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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■メニュー ■お寿司は盛り合わせがお得です◎ ■本日の ■讃岐サーモン 脂身ない超赤身です ■だし巻き玉子（中） ※カットしてくれていて、これで半分...・讃岐サーモンのお刺身 捕れ時は春先にて 4月〜5月の超限定な名産品(*ﾟ▽ﾟ) 赤身で脂身少ない讃岐サーモンは 地ものでありおすすめです☆ 骨付鳥以上に...
...お迎え、大将はカウンターの中。 卵焼き、白身、赤身、いか、かっぱ巻き、赤貝～～を握ってもらいました。（約2000円） あがり（お茶）は、香りがなく、薄い。お茶のお代わりは、言わないと持ってきてくれないし……端っこで立っているだけでなく、客を観察しとかなきゃ。 大将や女性スタッフとは会話はなく……職人だから？？しょうがない？？ 「美味しい～」って、私の声にも反応なし、 「今日は、○○のネタがいいですよ～」とか 「この一品はオススメですよ～」とか、 白身赤身のお魚の説明もなく…...
...先ずは刺身の盛り合わせを食べました。 赤身、白身、貝類の盛り合わせで、 特に赤身のとろが美味しかったです。 続いて鰆の塩たたきを食べました。...■2年物のウナギ ■極上物の大トロ 口の中でとろけます。 ■鮪赤身...
...二貫目は、本マグロ赤身です。 え？このタイミングで？と思いましたが美味しかったです。 力強い赤身で旨味が強く、握りはふんわりとしていました。 ですがここで赤身は少し変な順番ですね… 三貫目は墨烏賊です...
...どれをとってもとろける逸品の上にぎり寿司は3400円。 トロ・赤身・ふぐ・鯛・赤貝・貝柱・いくら…など、にぎり寿司 20～30種は１貫 ...
...透き通るサヨリがキレイ ■海老・マグロ赤身 背筋が真っ直ぐに伸びたプリプリの海老 ■しめ鯖の炙りは塩で...玉に始まりではありませんでしたが 玉に終わるでした。 まぐろは赤身感があって美味しく、 あなごは好みの食感で美味しかったです。...旬なものは食べておきたいよね ぶりトロ、赤身マグロがあったけど… 食べちゃった てへ...
...応食べ比べで部位が３つそれぞれ握られているはずですが，どの握りも赤身か，赤身と中トロの間って感じの身ですね．...2皿目は 大切りびん長鮪赤身 100円+税 が登場しました！ シャリ が見えない程大きな...
...幾らでも食べれるほどの油と日本酒のマリアージュ。 ⑥鮪赤身 握りは鮪からという攻めの布陣。温かい赤酢のシャリに旨味の強い赤身が合う。 ⑥鮪中トロ...○漬け 旨味たっぷりの漬けにシャリが合います ○赤身 対照的にあっさりした軽い味わいの赤身でした ◎スミイカ 酢橘たっぷり絞って塩でいただきました...
...■外観 ■本マグロ刺身 ■カウンターネタケース ■鯵のたたき ■海鮮ユッケ ■せせりポン酢 ■本マグロ中トロ、本マグロ赤身 ■鯛、はまち...
...生ビール×2 刺身盛り合わせ 焼き貝柱 日本酒2合 ひも軍艦 しめ鯖×2 いくら×2 穴子×2 いか 赤身 9,000円超 アットホームな雰囲気ですよ☆ 瓦町駅からすぐですよ◎ 激シブい外観が 長い歴史を物語ってます(*´д｀*)...
...■トロ ■うに ■いくら ■穴子。フワフワで激旨！！ ■鮪赤身 ■鰆 ■えび ■いか ■何だったか忘れた！！ ■同じく...大ぶりで肉厚でウマイんだよ ■松はトロで竹は赤身だった ■懐石ものっそコスパがいな...つまみ（写真）：カンパチ、湯びきフグ、マグロ（赤身とトロ）...
...気になるマグロ丼は流石の迫力 冷奴やお汁なんかもついてたりするから コスパは上々やないでしょうかー。 マグローの部分は完全なる赤身 流石はお寿司屋さんだなぁー おいしく無いハズがないやつ 機会があれば渾身の握りとかもね...
...《まぐろざんまい握り》 本まぐろの中トロ、大トロ、ネギトロ 、そしてミナミマグロの赤身の四貫です これめっちゃ旨いじゃん！ 申し訳ないけどそんなに期待して無かっただけにプチ感動♪ ネギトロは中トロに近い赤身のぶつ切りにネギを散らしたもので、本来の中落ちなどを"ねぎりとった"すき身を使ったペースト状のものじゃないけど個人的にはこの方が好きです♪ 赤身にサラダオイルを混ぜて作るインチキな店もあるらしいから断然安心です(^-^)...
...串揚げに待ち時間がかかっていましたが。 今回は刺身から本鮪の赤身と中トロの盛り合わせと穴子の稚魚のれそれポン酢とサーモンカルパッチョと生しらすポン酢と車海老の踊り食い。 マグロは口の中で赤身もとろける旨さ...1,980円 １ズワイガニ棒肉 ２中トロ ３鮪の赤身 ４ボタンエビ ５焼き地穴子 ６アブラボウズ ７イクラ...
...■えびかにマウンテン ■極み熟成中とろ ■みなみまぐろ特上赤身 ■極み熟成あぶり中とろ ■あぶりみなみまぐろ特上赤身 ■うな丼にぎり ■活〆穴子 ■石垣貝 ■特製厚焼きたまご...石垣貝を食べて、私はうな丼にぎり、 活〆穴子、みなみまぐろ特上赤身...
...■甘夏のゼリーとアガリ ■零余子真薯のお椀物 ■八寸 ■平目と帆立のお造り ■蛸の煮物 ■赤身 ■平目 ■寒ブリ ■玉子 ■〆鯖 ■イク...
...愛媛県産活〆真たい、自家製大えび、 ずわい蟹、本まぐろ赤身、 本まぐろ大とろ、本まぐろ中とろ、 煮あなご...■愛媛県産活〆真たい ■自家製大えび ■ずわい蟹 ■本まぐろ赤身 ■本まぐろ大とろ ■本まぐろ中とろ ■煮あなご...それからカツオ塩たたき(‾▽‾) 定番マグロ赤身(≧▽≦) 今が旬だねオリーブはまち（大判）＼(^o^)／...
...■すし梅 ■鮪赤身・ネギトロ ■鯛 ■鯵 ■はまち ■玉子 ■大トロ・中トロ ■大阪名物！温玉入り肉すい ■外観 ■店内 カウンター.....
...メンマ、蒲鉾、海苔、もやし、青ねぎと豊富なトッピング♪ チャーシューは厚みがあり赤身は噛みごたえのある食感。脂身はプルプル食感で美味しい～♪...なぜか優しく懐かしいタッチな味わいですね 焼豚は、歯応えのある赤身メインの肉々しいタイプ＾＾ これぞ...
...■～にぎり～ 大トロ トロ 赤身 うに 平目 鯛 赤貝 あわび 数の子 とりがい 貝柱 ボタンエビ いくら 穴子...私は生ビ数杯⇒日本酒を呑みました。 肴は刺身の盛り合わせから食べました。 赤身...
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