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※2015年12月14日時点での点数分布です。
◆精肉店直営 黒毛和牛『雌牛』専門店◆完全個室有◆煙が気にならない無煙ロースター全席完備◆
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...■かっぱ ■「姫和牛カルビ」 雌牛ならでわの、赤身の旨みと脂の甘みを味わえます。 ■「芯モモステーキ」 肉厚ジューシー! 赤身の旨みをお楽しみください\1280 ■「幻の和牛サガリ」...■【姫焼しゃぶ(イチボ)】赤身のうまみがたっぷり!...
...但馬牛のステーキ こちらも表面はカリっと、中はレアーで赤身がかっています。 低温でじっくりと焼かれていると推測されます。...鰆の焼き物は火入れもうちょい。 但馬牛のステーキは綺麗な赤身で美味しゅうございました。...馬刺しはいけるねん。。 お肉にくさみもなく すっきりとした赤身が美味しい...
<月替わりのハッピーアワーがお得>朝挽き播州地鶏を使った本格炭火焼鳥とワイン
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...■ソリレス(塩) モモの付け根近くにある希少部位。 締まった赤身の肉質はとても美味しいんです。 ■そろばん(タレ・塩)...塩加減もいい感じです! 自家製ローストビーフ・・かなりのボリュームで赤身肉で美味しく頂きました...
...■《徳島漁港直送の鮮魚》 ■《熊本直送新鮮馬刺し》 上赤身 たてがみ ■《くじら》 上赤身 さえずり 本皮 鹿の子 尾の身 子宮 胃袋 ジャバラ(歯茎)...■〜焼〜 ■皇帝海老のオーブン焼き ビスクソース ■くじら上赤身のガーリックレアステーキ...
名物にくなべと炭火焼肉を堪能するなら【びいどろ本店】 飲み放題付にくなべコース4400円~♪
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...■神戸牛上カルビ 神戸牛の脂の甘みを愉しめます ■神戸牛上赤身 ヘルシーな部位 神戸牛の赤身はきめ細かく、舌触りも抜群です。 ■ハネシタ...【神戸牛ミスジ】1060円 【神戸牛上赤身】1730円 【焼き野菜5種盛り合わせ】1630円...
...イイね。 ・とうもろこしすりながし椀 ・お造り 赤身、牡丹海老ん?生臭い?、縞鯵、平目。醤油の他にカルパ...なんともほっこりする優しいお味(^_^) お造り 鮪赤身(ヨコワかも)とカンパチだったかな...食材はマグロ赤身...
...もちろんこちらの好みも話しつつ、前菜4種に赤身肉ステーキ250gに季節のピッツァの淡路産玉葱ピッツァとクワトロ...フルーティなイチジクソースと力強い赤身の旨味感じる合鴨ローストによる絶妙なハーモニー楽しめる一皿!...ピザも美味しいのにパスタの印象が強く残りましたね。 個人的に赤身の肉が好きなんですが...
...衝撃の味です。 メチャメチャ美味しいです。パパイヤの香りと和のきんぴらが絶妙! お造り 何より本マグロが最高! 程よいサシと、赤身の旨味がたまらなかったです! ローストビーフ 山椒と合わせてあり...
...Bランチの牛赤身ステーキ・プライムを選択。 最初に野菜スープとサーモンのカルパッチョ風の前菜が来ました。 美味しい。美味しいが、ワイン欲しくなるなぁと思う。まだ昼なんだし、ここは頑張り我慢する。 しかし、塩味少し強めで、アテに丁度良い感じ。 いかんいかん、更に頑張り我慢する。 メインの赤身の肉とパンがきた。 ステーキの上にはインゲンの天ぷら、肉の横にはポテトサラダ、カブの煮付、肉の下には野菜のトマト煮みたいなものが敷いてあります。これらをステーキと交互に食す。あたしは赤身肉好きなので堪らない...
...■おろし大根1 ■おろし大根2 ■にんにくの芽、生麩、豚団子(しそ入り) ■鯨(赤身)、貝柱 ■温そうめん1 ■温そうめん2 ■マッコリ カラフェ...胡椒で おろし大根 にんにくの芽、生麩、豚団子(しそ入り) ◯ 鯨(赤身)...
...市田柿と膾中に水前寺海苔があしらわれていました。 2品目 金目鯛の炙りの白味噌仕立ての椀物。 3品目 おつくり・・鮪の赤身と明石鯛の昆布〆 4品目 海老芋と白子の蕪蒸し 5品目 とら河豚とほうれん草...
...これも・・・。 続いて肉が半分登場。 お任せで焼いてもらいました。 フワフワの食感。 超柔らかく肉の旨味がジュワッ!! 赤身肉の肉本来の美味しさ...
...大満足!です。 ホルモン系は総じてレベルが高いので、おススメでした。 今回はホルモン系ばかりで、赤身は上カルビのみだったのですが、 良い...
各種ご宴会予約受付中!神戸三宮駅 東口山側 徒歩1分★『炙り』に拘った逸品を完全個室で♪
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...身が肉厚でぷっくりした浅利がごろごろ入っています。揚げて甘みが増した玉ねぎの香ばしい香りに食欲をそそります。 ■黒毛和牛赤身肉のステーキ 黒毛和牛のもも肉を使用しております...
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
【神戸三宮駅3分】お洒落な空間で、オリジナルパティが自慢の肉汁溢れるハンバーガーを味わう!
...パティは肉汁が迸るって感じではないですね。それよりも赤身肉の旨味をガツンと感じるタイプ。バンズの感じといい...パテは牛脂の香りがほのかに香る赤身メインのあらびき肉の塊が肉感たっぷり...やっと肉を!が‥アレ?ジューシー感?赤身しっかりなのかな?ン?国産牛って書いてたよね?アレ...
...見た目通りの肉質だなと思ってしまう 脂が少ない分 赤身の旨味を存分に味わえるので赤ワインのタンニンとの相性がとても良い...ブルーチーズソース・・赤身肉の旨味とブルーチーズソースの濃厚感と相性がいい!...
...ワインを楽しみました。 まぁ、オトナですから(笑) メインのお肉は赤身を味わう感じ。 柔らかく、しっかりとした旨みでした。...量を選べるようでしたが、それほどは食べられないので100gでお願いしました 赤身が綺麗に残った状態の牛肉は...
...肉ばかりの前菜盛り合わせ。 ※魚系の前菜も盛り付ける場合がございます。 ※二人前からお願いします。 ■グリルステーキ ■牛赤身肉のステーキフリット(120g) やわらかい赤身肉をポテトと一緒に。 ■淡路牛のステーキフリット(120g) ■イベリコ豚のグリル(150g) ■神戸牛フィレ肉のグリル(80g) 上質な赤身肉...
...ガリを肴にビールをグビリ!続けてオーダーは マグロ(赤身)にハマチ、鯵を頼むが鯵は終わり、 変わりにお勧めを聞くと鰻との事なので鰻を頂く ハマチと赤身は1個85円 ネタも大きくソレなりに厚くて良いね!...■上海鮮丼 ■贅沢セット ■エビマヨ炙り ■中トロ ■本マグロ赤身...
...蟹味噌の味や蟹もしっかり入っており絶品✨ ⑩ももんはたという高級魚の料理 11.柚子と橙のお口直しのシャーベット 12.肉 赤身だが、身...
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