小沢駅の赤身に関するお店

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点数について

鮨 みつ川 パークハイアットニセコ店

小沢駅 9102m (倶知安駅 3969m) / 寿司

3.34

22

372

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
フワッと優しく握られた解けるようなシャリが特徴的な正統派のお鮨屋さん(インボイス対応済み)
倶知安町にある「鮨 みつ川 パークハイアットニセコ店」さんを訪問。 「パークハイアットニセコ...by 美味しい弁護士(1276)

...鰺 カワハギ 煮蛤 雲丹 のどぐろ手巻 追加で 北寄貝 赤身漬け かんぴょう巻 デザートと味噌汁も出ます。 小ぶりな握り。...マスカット 鯛のふっくら煮 いか 海老 炙りサーモン つぶ貝 赤身 中トロ コハダ 鮪漬け ホタテ カニミソ和え 穴子 雲丹...筍 〜鮨〜 平目 甲イカ ボタン海老 ホッキ貝 中トロ 赤身漬け 縞鯵 金目鯛の漬け キングサーモンの漬け 穴子の塩...

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

モリエール モンターニュ

小沢駅 8919m (倶知安駅 3865m) / フレンチ

3.84

48

2057

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
北海道産の素材をシンプルに活かしたモダンフレンチ(インボイス対応済み)
倶知安町にある「モリエール モンターニュ」さんを訪問。 「パークハイアットニセコ」にあるフラ...by 美味しい弁護士(1276)

...鹿は食べた記憶がほぼなく、クセあり?かと思いきや、獣の臭みとかはない。肉質は柔らかく、脂身はない感じ。上質な赤身でフォークが進みます。ソ...

坐忘林

小沢駅 7490m (虻田郡倶知安町) / 料理旅館、郷土料理

3.74

42

1088

  • ¥80,000~¥99,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
静寂の雪世界を観ながら味わう地産食材のおもてなし
初めての訪問。 新千歳からJRで約3時間。 倶知安駅に15時に到着。スキーの町と書いてある...by アキティ-(589)

...地産地消を心掛けているとの事。毛蟹の真丈や生雲丹などは味が濃く、甘かったです。和牛フィレも適度な脂と赤身部分の肉らしさを感じる一品でした...

ラーメン店 なかま

小沢駅 9852m (倶知安駅 442m) / ラーメン、餃子、食堂

3.30

69

842

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
倶知安 梅塩ラーメン。
倶知安の繁華街にある老舗のラーメン店です。 週末金曜日の18時頃、2名で初訪問。 先客3組...by 森田パン(1544)

...チャーシューはバラ肉?厚さが1センチ弱あり油脂の部分が他と大きく分かれています。脂:赤身=1:3くらいで、脂身の部分は食べやすいけれども赤身の部分はかなり弾力が強く長い咀嚼を必要とします...

佐藤

小沢駅 9804m (倶知安駅 482m) / 日本料理、寿司

3.05

9

174

  • -
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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
真面目な店主が、丁寧に作り上げる料理の数々。 倶知安に立ち寄る機会があれば、その都度行きたいby Solist(38)

...ほぐれぐあいはもうひとつ。 シャリの味付けはハッキリしているが、酢加減はおさえめ。 平目、雌蝦蛄、赤貝、鮑、黒北奇、カニ、赤身、トロ、カ...

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