーリズモ
【記念日・お祝いに最適】海が見えるリストランテ・季節の移ろいを感じる葉山料理で素敵な体験を
11236人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...地元の食材をふんだんに利用して、 彩り豊かな色彩で盛り付けされた 創造性の高いお料理★☆★ 葉山牛は、柔らかく、しっかり赤身を残していただき...
...フライ、刺身とどれも豊富なメニューから、お刺身定食に。ご飯もプラス150円で釜揚げしらす丼に。これで1150円。お刺身は地魚の赤身、白身...
...スタッフ迄ご確認ください! ■三崎マグロ中トロ ■三崎マグロ赤身 ■炙り〆鯖 ■禁断のカルパッチョ ■タコぶつ ■シラスおろし...■備考 ※土日祝日限定 ■三崎マグロ中トロ750円(税込) ■赤身に近い味わいの中トロでしたね。 ■カレー風味のお通し...6切れのマグロ中トロですが脂は載っておらず赤身に近い味わいで少々残念...
...■コチ ■金目 ■鱚 ■中トロ中トロ ■烏賊 ■赤身漬け ■平貝 ■コハダ 今年はまだ新子が入ってこないそう ■青梅甘露煮 ■おつきだし ■1合目 ■お酒のアテにと出して下さった烏賊の塩辛 ■北寄貝 ■大トロ ■しんこ ■すすみます・・（笑） ■漬け赤身の...■鉄火丼【松】 ■地魚にぎり ■鉄火巻き【竹】 赤身３本...
...<2011年9月> そこそこ美味いんだけどねえ。ということで、ホンマグロの赤身や、カンパチのカマ、馬刺し、鶏唐揚げのおろしなど。 美味い...
...■刺身3点 ■焼き鮎 ■鰻重ハーフ ■白桃のムース ■鉄火丼(赤身/2160円)♪ 鉄火丼は酢飯の上一面に鮪が敷き詰められてて水っぽさなんてない赤身の濃厚な味が旨〜＼(*^▽^*)/...■鉄火丼(赤身/2160円)♪ 付いてきたお吸い物も上品なお味で...
TRATTORIA PIZZERIA 207
【海が見える真っ白な一軒家レストラン】地元の食材を取り入れたご機嫌なイタリアン
3556人
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初回ネット予約で1,000pt
...この蜂蜜、濃厚で香りよく美味しい〜。 葉山石井牛の薪窯焼き１００ｇ 時価 うちもも肉の薪窯焼き。充実した赤身の肉です意外にふっくらと柔らかい...
...この時ステーキメニューの欠品が多くタブレットではオーダー出来るのに品が無い物が数点。 赤身ステーキ、シャリアピンステーキこれらが注文でき...
...コスパを考えると（並）で十分 ここのロース（並）はいわゆる「赤身」だが 赤身独特の旨味は弱く、少々硬い…残念 上ハラミは柔らかく味もよい...カルビは脂がのっていてとても柔らか、ロースは上質の赤身です...
...『フィオルッチ社の生ハム（一枚単位）』300円（税込） を 6枚 。 これは息子のオーダ―。本場のプロシュートは脂の甘味、赤身の美味しさはとても良いです...
...かすみ鴨とは、かすみで捕獲する鴨のことでは無く、茨城県かすみがうら市の西崎ファームで放牧飼育している鴨のこととのこと。 赤身が多いのに脂身が多い肉で...
...鯨ベーコンは辛子と醤油で懐かしい味。もう少し赤身がある方が好みかな。 牡蠣の時雨煮、色見よいしょっぱく無いし、蛍いかも良い塩加減。...タレはあっさりしていてしつこくなく、塩もいい塩梅。 福島県会津の馬刺し？は赤身で臭みは感じられず...
...焼きナス500円を頼みます。マグロぶつは、3分で来まして多分三崎マグロで、赤身みたいですが、柔らかいのは、ぶつ切りだからか、旨いです。筋は少しありますが...真蛸！ ホタルイカ！ 2人前をおまかせで！ 味わいがしっとりした上品なメバチの赤身！ 真鯵は鮮度抜群！聞けば横須賀産！ 真蛸はもちろん地ダコの食感！...
...逸品と言ってもよいのではないか。 マグロの生の赤身がたっぷりと盛られ、温泉卵、ご飯の中にはアボカドとマグロの和えたものが中入れに。 わさびはたっぷりでこれを赤身につけて楽しむ。 和風御前は、小鉢が２つ、赤だし...が付くので、御膳がおトク。 やはり、マグロは赤身だな！ メバチだと思うが...
...■鯵2切れ、帆立、タコ2切れ、カニカマ2本、 海老、赤身3切れ、カンパチ2切れ、サーモン2切れ ■お通しのカニカマ、わかめ、胡瓜の酢の物 ■卓上調味料 ■海鮮丼と刺身定食 ■非常に良質な三崎産の赤身を、たっぷりといただくことができます。...ブ厚い！ 具とご飯の比率が、圧倒的に具の勝ち！ マグロの赤身は...
...チャーシューは結構食べ応えがあり 脂身部は柔らかく美味しい 赤身部は少々固い所もあったが臭みは無い...少し太めでしょうか。 ミニチャーシュー丼は、豚バラチャーシューが3枚。 赤身部分は固め...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
レストラン ラ・マーレ
葉山の海に浮かぶレストランでフランス風創作海辺料理を。
41683人
- 月曜日
...外側がカリッと胡椒と岩塩で焼かれています。また、脂身と赤身の配分よく、脂身は特に美味しい。 デザート1)洋梨のコンポート...魚介の出汁が良く出ていてうまい。 そして葉山牛のステーキも、赤身と脂身がしっかり分かれていて、 個人的には好きなタイプだった。...そして三崎マグロにはボルドー、レパーセル。赤身の魚にマリアージュ...
...: ほんの一口だが、濃厚な味わい 鮎の卵豆腐おすまし : こんなに鮎が香ばしくて美味しいとは思わなかった。 刺身 : 赤身のマグロ、タイ...
...■生しらす丼 ■外観 ■店内 ■メニュー ■海鮮丼 ■三崎鮪赤身·釜揚げしらすの二色丼 ■海鮮丼 2,280円 ■3色丼 1...刺身もハマチにサーモン、鮪の赤身が一切れずつと卵焼き。...丼は生しらす、釜揚げしらす、鮪の赤身と満足なフォルムで...
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