釧路のおいしいワインが飲めるお店

...ご了承ください。　■ハラミステーキ 旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。　■馬赤身刺し 厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。　■桜肉のユッケ仕立て 厳選赤身をユッケ仕立てにしました...

...■焼肉といえばタン！！　■手切り厚切りタン　■手切り牛タン塩　■やみつきタン塩（Pork）　■ネギタワー牛タン下　■やっぱり赤身肉！！ 【お好みでプラス味変カスタマイズ♪】 ・旨辛 +50円 ・ネギ塩 +100円 ・にんにくダレ ＋100円...

...これは初めての経験。 刺身はカラスガレイ、ホタテ、北寄貝、生うに、マグロの赤身、すわいがにの身と味噌の和え物、毛ガニの身が少量ずつ。生うには結構たっぷり...刺身はオヒョウ、ソイ、マグロほほの炙り、キンキ、ホタテ、ホタテの子、ウニ、マグロ赤身の順で...

...■まこも竹　■秋刀魚焼き　■白身刺身　■つぶ握り　■鯨赤身　■ししゃも　■鯖握り　■焼き野菜ラクレット...この時期が旬の秋刀魚、鯨の赤身、白身の刺身などなどをいただきました。...ここではクジラ肉が刺身で頂けるのですが、 この日は入荷が薄く赤身のみとなっていました...

...■上肩ロース サフォーククロスの上品な肩ロースです　■ランプ 赤身と脂身のバランスが◎なモモ肉　■ショルダー 柔らかく羊らしい味わい　■ラムロール...もはやご存知のラム肉とは別の存在です。 赤身の美味しさを存分に味わってください...

...■刺身盛り合わせ三点　■本マグロ 赤身　■釧路産真ツブ刺　■タコ　■サーモン　■〆サバ（自家製）　■イカ　■焼魚　■イカ焼き　■串......

...■刺し盛り 色彩鮮やかな大皿に乗って出てくる様は豪華！ ・金目鯛 ・トロ ・赤身 ・蟹 ・雲丹 ・牡丹海老 ・サーモン ・イクラ ・〆鯖 ・ソイ ・キンキ ・北寄貝 ■握り 特上 ・雲丹 ・イクラ ・海老 ・蟹 ・トロ ・きんき ・数の子 ・北寄貝 ・帆立 ■握り ・イクラ ・サーモン ・赤身 ■天ぷら ・海老 ・キス ・ナス ・イカ ・帆立 ・シソ ■白魚の唐揚げ...回転寿司との差がありませんでした。残念ですり それでもお好み寿司で貝類や赤身をいただきましたが...

...最高の演出ですよね！ この鹿肉が恐ろしく柔らかい。 なんか鹿とベロチューしてるみたいｗ 牛の赤身に似た味で、旨味が濃厚。 赤ワインとトリ...

...サラダはドレッシングが美味しい！メインの肉と魚は道産のものを使っているみたいです。 ステーキは少し硬めだけれど、赤身が好きな私としてはちょうど良いかな...