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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...チリ系の辛味はほぼありませんが、ブラックペッパー系のピリピリくるスパイスが効いています。 カレースプーン大の赤身中心のブロック牛肉がゴロゴロ入っていて...
...ダチョウの肉というのは、「 脂肪と赤身が完全に別れたお肉 」といった感じです。 脂肪は鳥特有のサラリとした脂質でくさみが無く、 赤身は柔らかく、鳥というより、例えるならくさみのない牛肉...クセがなく油を感じない、軽い感触の肉です。赤身の部分だからそうなのか?...
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