三宮のソファー席でまったりできるフレンチのお店

...果汁しっかり系で、大人のジュースでした。 満足です！！！！ 赤身肉が最高に美味すぎるお店 どうしてもお肉が食べたい、焼肉でもなくすき焼きでもなく、塊肉！！ そんな時はビストロギャロさんへ 上質な赤身肉の塊を食べることができます 赤身ってなんぼでも食べれる...

...Bランチの牛赤身ステーキ・プライムを選択。 最初に野菜スープとサーモンのカルパッチョ風の前菜が来ました。 美味しい。美味しいが、ワイン欲しくなるなぁと思う。まだ昼なんだし、ここは頑張り我慢する。 しかし、塩味少し強めで、アテに丁度良い感じ。 いかんいかん、更に頑張り我慢する。 メインの赤身の肉とパンがきた。 ステーキの上にはインゲンの天ぷら、肉の横にはポテトサラダ、カブの煮付、肉の下には野菜のトマト煮みたいなものが敷いてあります。これらをステーキと交互に食す。あたしは赤身肉好きなので堪らない...

...本来の味を堪能してみたい。 肉の方は赤身のある鴨の様な感じである。...鳥類なのに、牛肉のような「肉！」感！ すごーくサッパリした赤身のお肉を食べてるみたいでした...

...※短角牛とは 降りになりにくい赤身肉。旨み成分となるアミノ酸が多く、しっかりとした肉らしい味わいと香りが楽しめます。 母選定 ～～～著者コメント～～～ お肉が美しい！赤身♡ベルベットのよう すご～くしっとり とっても柔らかくて...⚫︎北十勝短角牛のロースト メインの肉料理。赤身肉のローストです...

...何のポタージュか 忘れてしまいました。 ジャガイモのようなカブのような、滑らかな口あたり。 ・お肉 牛の赤身肉にソースがかけられたもの。...

...１切れだけ試してみました。 こちらもシカの淡白な赤身の味がしっかり感じられる一品。...べジョータのグリエ、初めて食べた。絶品☆ 赤身の柔らかな艶かしさ。...先日、輸入がやっと解禁されたフランスの牛肉。しっかりした赤身で...

...ベアリングでお任せにするのですが、キャンティ クラシコが合いました。 赤身だと赤ワインでも良いのですね。 ちなみに妻にはロゼを入れてくれました。...メインは鹿肉のローストでそれに合う赤ワインをいただいた。赤身で脂身は少ないものの低温調理が施されているため旨味や甘味はしっかりと感じられた...

...見た目通りの肉質だなと思ってしまう 脂が少ない分 赤身の旨味を存分に味わえるので赤ワインのタンニンとの相性がとても良い...ブルーチーズソース・・赤身肉の旨味とブルーチーズソースの濃厚感と相性がいい！...

...ギャロ定番の赤身ステーキからHOLE限定のメニューなど。　■国産牛 ヘレ肉のステーキorカツレツ ギャロで一番人気ヘレ肉のカツレツ！ HOLEではステーキとしてみ堪能して頂けます。 ※150ｇ〜オーダー　■国産牛赤身肉のステーキ GALLO定番のステーキです！部位は日替わりでご用意しております...

...牛を取り扱うのはここだけということでコースの名前を飾るメインディッシュとなります 赤身のランプ肉に竹墨のコーティングをつけオーブンで焼き、更にストウブに入れ燻した状態でテーブルの真ん中で蓋を取るとふわりと煙とスモーキーな香りが広がって歓声に変わった 一旦キッチンに戻され 再度 秋野菜のソテーと一緒に盛り付けられ目の前で白トリュフを削って出されます ここで待ちかねたテーブルに刺してあるフランスのぺルスバルのナイフを引き抜く 赤身の柔らかでしっかりとした肉質...

...四国は香川だったかな、その鹿にしてみましょう。 蝦夷鹿に比べてこちらの鹿は大きくないので歩留まりが悪いとか聞きました。 綺麗な赤身です。...

...■自家製 旬のソルベ ■コーヒー又は紅茶　■【神戸ビーフコース】神戸牛赤身100g、特選黒毛和牛焼しゃぶなど＋選べる1ドリンク ■前菜盛り合わせ ■野菜のミルフィーユ仕立て ■季節の野菜 鉄板焼き ■特選黒毛和牛 リブロース焼しゃぶ ■神戸牛 赤身ステーキ 100g ■KAWASAKIガーリックライス ■自家製 旬のソルベ...■自家製 旬のソルベ ■コーヒー又は紅茶　■【特選黒毛和牛コース】特選黒毛和牛赤身ステーキ100g...

...フランスのビストロの定番 ソース代わりの紅心大根とローズマリーの軽いマリネでさっぱりと　■黒毛和牛ランプのステーキ 赤身にややさしの入った柔らかい部位をゆっくりと焼き上げます...