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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■一品料理 ■＜刺身＞ ■活イカ刺し 時 価 ■函館イカ刺し ■まぐろ赤身刺し ■まぐろ中トロ ■活ほたて刺し 時 価 ■牡丹エビ刺し ...
...肉 ■ ■ハラミステーキ 旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。 ■馬赤身刺し 厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。 ■桜肉のユッケ仕立て 厳選赤身をユッケ仕立てにしました...
...これがもう美味いのなんの。 元々とろよりも赤身、お肉もさしの入った部分よりももが大好きなワタシには、まぐろの赤身が...■八角の干物、酒塩締め ■椎茸と筍の焼き物 ■マグロの赤身...
...■蝦夷あわび刺し ■活ほたて刺し ■大甘えび刺し ■サーモン刺し ■朝獲りいか刺し ■うに刺し ■まぐろ中トロ刺し ■まぐろ赤身刺し ■...
...函館ならではの鮮度の良さ おぐに牛のランプ 赤身のコクが強くランプだけどサシのあまみが広がる...地元の駒ヶ岳ポークを使用しており、赤身の旨味と脂身の甘みがバランスが最後でした。 ・噴火湾なまこ酢...地元の駒ヶ岳ポークを使用しており、赤身の旨味と脂身の甘みがバランスが最後でした...
...程よい甘みと上品な旨味が味わえます。 ■◆━━━━━ こだわりの鮪 ━━━━━◆ ■本まぐろ赤身とミナミまぐろ中トロの盛合せ 【まぐろの王様】本まぐろが入った盛合せ。 ■まぐろの3種食べ比べ ＜本まぐろ赤身・ミナミまぐろ中トロ・ねぎとろ＞ ■ミナミまぐろ中トロ刺身 4貫 ■本まぐろの赤身刺身 －まぐろの王様！本まぐろ！－ 背中が黒いのが特徴で...
...一口いただくと冷たい 「たたき」っぽい仕上げ ガーリックの効いた酸味のあるソース掛け 柔らかく甘味のある赤身肉 美味しい こういう感じは大好きです ボリュームも程よいと感じました 水とコーヒーはセルフサービス...
...メニューを確認。 あ！“ タチ天” がある！！と思ったけど、お通しで タチポン食べたしって事で、今回はスルー。 『本マグロ赤身刺』を生ビールのおかわりと共に 発注...
...ミョウバンを使っていないからなのかバフンウニだからなのか甘味もありとにかく美味しい。 本マグロは、生の味でしたが所詮は赤身です。この価格なら生にこだわらず赤身ではなく 中トロを食べた方が良かったかな...
...お通しより… 根ぼっけ刺身・赤身刺身・根ぼっけすり身揚げ・根ぼっけちゃんちゃん焼きhalfをお願...■活真いか刺身（1870円） ■寿司・〆鯖、帆立、本鮪赤身、根ぼっけ、ずわい蟹、真いか ■根ぼっけ焼き...■かんぷぁい～♪(´ω｀)/ ■お通し♪ ■根ぼっけ刺身♪ ■赤身～♪(´ω｀)...
...水槽の中で元気に泳ぐ活イカを刺身に致します！！次郎自慢の逸品！ ■活アワビ 税込：1,100円～ ■本マグロ赤身 ■サーモン刺 ■炙りサ...
...安すぎ7品ってちょこっとばっかりなんやろなぁと思ってたら… 松田優作ばりのセリフが… 刺身も赤身、中トロだけでなく大トロ、シメサバ、タコ...
...本マグロ赤身 330円×1カン ヒラメ 308円×1カン...2050円～ ■生本マグロ三種盛り ■生 本マグロ 赤身 1,890円 中トロ 2,940円 大トロ 3,990円...■海寿オリジナルカクテル ■単品握り 本鮪赤身...
...■本日の刺身盛り（一人前） 写真はイメージです。 ■旬の貝ぜいたく盛 ■朝獲りイカ刺し 時価 ■マグロ中トロ刺し ■マグロ赤身刺し ■ぼ...
...■ナマコ酢 ■活いか刺し ■〆さば握り ■ラム串 ■にしん刺 ■本まぐろ赤身刺 ■魚介フライ盛り合わせ(イカ・ほっけ・海老・かき)...ここはマジでうまい、マグロとろの見た目でもう優勝 期待通りの味、赤身も雑味が全然ない こんな肉厚で刺身出すとこなかなかないんだよ 通しからうまい...
...そういや北海道来てマグロの刺身食ってないと気が付いて注文。角切りで、しっかりした赤身が味わい深い。 函館に一泊二日で行くことになり、一日目のランチにこちらを予約。...ほかにオーダーの北寄貝の刺身1375円、ホヤの酢の物、函館沖でとれた本マグロ赤身をオーダー...
...■新鮮おまかせ刺し盛り一人前 ■平成26年度立春朝搾り男山純米吟醸生原酒 ■活ヤリイカ ■お通しに生ビール ■赤身 ■活イカ ■まつぶ ...
...ごはん・味噌汁・漬物 ■お茶漬け ■お茶漬け各種 梅茶漬け/明太茶漬け/チャンジャ茶漬け 各 ■寿司 ■握り各種 まぐろ赤身握り サーモン握り ビンチョウ握り ハラモ握り 北海たこ握り 軍艦まぐろたたき...
...◎料理・味 3500でビール付きでという事で 突き出し、小お刺身に 赤身、サーモン、かっぱ、鯛、貝、うに、イカが出される 流石に函館。...ちびちびつまむのに悪くないですね。 松寿司は握り寿司が8貫。 マグロ赤身...
...■肝は絶品。 ■お造り7店盛り。特に貝類は美味。 ■鯨の赤身。 ■五稜郭にあります。 ■まだ動いてます...鯨の盛り合わせ。 鹿の子刺し、紅白（赤身と白身）刺し、畝須ベーコン。 捕鯨基地やった昔の名残かな。...お造りの盛り合わせや、 鯨の赤身...
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