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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ちょっとざらっとする? 刻みねぎは甘い。 チャーシューーは、脂が多くて柔らかければいいというタイプではなく、 赤身の割合と、旨味の残し方...
...しかも何枚もあるもんだから、途中で気持ち悪くなって残した。 対して、つけ汁の中の細切れチャーシューは、パサパサの赤身。 味玉は素人が作っ...
...次にチャーシューを食べてみると、直火で炙られた豚バラ肉のロール煮豚が厚めにスライスされています。 赤身はパサ付く事なく靱やかな弾力を保っていて...
...ただ、肉薄なチャーシューが予め炙られている為に、赤身が固くなり過ぎてしまっていて肉質の旨味が極めて舌に伝わり難い印象です。 食べ終えた感...
...麺量、多いでぇ~~ 握り5貫盛り 本まぐろの中トロ、鉢まぐろの赤身、真鯛のゆず塩、鰹の藁焼き、とろたく手巻き 小ぶりではある...老若男女誰でも楽しめる感じ ・握り寿司は中トロ、赤身、赤貝、赤身の漬けのミニご飯...
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