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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そして我が家初体験かものダチョウのソテー。 鶏肉とは違って牛に近い感じですが、実にあっさりしていて、まるで牛赤身の刺しを食べて いるようなあっさり感です...
...○刺身盛合せ(生本まぐろ赤身1518円、活〆ブリ刺1408円、活〆平目刺1518円) ○白モツ(にんにくダレ) 154円 ○レバー(にんにくダレ) 154円 ○パリパリ皮(にんにくダレ) 165円 ○ささみ(柚子胡椒) 187円 ○若鶏ネギ間(塩) 165円 ○スタミナバンク(にんにくスライスが挟まれた塩コショウの味付け) 187円 ○もつ煮込み 550円 ○牛すじ煮込み 748円 マスターが生に拘る魚は、どれも新鮮で旨味が濃い。特に本まぐろ赤身が美味しかったです...
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