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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
但馬牛いろりダイニング三國
ミシュランガイド掲載のプレミアム但馬牛「但馬玄」専門店。うまい肉ならここ！
6519人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...基本コース：但馬玄ロースとおまかせの赤身肉2種類 前日までにご予約をお願いします。 ■いろり焼き人気コース 前菜3種盛り・スープ・牛しゃぶサラダ・但馬玄炭火焼・土鍋ご飯・味噌汁・デザート 基本コース：但馬玄ロースとおまかせの赤身肉とヘレのお肉...竹野の誕生の塩、ソース 2 種が付きます。 ■但馬玄炭火焼肉 赤身盛合せ 3人前...
さんぽう西村屋 本店
【老舗旅館 西村屋の炭火ダイニング】躍動感あふれるカウンター席で、肩ひじ張らない日本料理を
3173人
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初回ネット予約で1,000pt
...ュを但馬牛赤身ステーキへ変更致します。 ■【ランチ】さんぽう御膳...イチボは赤身と霜降りの両方が味わえて柔らかくてしっとりとした肉質で旨味が凄い...モダンな雰囲気の中でいただく限定の但馬牛ステーキ丼は美味。 赤身のお肉は脂加減がちょうど良く...
...普通。造里セットのようなランチ。 造里は、紋甲烏賊、鰤、本鮪赤身、鯛、水蛸 ボリューム的にももう少し。 赤だし、茶碗蒸しはいいお出汁で美味しかった...・但馬牛サーロインステーキ 高級和牛といわれる但馬牛。 霜降りと赤身の美味しさがわかります...
...■・トマトの梅マリネ ■・ハラミレアステーキ ■・兵庫県産黒毛和牛ローストビーフ ■・豚の角煮半熟卵添え ■・馬刺し特上赤身 ■・鮮魚の...
...3種類。 うん。まぁまぁ にぎり 登場。 全部で 10貫ほど。 まぐろ中トロ・赤身・いくら・はまち・たい などなど。...ここの店としては 格安のメニューなんでしょう。 海鮮丼にはイカ、マグロの赤身...
...カツオの風味が消えてしまうので、もったいないのですが、儀式ですから 笑 お肉は、下味処理されていませんが、赤身の薄切り、とても柔らかく、...
...or 但馬牛ステーキ 但馬牛を選択しました！ 目の前で焼いて頂くのですが、肉厚があり食べごたえもあります 少し赤身部分で硬かったので、も...
...但馬牛でも霜降りは困るけど聞いたら赤身。 よし、食べよう(ﾟ∀ﾟ) 但馬うしのステークフリット。 100g1,950円。 そんなにお腹空いてないので、 わたしたちは150gにしました。 それでも十分満足(^｡^) ステーキも良かったけど、付け合わせのポテトが大きめカットでやたら美味しかった！！ そして、やっぱり赤身だな。笑 少し前にがっつり霜降り肉を食べてノックアウトされてから...ステーキランチ 100グラム1980円 で、グラムは任せて下さいって感じ。 久々の赤身のお肉に...
...八鹿豚は兵庫県北部のブランド豚です。 肉の旨味を感じながらも口に入れるとすぐに解けてなくなります。 八鹿豚は赤身が濃く、脂身がくどくない...
...【台物】 ・穴子の柳川風(新玉ねぎ、ごぼう) 【蓋物】 ・筍と春大根の炊き合わせ 【焼物】 ・但馬牛赤身の炭火焼き 【食事】 ・八鹿豚と春キャベツの生姜焼き風ひつまぶし 【甘味】 ・美方大納言の苺大福風最中...
...食感もいいですし，肉感も感じました。 ももは脂を感じる赤身肉で， コクがあって歯ごたえが良いのです。 むねは脂身が少なく，...食感もいいですし，肉感も感じました。 ももは脂を感じる赤身肉で， コクがあって歯ごたえが良いのです...
...軟らかくねっとりした食感の烏賊は、ワタクシの住む九州では味わったことの無い新食感でした。 「但馬牛のしゃぶしゃぶ」は、赤身の食べ応え＆しつこくない霜降りがイイ塩梅...
...醤油：普通 ねぎ：多 背脂：多 ﾁｬｰｼｭｰ：赤身 一味：抜き ■メニュー ■チャーハン定食880円のラーメン...ラーメン用薄切りチャーシューでしたね。部位は赤身を避けてるかもしれませんが、肉のとろける 感は無し...ーは「脂身」でお願いしたが今までで一番「脂身」だったかも(笑) 赤身がほとんどないようなところまであったけれどそれｈそれで旨かったり...
...前菜も、焼きも、ステーキも、とにかく但馬牛。 但馬牛が世界中のグルメで絶賛されているのは、 霜降り部分の質の良さにあるそう。 赤身と脂の旨さが絶妙なバランスで...
...但馬牛のすき焼きです。 キメの細かい脂が赤身の中に盛り込まれています。 肉のボリュームもたっぷりあります。...まさに蟹三昧。そして、但馬牛も脂が乗っていて、それでいて赤身も味がしっかりしていて大変美味しかった...
...パクパクとお肉を食べちゃいましてね～。 とは言え、歯ごたえシッカリの赤身で、中々ボリュームが減りません。 決して美味しいご飯ではなかったのですが...そのビジュアルはなかなか壮観(笑)。 あっさりした赤身で脂のクドさは感じず...
...新鮮な魚と新鮮な野菜、それに但馬牛。 まぁ、何を食べても美味しいです。 特に但馬牛は、ほんと美味しい。 脂がしつこくなくて、赤身にしては珍しく、量を食べても、胃もたれしない。 大阪では、2枚が限界（笑） 歳とっちゃったな…って気付く時。 子供らは赤身しか食べない…若い（笑） 以前に比べると...
...今日のランチッ⋈♡*｡ﾟ ★生まぐろ ★本鮪赤身 ★まぐろ ★びんちょうまぐろなど頂きました。 本鮪赤身が１番好みでした♪ いろいろ食べれる回転寿司...■海老 ■クエ炙り ■クエ ■鮑 ■軍艦巻き ■大トロ ■鮪赤身...
...もしくは、噛んでお肉の味が染み出すくらいの赤肉が好みです。 上品で比較的大きめのお肉が２枚提供されましたが、赤身のコマ切れ肉に下味をつけてはどうでしょうか？ 薄めのお出汁に...
...赤ワインのソースと、とろける脂身と、しっかりした赤身で、すごいわたし好みのお料理でした♪ グリルされたお野菜も、にんじん、かぶ...ソースに使ったりと様々な形で堪能させていただきました。 但馬牛のポワレも 赤身の濃い味というよりは適度に脂のサシが入った感じなのでしょうか...
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