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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...次に肉料理が・・兵庫県のブランド豚「神戸ポーク」のロースト・・脂身と赤身のバランスのいい甘みのある脂身が美味しい、ポテトべースのソースと...
...これはお肉としてはどのあたりの部位なのかなぁ?牛バラ肉とかのサシの少ない赤身肉っぽいですねぇ。牛スジ肉なかんも使われていそうな気もします...
...これは本当オススメです✨✨ ◼︎黒毛和牛いちぼのタリアータ パルミジャーノかけ イチボの脂身と赤身のバランスが程よく、柔らかなタリアータ...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
海と山に囲まれた神戸の土地を生かして…
20660人
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...素晴らしい。 ・大山豚のシンプルなロースト 使っているのは赤身主体の肩ロースあたりでしょうか...クスクスが添えられ、 赤ワインがグビグビ~!! 牛肉は赤身ですが適度に霜降りで...優しい味でした。 メインは、ピエモンテ仔牛、赤身...
...ギャロ定番の赤身ステーキからHOLE限定のメニューなど。 ■国産牛 ヘレ肉のステーキorカツレツ ギャロで一番人気ヘレ肉のカツレツ! HOLEではステーキとしてみ堪能して頂けます。 ※150g〜オーダー ■国産牛赤身肉のステーキ GALLO定番のステーキです!部位は日替わりでご用意しております...
魚屋が選ぶ本当にウマい、旬のど真ん中!その日に獲れた魚をお好みの食べ方で◎
11452人
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...いずれもおいしく楽しめました。またすき身丼も〆のつもりで注文しましたが、これだけでも十分なぐらいにたっぷりの赤身が盛り付けられていました...
隠れ家的空間で肩ひじ張らず気軽にワインやイタリアンをお楽しみ頂けます♪好評ランチも営業中★
4537人
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...150g イチボ、ランプ、ラムシンの部位を日替わりを使用しております。 ランプとラムシンはしっかりとした赤身の旨さ。 イチボは赤身の旨さに程よいサシの絶品です...
北野坂の裏通りの隠れ家レストラン。閑静かつ解放感のある空間で本格イタリアンを
1014人
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...ほろほろになるまで煮込んだ塊肉に赤ワインの芳醇な香りが纏います。 ■黒毛和牛赤身のロースト(150g) ■ティラミス ■グルメピッツァ 生海老とアボカド、ストラッチャテッラ 2ピースから承ります。 ■グルメピッツァ 黒毛和牛のタルタル、ストラッチャテッラ トリュフと卵黄のソース 2ピースから承ります。 ■グルメピッツァ カルボナーラ、ペコリーノのクレマ、グアンチャーレ 2ピースから承ります。 ■黒毛和牛赤身肉のローストとフォアグラのソテー...
料理一つ一つにイタリアを感じ、ワインで昇華。本場の味を知れるリストランテ
174人
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...メイン 低温調理鹿児島県産サドルバック豚の3段バラを長時間かけてじっくり処理後ロースト、サイドはバターナッツのフラン、柔らかで赤身と脂身のバランスがいい甘いソース(マルサラソース)との相性もいい美味しく頂ました...
...■鰹 ■蛸と麦のサラダ ■万願寺とマグロ頬肉 ■赤身肉 150g ■揚げ茄子 トマトソース ■ランチ...・安納芋の素揚げとカントリーポテトの上にローストされてビーフが、赤身のお肉はレア感があり柔らかで美味しかったです。...店内女子率高め。 評判のピッツァは美味。万葉牛の赤身はイマイチやった...
...シアワセの時間でした! ラタトゥユも間違いない美味しさ、はものフリット?もふんわりサクッと絶品な揚げ具合! ローストビーフが赤身でほんとにあっさり...
...~猪のラグーとゴボウ リガトーニ 小麦感への合わせ方として猪の赤身と油分を 互いの役割に合わせて分離させつつも...メインの万葉牛のステーキがめちゃくちゃ美味しい。 赤身なんやけど肉汁たっぷりで かなーりジュウシィってやつ。...メインの万葉牛のローストは火入れ完璧!!! 赤身肉ですが和牛ならではの脂質を感じました♪...
元町駅1分◆鉄板焼と創作イタリアンを、ゆったりと過ごせる空間で満喫♪普段使い・特別な日に◎
6673人
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...友人はビールで乾杯。 ■ステーキ こちらは、アンティパストと一緒にやってきます。 一口大にカットされたミニステーキが3切れ。 赤身ですが...
...事前に注文しておいた方が良いです。 ボリュームはあるのですが赤身なので、脂っこくなく最後まで完食出来ました。 ☆ イチヂクとナッツのセミフレッド...お肉は飛騨牛のランプで、脂身が苦手な方はおすすめです。私は赤身が苦手なのですがそこまで苦手なあじではなかったです...
...低温で火入れされた長崎芳寿豚をグリルで焼き目付け 柔らかく旨みたっぷりの赤身がワインに合う( ゚Д゚)ウマー このメニューだけ高価だが...なにこれーーー⁉️めちゃくちゃ美味しいーーー❗️を連発してしまいました 大井肉店の赤身肉を抜群の塩加減で抜群の火の通りで作ってくれてて...
...もちろんこちらの好みも話しつつ、前菜4種に赤身肉ステーキ250gに季節のピッツァの淡路産玉葱ピッツァとクワトロ...フルーティなイチジクソースと力強い赤身の旨味感じる合鴨ローストによる絶妙なハーモニー楽しめる一皿!...ピザも美味しいのにパスタの印象が強く残りましたね。 個人的に赤身の肉が好きなんですが...
...おばけ!いつ依頼 でしょうか! 次に、本マグロ!普通は刺身が 3種類くらい提供されるところ マグロ1本が男前です。また、 この赤身がなかなかのもの! ここからは...
...スペイン・アンダルシア地方の飲み物です。 ■苺(あまおう)のカクテル 赤身たっぷりで濃厚な甘味の福岡県産の苺...『 フォアグラのロッシーニ風 』 赤身のお肉にとろとろフォアグラはたまりません...
...牡蠣は、シーズン始まったばかりで少し小ぶりでしたが味は良かったです。 ・和牛のグリリアータ やや歯ごたえあり、赤身で旨味の濃いお肉でした...
...ん~・・・。牛肉。 薄切り肉を想像してたんですが、割と歯ごたえがありました。 どちらかと言うと、赤身スジ肉って感じかな。 あんまり久し振...
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