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※2015年12月14日時点での点数分布です。
★自然が育てた誇りの厳選鹿児島黒毛和牛★ 厳選上質牛を、"少量多種"で味わう口福体験。貸切可
414人
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...13200円 ■盛り合わせ 竹【2人盛り】 特選肉、希少部位や赤身などいいとこ取りの盛り合わせ。 3人盛り 8250円 4人盛り...ハーフ 1540円 ■ラムシン 赤身の良さは塩とワサビで食べるとよく分かります。 ハーフ 1540円 ■マル モモの中でも特に柔らかい部位。 ハーフ 1210円 ■クリミ 適度なサシと赤身の良さを揃えたオススメ部位...
...まずはそのまま味わって欲しいなと思います。 そして時々、マスタードソースを添えて。 このサーロインは赤身です。 40歳を過ぎると、脂身の多い肉は少量で十分です。 ですが、この赤身はがっつりいけます...
...一度味変したら戻れないしね。 序盤は触らずそっとしときましょう。 黒豚のチャーシューが、赤身脂身ともいい食感でうんまい。 チャーシュー麺...
...続いて「刺身」の登場です。マグロの赤身,タイ,タコ,イカ,ウニ,鹿児島特有の甘口醤油でいただきます。...クロマグロの赤身,もっちりしていて美味しかったです...表面はしっかり、なかはジューシー。 脂身の甘さと、赤身の濃厚な味わいが口のなか一杯に広がります!! ああ...
...刺身盛り合わせ、手羽先ピリ辛揚げ、和牛串、鶏皮のポン酢和え! 刺身は豪華で首折れサバ、タイ、アジ、ホタテ、マグロの赤身、トロ、キビナゴ、...
...定期訪問している店 刺し盛が一人前からやっており、6種類くらい乗っている いつも間違いないが、今回鮪がめちゃめちゃ旨い 赤身が凄い味が濃く...
...すりおろし生姜を溶けば一気に生姜醤油スープに変わり、変化を楽しめる一杯です! チャーシューも赤身がシッカリですがトロトロな脂身との食感も楽しめます! 少し入っている紫キャベツも嬉しいですねー...
...晴れの日、お祝いの席でご予約のお客様へ。各種ご要望承ります。 ■刺身 ■名物 上ミノ刺し ■センマイ刺し ■和牛ユッケ ■赤身ロース ■...
...天ぷらは食べやすいサイズで揚げてくれてありました。 握りは9貫に玉。 甑島からの魚を使われている様です。 鮪が赤身と、トロ炙り、軍艦と3...
...後味の余韻が長いのが特徴。 赤身の肉やローストビーフと合います。 ■コトーデュポンデュガールキュヴエデカレ...■■■ 一品料理 ■■ 各種ございますので、お好み申し付け下さい。 ■≪造≫ ■赤身 1.000円~...
...気難しそうなおじさんが一人。他に客はなし。 やっているとの事で中に入り、にぎり寿司セットを注文。 メニューには「白身・赤身・卵・巻物」と書いてあり...
...858円(税込) 希少部位から赤身まで豪快に切り落とした上質な鹿児島牛をお得に味わえる逸品です。当店自慢の秘伝ダレで揉み込みました。 ■直球カルビ 748円(税込) 直球カルビのスタンダード まずはこちらから♪ ■上カルビ 858円(税込) 程よいサシが入った脂の美味しい部位です。 ■特上カルビ 1,518円(税込) カルビの王様。力強いサシの「ヘッドバラ」を使用。岩塩でも良し。わさびでも旨い王道肉です。 ■赤身カルビ 605円(税込) 歯ごたえ◎の赤身部位...
...迷わず鹿児島黒牛おすすめランチコースを注文。 店内は広々していて、ゆったりとした雰囲気。 メインを4種類から選べました。 赤身ステーキ フリカデル.フォアグラソテー添え ローストビーフ ビーフストロガノフ 迷いに迷って、2人ともビーフストロガノフをチョイス。 赤身のお肉が結構ボリューミーで...
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