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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...上品な霜降り加減です。 ■伐折羅ロース 霜降りと赤身のバランスのとれたものを使用しています ■キムチクッパ...■グラスワイン（白） ■タン先 ■上ロース焼きしゃぶ ■赤身もも肉焼きしゃぶ ■海鮮盛り合わせ ■ミノ唐揚げ...《やわらかハラミ定食 ￥1200》 ＊ハラミ 横隔膜の部位、赤身と脂身のバランスが程よい6枚のハラミ...
...■★期間限定メニュー★ ■カイノミビーフのカットステーキ 赤身肉の中で特に柔らかい、最もヒレに近い部位「カイノミ」を 心ゆくまで楽しめる逸品。...▫️カイノミ ビーフ カットステーキ 980yen 赤身なのでヘルシー♬︎ キノコのソースがポルチーニの香りで良きでした(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)...
...噛んだ時のぷつんと切れる感触の 心地よい美味しい麺でどんどん胃袋に収まります。 チャーシューも赤身のお肉と脂の多いお肉がうまく混ざっており 飽きずに頂けます...
...蕩ける様な食感と甘みを味わえます。 個人的には赤身ガッツリ肉の食感が好きなんで...ブレンド小麦こだわり麺には思えない。 赤身のチャーシュー薄切り、水菜、海苔。...厚みのある柔らかいチャーシューでした。 ほろほろだけではなく、赤身の肉々しさも残っていました...
...便利のいい場所ですね！ ■お店の外観 ■薄いチャーシューは赤身でアッサリ！好みやわ〜 ■再評価されていい。...好きなタイプd=(^o^)=b ■肉アブラと言ったのにこの赤身は何だ？ ■｢Bラーメン｣700円 ■醤油ラーメン...薄切りで大判なのが特徴的。脂身と赤身のバランスも良いのですが...
...とビールと餃子でご機嫌でした！ 15年ぶりの訪問 蛙の唐揚げが旨いというので15年ほど前に初めて連れて行ってもらった。 赤身とコラーゲン質のバラスがよく程よい弾力と独特の味わいで堪能させてもらった...
...バラ肉辺りの部位だと思います。２㎝くらいの厚切りで刻んだ青菜にとろみのある甘口の煮汁が餡かけみたいな状態になっています。 赤身の部分はやや締った歯触りでたっぷりの脂身はトロトロ...
...青ネギと、もやしが瑞々しい。 チャーシュー麺というネーミングなのだけど、チャーシューは小ぶりで存在感は弱い。でも赤身部分なので余計な脂がスープに溶け出すことがない...
...ラーメンだけでない！神戸牛ステーキも楽しめます！ ■神戸牛 赤身 100g ■神戸牛 極上赤身 100g ■神戸牛 別格希少部位 100g ■神戸牛...】牛骨塩ラーメン&ぼっかけ（食べ放題）&中トロ、赤身肉寿司&ご飯のセット...
...これはこれで辛さを楽しめるぞ。 酢豚、わははー、玉ねぎや人参などの野菜はゼロ。 肉しかないや(・o・) かぷ。 豚モモ肉かな、赤身肉なのだがしっとり柔らかでうまい...
...ワシ､これ好っきゃねんな… チャーシューは焼豚かな？ 薄切りでパリっとしてて…赤身と脂身のセパレーチングが楽しい( ・∀・) チャーハンはフワパラ仕様...
...カタメでお願いしました低加水平打ち短足の太麺、ちゅるっとすすってスープを撒き散らします。 チャーシューはこの日は赤身？の脂身少なめ ほうれんそうにうずらのたまごがデフォルト そして...
...美味しいです。煮豚系ですが、しっかりと脂を抜いてあるので、脂身が甘みを感じて美味しいです。一方で、赤身の部分は、少しパサついてしまってい...
...麺は白っぽくて柔らか。叉焼は赤身主体の締った肉質で他はもやしに刻みネギが少々。シンプルな構成で調和が取れています。...1つが大きくて、お肉がぎっしり詰まっているのがわかります。お肉は、赤身で脂身が少ないのでとても美味しいです...
...お腹の状況で組み合わせて食べるのが良い感じ。ライスもあるのでお米にもお酒にも合う感じ。 チャーシューは甘い脂身と赤身部分が程良いバランスで出来上がっており...
...ちょっとだけ並んで待たされた。 牛塩らーめんは750円。神戸牛を使っているにしてはなかなか安い。チャーシューは牛もも肉。やや赤身を残したレアチャーシュー...
...ごろっとした角切りの肉をぱく。 あれ？ こんな食感だったかな？ なんかカスカスした感じがするぞ。前はしっとりとした脂と赤身のバランスのとれた肉だったように思うんだが...
...て美味しかったけど赤身はボソボソしてて出汁を 取った後みたいでした（涙）...そのチャーシューをパクり。 赤身のロースの部分だろう、 結構分厚いので、食べにくい…。...トッピングは、スライスされた大判で赤身多めのチャーシューがデフォで5枚...
...脂身が少ない歯切れの良い赤身でした。 一皿千円を越すので低価格店とは違い...チャーシューは茹で豚系のもの。脂身が少なく赤身がしっかり。程よい味付けでこちらも美味。 炒飯は...叉焼雲呑麺 950円 透明なスープが赤身主体の叉焼ともやしで一面覆われています...
...これ、好きです。 メニューを見ながら適当に頼みます。 蒸豚の頭肉 550円。豚の頭肉は、店によって赤身の肉を出したり脂身を出したりすることがありますが...
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