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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 303 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ちょっとぜいたくして、刺身定食をオーダーします。 赤身、ハマチ、鯖、ホタテ、エンガワ？のお造りとやっこ、お新香、味噌汁にライスの内容です。 刺身はどれも美味しかったですが、赤身が濃厚で特に美味しかったです。 ついつい、刺身をご飯に敷き詰め...炭水化物のラブラブ定食って感じです。 刺身は蛸頭と甘エビとマグロ赤身...
...こちら、やちよ すすきの店に来たのは去年でした。 鮪の赤身です。 生本鮪の赤身でしたが、味的には割と美味しく 合わせとしては、日本酒とが良かった感じです。...935円 ■長崎産ハーブ鯖 979円 ■長崎産本鮪中トロ 1958円 ■長崎産本鮪赤身 1078円 ■お造り三種盛り合わせ 1650円 ■お造り五種盛り合わせ...
...ものもあり、お任せで良いかとの事。サーモン抜きで頼みました。 本マグロ赤身・帆立・真鯛で出してくれました。 「自家製出汁巻き」 528円(込) 焼き立て熱々...旅行支援クーポンも使用可だったので、利用しました。 刺身はマグロの赤身...
...いただきます。赤身の程よい噛みごたえで肉食ってるなーと 実感できました。...３人だったからか、１５０グラムも可能ですと案内され150に。 赤身にほど良く脂が入って、美味しい。 焼き加減は好みを言える...イカの存在感もあり、美味い！ 知床牛は噛めばじゅわっと赤身の美味さを感じで肉食べた！って満足感があります...
...塩味茹で加減良く旨し オーダーは「刺し盛り＠2,000」・・・内容は「赤身、ツブ、帆立、ホッケ、数の子、イカ、エビ、タコ頭、サーモン」ワ...
...期待に胸ふくらませてた、鹿！！ 鹿にしては、さほどクセがなかったかな。 食べやすい鹿肉だと思います。 ギュッとした赤身の動物肉はあるので...
...150g 当店NO.1人気!噛むほどに旨味が溢れるリブロースは赤身のみなのに柔らかい!迷ったらコレ! ■道産牛ヒレ...■ドライエイジングビーフ ■余市麦豚ドライエイジング ■和牛 赤身（当店は霜降り等は使わない赤身専門です）...
...価格は相場で変動します ■【刺身】本鮪 赤身 ■【刺身】自家製 〆さば ■【刺身】平目 昆布〆...■刺身盛り合わせ(帆立刺身、帆立ひも、ほっき貝、鮪赤身、ぼたん海老、鮑、しめ鯖) ■本日のうに ■焼きうにすぎ乃式...プチプチした食感で新鮮に感じました。 他に、赤身の刺身を注文…中トロかと思うくらい脂が乗っていて...
...・本ますルイベ・・・・・968円 ・甘海老刺身・・・・・・990円 ・馬レバー刺身・・・・1,980円 ・馬刺し（赤身）・・・1,375円...
...■特大ボタン海老と雲丹いくらフェイクキャビア 1尾 ■蔵王高原牛のフォアグラ巻き ■レア仕上げな牛タンステーキ ■馬刺赤身と地黄卵の極上ユッケ...
...※2人前からのご注文となります。 ■肉［単品刺し］ ■桜肉 赤身刺し 部位【もも】 とても淡白で癖がなくいただける逸品 ■桜肉 シロ刺し 部位【たてがみ脂】 あっさりとした脂身で旨味と甘味があります。 ■極上 馬ヒレ極み刺し 希少部位【テンダーロイン】 最もキメ細かく繊細な肉質。とても柔らかい極上の赤身です。 ■希少‼馬ハツ刺し 希少部位【心臓】 馬独特の風味と食感が楽しめる逸品...■魚［刺身］ ■特選 マグロ刺し マグロの旨味を味わえる最高の赤身を用意しました！...
...お酒を飲むときのおともに ■居酒屋の定番!ゆずシャーベット 飲んだ後はコレ!さっぱりすっきり! ■馬刺し ■3種盛り合わせ 赤身三種盛になります。 ■馬刺し赤身 売れ筋 ≪熊本≫ 赤身にはしっかりとした歯ごたえを感じられるという特徴があります...
...一品 「あさひかわ"白美豚"セロリと蕪のみぞれソースかけ」 脂乗りから肩ロースかな 赤身は濃く脂身はさらっとしてる セロリ感なく爽やかなソース 旭川にもブランド豚が居たか 揚げ物 「稚鮎の茶葉揚げ」 鮎...
...で許して あまり好かんけど喰うっとかないとなぁと 熟成ニク もポーションオサレだ 正直熟成するしない関係なく赤身より脂身が好きなだけだから 硬さ柔らかさ味云々はこの串だけじゃわからないよね...
...ちゅるんと飲み物な生 蒸しはレアで潮味ギューっ 旨んまっ(*´ﾛ`*)ﾊｩ お酒とアテを追加 『本まぐろ赤身刺身』500円 冷凍してない生鮪 厚切り4切れ飾り気ナシ 少量でお値段控えめ理想的！ 海鮮で軽く一杯♪...
...■長野 ぎたろう軍鶏 生肉 ■奄美 生本まぐろ 赤身 ■超辛口純米 大那 栃木 ■長野 ぎたろう軍鶏 皮 ■寿都...馬刺 見た目、通り良い赤身を仕入れてる...やはり冬食べたい風情なもの。 ◆奄美 生本まぐろ 赤身 1500円 ◆長野 ぎたろう軍鶏 生肉 600円 ◆長野...
...■えんがわユッケ ■肉刺し ■徳ちゃんイチオシ!!馬ぶつ 馬刺し 赤身 ■牛レバ刺「極」...独特のくさみがあって美味で、お代わりもしてしまいました。 馬刺しの赤身もややアクがあり...
...ビール ■遊ぜんハッピーセット PART1 フード1点 本鮪赤身刺し ■遊ぜんハッピーセット PART1 フード1点 海老すり身と蓮根挟み揚げ ■海老すり身と蓮根挟み揚げ ■玉子焼き ■枝豆 ■酢みそ和え ■本鮪赤身刺し ■ライムサワー ■いかごろ...2000円 ドリンク2杯、前菜3点盛り、フード2点 ＊本鮪赤身刺し ＊海老すり身と蓮根挟み揚げ ＊ビール ＊ライムサワー...
...■アサリの力 ■肝臓癒やしあさり酒蒸し ■馬刺し ■馬刺し3種盛り合わせ ■馬刺し赤身 ≪熊本≫ ■馬刺し霜降り ≪熊本≫ ■馬刺しユッ...
...内容は「しめ鯖、ボタン海老、雲丹、イクラ、玉、赤身、ホッキ、ハマチ、ホタテ、そい」など すべての味見はしてない…雲丹は当然ミョウバンなし、ボタン海老が良さそう 続いて握り８貫 内容は「赤身×2、そい、鰊、いか、甘エビ、ホタテ、いくら」...（6種盛り） ■お造り 当日入荷の新鮮素材あります！ ■鮪赤身...
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