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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 172 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...【特おすすめ握り寿司 ＠１，８９０】 握り寿司（赤身、真鯛、中トロ、いくら、海鮮サラダ、ウニ、イカ、玉子...【にぎりと味噌汁】 内容は赤身２貫、蒸し海老、イカ、いくら、玉子の６貫です。にぎりが大きく...味濃い目で良い。 寿司。写真撮り忘れ。 ネタが…鮪の赤身とボイル海老と玉子とイカと… なんかパッとしないな...
...IHが付いたテーブルで、目の前でしゃぶしゃぶしていただけます。 食べ放題ではなくセット注文。 お肉は、赤身ですっきりした味わい。お野菜も...
...◆ペッパーステーキ（スペアリブ） 脂身と赤身のバランスの良い部位。玉ねぎとピーマンの野菜とご一緒に。...◆ペッパーステーキ（スペアリブ） 脂身と赤身のバランスの良い部位。玉ねぎとピーマンの野菜とご一緒に。...◆ペッパーステーキ（スペアリブ） 脂身と赤身のバランスの良い部位...
...でも、遅い時間に行くと具はありません。 ここのお店では赤身を中心に注文します。 赤身は味があり、トロみたいに脂っぽ過ぎなく 美味しい。流石内陸部の回転寿し。鮪出しときゃ間違いない。 とりあえず2、3皿注文し、赤身が美味しかったら...
...穴子、 カボチャ）、上段右は「茹でズワイ蟹の笹巻き、中段左は煮物（里芋、 しんじょう、麩）、中段真ん中は刺身盛合わせ（鮪赤身、ボタン海老...
...17時～23時まで2.5時間制 23時以降は閉店までの最大６時間 ■馬刺し2点盛り 赤身とコウネのお得な２点盛り ■ささみの刺身 1日3...
...■マルカワ 脂肪分が少なく、柔らかい肉質が特徴の赤身肉 ■肩三角 ほどよい歯ごたえで肉の旨味が楽しめる赤身肉 ■とうがらし 優しくまろやかな赤身の王道系...
...全体的には弱め。（八潮辺りのビリヤニは、冷凍しといてもスパイス香ビシバシなので、これは冷凍のせいではないはず） マトンは赤身の、大きなブ...
...鉄板餃子と馬刺しをいただいた。 鶏天は日本酒に漬けた鶏胸肉を揚げたものだった。 鉄板餃子はなかなか美味しかった。 馬刺しは赤身で、ニンニク醤油でいただいた。 馬刺しはいつも脂のあるふたえごを食べていたが 赤身もわるくなかった...
...パリッとした焼き目と もちもちの生地が◎ タレと一緒に口に放り込んで！ ■お肉も強いぞ！贅沢肉厚焼き尽くし！ ■赤身艶めく馬刺し しっかりとした歯応えと 濃厚なタンパクの旨味！ トロリととろけるような 甘みが際立ちます...
...ハイボール×3 切落し盛合せ、手羽先唐揚げ、かち割り胡瓜 フライドポテトにてオーダーストップ。 切落し盛合せは、サーモン、赤身と何か解らない魚 サーモンはハラミの脂身って感じでした...
...各 ■寿司 ■中とろ入り九貫握り ■中とろ入り七貫握り ■中とろ握り ■握り各種 まぐろ赤身握り サーモン握り ビンチョウ握り ハラモ握り 北海たこ握り 軍艦まぐろたたき...
...■本まぐろ２種盛合せ 【まぐろの王様】本まぐろの盛合せ（本まぐろ中トロ/本まぐろ赤身） ■本まぐろ2種とねぎとろの盛合せ （本まぐろ中トロ/本まぐろ赤身/ねぎとろ） ※ねぎとろは本まぐろではありません。 ■本まぐろの赤身刺身 【まぐろの王様 本まぐろ！】 背中が黒いのが特徴で...
...麺は有名処の菅野製麺所の麺 しなやかで美味しい麺 メンマは柔らかく甘めの味付け チャーシューは鶏はサラダチキン的で 豚肉は赤身の美味しいしっかりした チャーシュー 肩ロースかモモ？ 最後まで美味しくいただき スープまで完飲...
...豚の三枚肉というかバラ肉の部分は美味しく部分ですからね。 単なるバラ肉だともっと脂身が多いんだけど、そこは切り落としてあって、赤身率（？）が７割程度あります...
...620円／100g） 脂の乗りが均一でバッチリ、赤身の旨さもバッチリ、めちゃくちゃうまいっ...\200/100gを買うことも。 焼肉をやる時は、和牛赤身焼肉用 \400/100gがお薦めです。 脂は控えめで...事前に頼んでおけば いろんな部位を準備してもらえるが たいがい赤身肉を購入...
...中心部までよく加熱してお召し上がりください。 ■ロース（たれ・塩だれ・旨辛） ■ハラミ（たれ・塩だれ） ■赤身・熟成 ■牛ヒレ横（たれ・...
...ワインを飲みすぎてあまり覚えていませんが、メインの牛肉のステーキみたいなのがホントうまかった。 赤身のあんなに美味しいお肉は久々食べたかも...
...５分ほどで呼び出されました。 －味の評価－ まぐろ・ネギトロ・ビントロ・いくら丼定食 (1100円) メニュー名通りの、鮪の赤身、ねぎと...
...箸でつまもうとするととホロホロ過ぎて崩れます。 脂身が甘く赤身も水分十分。 柔らかい肉の優しい旨味が伝わります。...チャーシューは赤身で箸で持つとホロホロと崩れる程よく煮込まれている。...チャーシューは5枚。赤身多めの部位ながらほろほろ柔らかく豚の旨味がしっかりあります...
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