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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 125 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...提供された時点で違和感あるオイニーがプ～ンと漂ってるし 実際食べるとしっかり焼かれた部分は大丈夫ですが 中が赤身帯びてる部分は口に入れた時もオイニー感じます...
...此方のセット。 ◾️茜@3,300円(税込) ※中トロ、まぐろ赤身、ほたて、甘えび、サーモン、旬の4貫、こぼれいくらうにのせ...マグロ赤身の握りを1カンサービスゲット(ﾉ≧∀≦)ﾉ セットの握りは、赤身...
...◆ぶどう海老（１カン、1500円）・・さすがに甘みが濃厚で美味しいですね。 ◆赤身（１カン、500円）、キンキ（1カン800円）・・赤身は普通、キンキはまろやかで美味しい。 ◆中トロの炙り（１カン...■とろける食感、絶妙な甘さ。今日から解禁！！ ■特選寿司 ■鮭児 ■ぶどう海老 ■赤身...
...珍しいです） ・水ダコ 活け ・つぶがい ・中トロ、赤身（カナダ産。中トロ＝大トロ、赤身＝中トロ、といった味わい） ・ホッキ貝...■豆腐サラダ ■イカソーメン ■ホタテと時知らず ■赤身...
ジンギスカーン 小樽別邸
TV番組「人生最高のレストラン」でもご紹介！有名人御用達！知る人ぞ知る名店が小樽にオープン
317件
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント使える
...仔羊を一頭買いして その日のうちに出し切る方式取ってまして、 ほぼ赤身の生ラムは 驚くほど柔らかく(過去最強クラス)、 そしてミネラル含んだ天然の...油のある部位は比較的じっくりと（あくまでも比較的）、 赤身の部位はサッと炙って食べるのが美味しいように感じます...
...■八角刺 ■大トロ刺 ■中トロ刺 ■赤身刺 ■ホッキ刺 ■ホタテ刺 ■サバ刺 ■イカソーメン（まいか） ■イカソーメン（ヤリイカ） ■白子ぽん酢 ■イクラ小鉢 ■アワビ 2500円～3000円 ■ボタンエビ（1本） ■毛ガニ ※要予約 ■お好み寿し ※一貫から注文できます ■大トロ ■キンキ ■ボタンエビ ■アワビ ■シャコメス ■中トロ ■ズワイカニ ■ツブ貝 ■シャコオス ■アナゴ ■トキシラズ ■サンマ ■平目 ■イクラ ■白子 ■ホッキ貝 ■赤身...
...お値段以上、ガヤ♩何かのCMみたいですが笑 赤身は味付けも良く柔らかい、生ホルモンは臭みなくコリコリプリプリ！...サガリは普通のヤツで充分美味いと思います。個人的にはサガリは赤身を楽しむお肉だと思うので、脂のサシなど不要かなと。...もう少し煮込んだほうが良いと思いました。 ステーキ丼は肉は赤身で焼き加減はレア...
北のどんぶり屋 滝波食堂
【JR小樽駅すぐ！】『三角市場』内！新鮮な魚介類をボリューミーに！海鮮丼と地ビールで大満足
27354件
- 無休（但し、元日のみお休みさせていただきます）
- 感染症対策
...そして柔らかさと旨味もすごい！ マグロの赤身も、味と香りは赤身なのに食感はまるで中トロ。こんな赤身にはそうそう出会えないかも...
...イカの塩辛、子持ち昆布、岩のりくらげ ■いくらの小鉢、赤身のヅケ、ぼたんえび、エビ味噌、煮穴子 ■梅握り 寿司和食しかま...さらに別のおひつにタラバガニ、クルマエビ、イカ、赤身、サーモン、サヨリ、ホタテ、玉子焼きです...雪解けみたいな感じです。昔どこかで食べた美味しいマグロ（赤身）が忘れられなくてそのイメージに近かった...
小樽ジンギスカン倶楽部 北とうがらし 本店
新鮮な仔羊の生ラムと、サッポロクラシックの食べ飲み放題が大人気！
3292件
- 年中無休 ※12月31日、1月1日は休業
- 感染症対策
...飲み放題は、ノンアルコールビールが入っていなかったので、飲み物は単品でお願いすることに。お肉は、新鮮さがわかる鮮やかな赤身のラム肉。たっ...
...■カッパ巻き 一人前3本 ■【天然まぐろ赤身】鉄火巻き 一人前3本 ■【天然本まぐろ】ねぎとろ巻き...白身のお魚にほんの一切れですがアワビも入っています。 マグロは赤身ではなく中トロ。 とろりとした舌触りで美味しい♪...だんだんお腹もいい感じになってきましたが ここからは 鮪赤身の漬け...
...タコ ホタテ 甘エビ ホッキ イクラ サーモン とびっこ ぼたんエビ 本まぐろ赤身 この中きら選択します。 ウニ、イクラ、ホタテを選択しました。...誰でも食べられる学割丼があるというので、頼んでみました。 いくら、かに、本マグロ赤身...
すしざんまい 小樽店
お寿司といえば「すしざんまい」‼こだわりは極上本まぐろ！＜GoToEatsポイント利用可＞
302件
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント使える
...■にぎり ■大とろ ■あぶりとろ ■中とろ ■赤身 ■上穴子 ■ねぎとろ ■バチ・キハダ ■メカジキ ■玉子...〈お椀付〉 ■まぐろ・カジキ2色丼 〈お椀付〉 ■まぐろ赤身 ■鉄火巻 ■一品料理 ■本まぐろ三種盛り...食べられるかどうかはわかりません｡小樽店オープン記念で､中とろ､赤身､ネギトロの3種盛りが398円でした｡すすきの店と2店だけの特典...
...ホタテ 880円(税込968円) 平目 880円(税込968円) 甘エビ 980円(税込1,078円) 本まぐろ赤身 980円(税込1,078円) いくら 1,080円(税込1,188円) 活ホッキ 1,380円(税込1,518円)...
...仕入れ状況により、肉の種類が異なりますので、詳しくはスタッフにお尋ねください。 ■ランプ 250g あっさりとした脂と濃厚な赤身の味が楽しめる人気部位。腰からお尻、ももにかけての部位です。肉質はキメが細かく柔らかい。うっすらとサシが入りますが、その脂にクセは無くとても上品な味わいです。 ■カイノミ 200g 赤身と旨味のバランスが最高級の部位...
...まずはピルスナー。 やっぱり飲みやすい♪ 食べ物は、 みんなで食べたいものを注文。 ビーフステーキ。 個人的にはもう少し赤身があっても良いかな？ あっさり目な味付けで...
...ただ、未だ美味しいトロをこちらでいただいたことがありません。 赤身はマグロの風味があり十分なのですが、トロの脂に物足りなさが…...とろっとろで美味しい！ 番屋丼は、鮪赤身・サーモン・生海老・数の子・うに・ホタテ・アワビ・貝・タコ・いく...こちらも旨みたっぷりマグロ赤身♪...
...・和牛スカート 牛バラの腹横部位。初めて食べるかも。 綺麗な赤身に程良い脂のサシ。 とても柔らかくてジューシーでした。 これで740円って、、、 塩胡椒とタレで。 ・まろやか牛 ヒレ(赤身) 両面をサッと焼くレアがオススメとのこと。 塩胡椒とタレで。...チャックカルビというのがあったので注文してみました。 赤身が強くて...
...ネタの説明はありませんが 本鮪赤身、イカ、〆鯖、サーモン、白身、甘エビ、数の子、トビッコ、イクラの９貫。 本鮪赤身は食感は悪くないけど冷凍品にありがちな水っぽさがあって旨みがやや欠落。...〆サバ ハマチトロ？ 数の子 サーモン とびっこ イクラ 最後にとっておいた赤身は...
...ボーリュミーなネタでした。 本鮪赤身 驚くほど美味さを感じる赤身です。 おー！と声を出したくなる美味しさでした。 妥協無きこだわりの美味しい赤身を 出しているように感じました...
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