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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■春のさわら丼 ■ベラお造り ■夏のお造り ■☆しっとり鮪赤身(^O^)☆ ■☆シンプルに烏賊も美味しい☆ ■☆鯛の握り(*^^)v☆...ふぐの唐揚げもぷりっとして弾力が◎ 握りはしっとり鮪赤身やシンプルな烏賊...
...淡路ビーフのリブロースステーキ250gをサンド。サシの風味、赤身の上品な甘さ、とろけるようなやわらかさを味わって。...淡路ビーフ本来の旨みを味わうことができました。柔らかい赤身の美味しさに脂身の良い風味と食感が合わさります。...脂は嫌みのない甘さで赤身は旨味が強く！！食感・蕩ける感じ～～～(^^♪...
...肉質が良く口溶けの良いサシと味に深みのある赤身が特徴です。絶景レストラン うずの丘ではサシのある赤身部位を厳選して仕入れています...■淡路牛カツの島たまごとじ【数量限定】 淡路牛赤身肉を使用した牛カツランチ...
...■ご飯大 ■ユッケ ■生セン ■霜降りセット4,780円 ■上赤身セット(イチボ、カイノミ)1,100円 ■肝(レバー)...されメニューを見る…普通の焼き肉屋のようにカルビやロースといった赤身から各々内臓系まで取りそろえている...地域大衆焼肉店と観光地店の真ん中みたいな印象。。 ユッケは赤身なのにもう少し量が欲しいよね...
...ものでした～バランス良かったです！めちゃ旨っ！！！ 淡路牛 は、ミディアムに焼かれ、香り立つ 肉肉強いもの。赤身で、しっかりした薄味の ...
...■マグロ赤身 ■もんごいか ■淡路牛炙り ■生ネタ三昧...一番高いネタも500円のウニでした。 そして、なんとマグロが赤身しか無い。 回転ずしってそんなもんなんでしょうか？...・生ネタ三昧 ・淡路牛炙り ・地タコ ・もんごいか ・まぐろ赤身 ・赤だし ・カンパチ（撮り忘れました(^_^;)）...
...先程の活け造りの片身は薄造りになってやって来ました〜 全員が絶賛! 歯応え、味、旨過ぎ。さすが淡路島〜 ・淡路牛の溶岩焼き 赤身ですが柔らかく...
...白ワインです。パスタとリゾットで最後にメインの淡路牛のステーキ。赤身でしっかりとした味わい。間違いなく赤ワインでしょう！ 翌朝、早く起きて海辺を散歩...淡路牛のローストはメイン料理。赤身の旨さを堪能できたすね...
...看板があるので、見逃さないように見つけてみてください♪ サシのつまった赤身だけを残した上ロースや梅ミノ、塩タンは特にオススメです。 南淡路の焼き肉...柔らかさもあり噛みごたえもあり美味しい〜 脂っこさが少なく、しっかりと赤身の味を感じられるお肉ですね...
...これで仕入が出来る日には、どれほどうまい海鮮が食べられるのかと楽しみになります。 淡路牛は脂身と赤身のバランスが抜群で、焼いて塩やポン酢...
...■鳴門大橋がみえます ■夕食は個室で ■舟盛り（鯛の半身を活き造り、鰆の背身は炙りで、間八、鱧湯引き、アオリイカ、蛸、マグロ赤身） ■鯛...
...これまた 地産地消で「淡路牛」と「たまねぎ」のグリル 。 肉自体は柔らかい赤身で美味しいのですが、う～ん、味付けがちょっと物足りないかな。。。 塩っ気も少ないし...ピザ美味い！特に生地美味い！バクバクいけちゃいます。淡路牛は赤身でちょい硬めでした...
...玉ねぎと鱧のしゃぶしゃぶ。 金目鯛のグリル。ちょっと洋風な感じで、スープがおいしいです。 淡路牛のステーキ。ロースと赤身でしたが、どちら...
...サラダとステーキ、 ご飯かパンを選べます。パンもあたためられているので美味しい。 ステーキはカットされたヘレ肉で柔らかい中に赤身肉の美味しさが味わえます...
...◯酢の物の盛り合わせ〜蛸・足赤海老・鰯。 ◎地蛸の天ぷら〜熱々！、噛むほどに旨い。 ◯上にぎり 3850円〜鮪赤身・鯛・針烏賊・鰆・足赤海老・鰤・いくら・栄螺・穴子。 新設の「特上 5500円」は、鮪赤身→トロ...
...こちらはあきらかにお肉の分量が多い！というより玉ネギ少ない！ お肉はしっかりサシの入ったモノで，脂身が甘く，赤身の部分も硬くない ツユは甘めだけど，やや薄めなのでクドくない パクパクとご飯とお肉を頬張って， あっという間に完食...
...淡路島の玉ねぎを使ってるのでしょうね。タルタルソースと若布の組み合わせ。新しい発見です。 メインの淡路牛ステーキはやや赤身感がつよく、肉...
...バルチミン酸、ステアリン産、オレイン酸やコレストロール値を下げるリノール酸が多く含まれております。また赤身には美肌・疲労回復に役立つといわれているビタミンB1・B2が含まれており...
...画像を見てわかると思いますが美味しかったです！ 注文後スムーズに料理も運ばれ、締めに冷麺を頼みましたが、こちらも絶品でした！ 赤身はもちろんですがホルモンもとても美味しかったです♪個人的には生物や、新鮮なホルモンもメニューに増えてくれると嬉しいです。 大満足でした。ありがとうございました。 二回目の訪問でしたが、スムーズにスタッフさんが案内してくれ、注文もスムーズ頼むことができました！ 今回はホルモン多めで注文しました♪ 赤身は一品も頼んでません！w ガリ ミノ ハチノス センマイ レバー ハラミ タン...
...夕食は淡路牛の懐石コースに。 メインは淡路牛のヘレステーキとしゃぶしゃぶ。 ヘレステーキは赤身。お昼に私はとってもいい淡路牛のサーロイン...
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