ニセコ・ルスツ周辺の赤身に関するお店

ニセコ・ルスツ周辺の料理旅館・オーベルジュ

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点数について

坐忘林

虻田郡倶知安町 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、郷土料理

3.74

42

1090

  • ¥80,000~¥99,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
静寂の雪世界を観ながら味わう地産食材のおもてなし
初めての訪問。 新千歳からJRで約3時間。 倶知安駅に15時に到着。スキーの町と書いてある...by アキティ-(592)

...地産地消を心掛けているとの事。毛蟹の真丈や生雲丹などは味が濃く、甘かったです。和牛フィレも適度な脂と赤身部分の肉らしさを感じる一品でした...

レストラン・マッカリーナ

虻田郡真狩村 / レストラン、フレンチ、料理旅館・オーベルジュ(オーベルジュ)

3.69

216

10215

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
羊蹄山の麓にある、素敵なオーベルジュ。道産の野菜が本当に美味しい。
数年振りのマッカリーナ。羊蹄山の麓にある、最高のロケーションで道産食材のフレンチが楽しめます。...by どんぶり飯しんちゃん(463)

...お肉は外側はきちんと火が通り、中は赤身が残っていて懐かしの赤ワインソースでいただきました。...「⑤羊肉(貴重な真狩村産)ロースト」は上質な赤身としつこさを感じない脂。羊の臭みもほとんど感じない...一年寝かせたじゃがいものマッシュポテトと一緒に頂きます。 肉の赤身と油身とマッシュポテトを一緒に口の中に入れると...

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