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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 100 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...臭みがなく滑らかかつジューシーなフォアグラの脂をバンズが吸収してたまらーん///// パテは赤身肉でバランスが丁度いい♥すーーぱーーうまい(´•ω•̥`) ピクルスもリセットしてくれて◎ ▫️特選和牛肉の炭焼き ▫️たん元...
...また、ラムヒレジンギスカンは、脂身の少ない柔らかい赤身肉。 普通のジンギスカンと同じつけ込みタレを使っていると思うのですが、こちらは麦酒の邪魔を全然しません。 謎です。 羊独特の臭みやクセをほぼ感じない上質の赤身肉は、麦酒をグイグイ飲ませてくれるので...■野菜をプレート一面に ■野菜の上に肉 ■赤身が無くなれば食べ頃...
...オーストラリア産のステーキよりも、十勝ハーブ牛の方がグラム単価は高いんだけどね… 歳のせいかしら… サシの入った和牛よりも、赤身の多い外国産の牛肉の方が口に合う...
.../ ジンジャーエール ■馬刺し3点盛り (希少部位のたてがみ、ふたえご、もも赤身) ■飲み放題メニュー 【生ビール】キリン一番搾り 【ハイボール】ハイボール /...〇熊本直送 馬刺し3点盛り ￥1,600 タテガミ、フタエゴ、赤身の3種類...
...■生ラムショルダー ジンギスカンの定番部位である赤身と脂身のバランスが絶妙な部位で、 程よいコクや甘みがあります。 ■ラムチョップ...■ラムタン塩焼き ■枝豆 ■クッパ ■チャンジャ ■生ラムランプ 柔らかい赤身で脂が適度にあり...
...■Uber Eats ■GRILL ～Beef 牛～ 【北海道産牛】「サーロイン」牛の背部分肉で赤身は嚙むほどに旨味を感じることができ、ほどよい脂と柔らかい肉質が特徴です。 ■北海道産 サーロインステーキ 100g／968円 200g／1738円 ダブル400g／3168円 ■北海道産和牛リブロースステーキ 150g／2398円 300g／3938円 【北海道産牛 和牛ロース】 赤身と脂の調和がとれ牛独特の鼻から抜ける「和牛香」と「豊かな旨み」が特長です...
...お子様にもおすすめ！ ■ねぎとろ小丼 ■まぐろ赤身小丼 ■サーモンいくら小丼 ■限定10食 うにいくら贅沢小丼...道民に受け入れられると良いですね。 道の駅千歳の新店舗。まぐろ赤身丼＋αを頂きましたがこのクオリティじゃ～・・・。...サーモン／ビントロまぐろ／キハダまぐろ赤身／とびっこ／ネギトロ...
...とりあえずバターも溶かして食べる。 苫小牧産だし間違いない美味しさ♡ ◆白老牛(山わさび添え) 1100円 霜降りと赤身の紅白♡ 薄切りなので濃い脂でも食べやすい 日本酒は ◆あびら川 純米大吟醸 900円 買えるお店も呑めるお店も限られていて...
...炙り秋鮭、ほたて刺身、昆布だし醤油づけいくら、無添加うに、赤身まぐろ、ズワイ蟹、ボタンエビを豪快に盛り付けた丼ぶり。 ■5種海鮮丼 竹...海鮮丼の７種類のネタは以下のとおりで、見た目みんな綺麗です。 マグロ赤身（2枚）が美味しい...
...きす、牡蠣の天ぷらも衣がサクサクで塩で美味しい天ぷらでした。 最後は、『握り寿司、4種』生海老、しめ鯖、マグロ赤身、貝の握り。どれも新鮮...
...塩orタレでお召し上がりください。 ■国産馬刺し 国産の上赤身を使用し、癖のない馬刺しです。 甘醤油と生姜でお召し上がりください。 ■いくら丼...新鮮なセンマイを使用。臭みが少なく美味 ■国産馬刺しユッケ 国産の上質な赤身を使用...
...これをタレにくぐらせてから食べる幸せ。 お肉の方は、極上は霜降り感あるラム、特選は赤身と脂がキッチリ分かれています。どちらも羊の旨味を十...
...今回は「熊本産の駝鳥のお造り」・「苫小牧産八角」・「羅臼産海水うに」など・・・ 駝鳥・・・ってダチョウだね。臭みが無いし赤身で美味しいお肉です。 付いてきた「ゆず胡椒」が赤くてこれを付けるとピリッと！！赤身肉の甘みが際立つ～ 羅臼産海水うにはやっぱり美味しい！！変な苦味もなく甘いし八角はコリコリで骨せんべいもついてる...
...レギュラーでのトッピングはチャーシューが３枚、うち２枚はとろ肉タイプ。 写真だと２枚に見えるが、もう１枚は水没状態で赤身主体のタイプ。 ...
...チャーシューは、塩は３枚、味噌は２枚。あれっ枚数違うのねw 赤身の肉質は、厚くて硬めで食べ応えあり。 それより麺が残念だった。...豚バラのチャーシューは3枚のっていて、赤身と脂身のバランスがよく普通に美味しいです。 ただ...そしてチャーシューが予想を超えるレベルの高さ。赤身と脂身のバランスが良く...
...トッピングはチャーシュー、メンマに刻み長ネギで、どれも良くも悪くもスタンダードな感じ、チャーシューは赤身肉主流なタイプで、最近はトロ肉系...
...■こんなんも売ってます‼️ ■メニューの中トロ‼️ ■赤身に見える中トロ‼️ ■薄めの味噌汁 ■蟹^_^ ■とろける馬糞ウニ ■とろけるボタンエビ‼️ ■帆立 ■シャコとサンマ ■赤身とイカ ■生ダコ ■しめ鯖 ■生にしん+つぶ貝...■えんがわ UP ■本日の目利き キンキ ■キンキ UP ■赤身！〆鯖...
...脂身部分は凄いジューシーで甘いし確かにこれは美味しい。 ただ、赤身部分はカットされた肉によって 食感と味にバラツキがあるのは否めないかなぁ、、、。...肉の断面はほんのりピンク色。SPFポークは脂身が口の中でとろける。超ジューシー！ 赤身は柔らかくて...
...粟麩と鴨はさみ揚げ、鮭こうじ漬け お造り：鮪赤身、えぞつぶ貝、ヒラメ、サンマのたたき、ボタンエビ...蛸柔らか煮 滝川豆腐 川海老 トマト モッツァレラチーズ 鮪赤身 カンパチ 螺（つぶ）貝 鱸 曽以と夏野菜の揚げ出し...これは、もう、メインと思われる、”黒毛和牛”が秀逸。 赤身部分を思いっきり残したレア仕立てで...
...脂分でジューシーさを出すタイプが大半ですが、こののは違います。脂分がほとんどなく、肉の赤身のおいしさを感じさせるものでした。ミディアムで...
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