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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 72 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
レストラン ラ・フォンテーヌ
森の中の隠れ家レストランで、ハレの日にもご利用いただけるワンランク上のおもてなし洋食を♪
1900人
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初回ネット予約で1,000pt
...※ベジタリアン・宗教上の対応はいたしかねます。 ■【黒毛和牛赤身肉のビーフカツレツコース】 ラ・フォンテーヌの名物料理...純米吟醸 スプリングシャイン) 〇子羊と旬のタケノコ ラム肉の赤身･脂身･骨付きがそれぞれ独立 見た目は脂の塊でもあっさり食べられる脂身 ラム肉の赤身肉塊!!癖が抑えられて食べやすい...
...■上ロース ■上カルビ ■いちぼ 脂肪分が少なく柔らかい赤身です。 希少部位として大変人気のある部位です。 ■ラム芯...お任せセットにも盛り込まれていた、そとひらと呼ばれる赤身系のお肉を注文。素人には一見、すき焼き用？に見えてしまう薄切り肉を炭火でさっと炙り、大根おろしを巻いて、やまがきのポン酢で食べる！赤身肉の絶品の風味がひろがります...
丘の上のビアレストラン
兵庫県の食材を使用したメニューや大人気「サラダビュッフェ」、美味しいビールを堪能下さい♪
2469人
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初回ネット予約で1,000pt
...肋骨の内側の部位で、牛肉の赤身の中では一番軟らかい部位です。 ※サラダビュッフェ...アッサリめなのにちゃんと肉の旨みもあります｡ 赤身肉がすごく柔らかく､僕好みのめっちゃレア｡ ■ローストビーフ...200 和風ソースか洋風ソースの選択｡ 赤身肉がすごく柔らかく､僕好みのめっちゃレア｡...
焼肉ダイニング 神戸カグラ
50年の老舗精肉店が直営焼肉店を初出店！黒毛和牛の希少部位もリーズナブルに堪能
1066人
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初回ネット予約で1,000pt
...和牛ロースランチ(¥1480)と、赤身スタミナランチ(¥1100)を頼んだ。 ランチにはサラダの皿が別途付く。ナムル3種、スープ、ご飯がセットで、ご飯のお代わりは無料とのこと。赤身スタミナランチは、赤身とホルモンのセット...
...お値段もお手頃で、肉質もよく、臭みが全くない赤身肉で、大変美味しくいただきました。 おうどんは、お店おすすめのものにしました。...黒毛和牛って謳ってるすじ肉はほぼ赤身部分のみを使用されていて...
...シャブシャブ用の赤身（マルシン、モモ、うちひら等）、焼肉用で（リブロース、タン、とろけるロース、上バラ、等）後はお店の方にお任せで・・約１．５ｋｇを目安に・・・ 早速しゃぶしゃぶで美味しいお肉を頂ました。 赤身も細かい刺しが入っていて10秒程度潜らせて頂き...後日ローストビーフを渡辺牛のランプで焼ました、柔らかい肉質の赤身で美味しく頂ました...
...来来亭 神戸六甲店 【追記】 以前はチャーシューが基本赤身で脂身の選択も可能だったんですが、基本は赤身ですという文言が消されてでてきたチャーシューは脂身でした。 赤身が食べたいです...
...フレンチシェフ考案特製タレに漬けたハラミ ■厳選赤身1・その日の1番いい赤身をご提供 ■極上肉四種盛り(コースのお肉、極上サーロイン・厳選赤身・特上カルビ・特製タレ漬けハラミ)...
...めちゃくちゃ美味しい！！ ふわりと香るガーリックの香りがこれまた♡ 80gと言いつつしっかりボリュームも◎ 赤身の肉肉っしい感じが赤ワインともぴったり！ 一緒に提供されたレディースランチについてるしらすのケークサレと甘夏の白和えも絶品！...
...中居さんが一通り作ってくださり、そのあとは自由に。赤身中心ですが柔らかい肉でした。野菜もかなりの量。うどん玉もありました...少なめの割り下で野菜を焼き、火が通ったらお肉を入れる。 三田牛、とっても美味。赤身でお肉のうまみが強いのにとっても柔らかい...
...※付け合せは季節により異なります。 ■リブロースステーキ 赤身と脂身のバランスが程よいリブロース。肉質はきめ細やかで柔らかく、風味豊か。赤身も脂身も堪能したいときはここ！※付け合せは季節により異なります。 ■トップリブステーキ 【赤身増しのちょっと贅沢なリ...
...珍しい部位もいろいろあって楽しいですよ 本日のおすすめ 〈肉寿司〉 イチボ 2貫 ￥500 漬け赤身 2貫 ￥500 トロ炙り 2貫 ￥500 〈特選素材〉 特選3種盛り ￥1780 ササニク ￥1280 カイノミ ￥1480...
...肉は霜が降ってるだけの味のない肉ではなく、赤身に肉本来の香りとしっかりした味があって最高！ ボリューム満点 雰囲気も最高！...美味しい。その後の炭火で焼く牛肉が、これまた超絶品。脂身が少ない赤身のお肉が柔らかくて最高でした...
...1年を通じてひっさびさのチャーシュー｢赤身オンリー｣(´Д` )笑 熱々のスープは野菜と豚足を煮込んだベースに｢正油｣のカエシで味をキメる、個人的には好きなやつ、たとえ赤身オンリーでも(´Д` ) 麺は低加水ストレート細め...ここのもっこすのチャーシューは赤身中心...
...ナムル(450円)の味付けも丁度良いです。 上赤身(1200円) 初めから良いお肉が！美味しい〜！！ 赤身と油のバランスが良くて、お肉が甘い。 上ミノ湯引き(950円)...タンも薄切りも厚切りも美味しいです。 タレ系だと赤身か柔らかくてパサパサしてなくて...
...レッドバロンと呼ばれました。 因みに彼の好物のステーキが赤身だったらしいです。 特別な但馬牛「但馬玄」の大判の赤身を選りすぐったステーキがレッドバロンステーキです。 柔らかい赤身肉を頬張ると口の中でジューシーな肉汁が溢れてきます...
...もちろん くつろぎ釜 で。 ●突き出し2種 胡麻豆腐 筍の土佐煮 ● 神戸牛と新鮮野菜の湯けむり蒸し 神戸牛の赤身がたっぷり、その下にはてんこ盛りの野菜や茸。 白菜、水菜、人参、エノキ茸、もやしなどなど。 以前刺しがたっぷりの神戸牛を食べた時の、脂まみれになった 口を思い出し、一抹の不安を覚えました。が、全然だいじょうぶ。 赤身なのでサッパリしっとりいただきました☆☆ 野菜も1日の所要量をこれで...
...以前は角煮が入っていたのだが、スライスした赤身の炭火焼チャーシューに変わっている。 青龍居の角煮は自慢の一つでもあったのに...チャーシューは角煮でよくあるとろとろ濃厚ではなく、脂身はとろとろ、赤身はややかすかす...
...肉質は赤身が多くて焼き方も肉質を知り尽くしている感じがします。...デンバーステーキを食べましたが脂身のところは柔らかかったけど、赤身の方は少し硬かったです、サーロインは柔らかく美味しいです...ファミレス風です。 サイコロステーキも、 ほぼ赤身で肉質も適度に柔らかく...
...火に掛けるので、出来上がりまで若干時間が掛かります。 少しお待ちを!! 続いて... →造り 鯛・赤身間八・金目あしらい お造りを頂いてると...
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