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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...1,408円～ ■本日のロース 1,518円～ ■赤身 ランプ ■赤身 イチボ ■赤身 ラムシン...
...風味・旨みの強い赤身が特徴の黒毛和牛との事♪ 従来の黒毛和牛の飼育期間30ケ月に対して、みなと牛は、更に長い48ケ月かけて肥育されています。 飼料に牧草を使用する期間を長くすることで飛騨牛のように細やかなサシが入りにくくなる変わりに、赤身に強い旨みが凝縮さ...▪︎ ランプ あっさりとした脂と、濃厚な赤身の味わい...
...■オニオンスライス ■【 刺しもん 】 ■霜降りレバー ■馬刺し上赤身 ■【 逸品もん 】 ■牛100%粗挽きバーグ ■大トロホルモンの鉄板焼き...■白州ハイボール ■白州ハイボール最高 ■1日お疲れ様♡ ■馬刺し上赤身...
...中はミディアムレアな焼き加減。 赤ワインと牛の旨味感じるフォンドボーが いい仕事してるソースだった。 お肉も赤身の美味しい部分と脂身の部分があり...
...■飛騨牛 ■飛騨牛イチボ 霜降りの甘さと赤身の旨味をご堪能いただける逸品です。 ■飛騨牛ヒレ...臭みも感じず食べれました。 飛騨牛のハラミ・・・赤身の部分を先に食べましたが、サッパリしていて、柔らかくて美味しかったです♡ ハラミの脂がある方ゎくどくゎないですが赤身に比べてあぶらこかったです...
...右側の皿にはブリブリの鯛とムッチリしたマグロの赤身。左側には赤貝、河豚の煮こごり、タコにアワビと盛りだくさん...二段目には冷たい豆腐のあんかけが。刺身は鯛と本マグロの赤身で食感、味わい異なる海の美味...刺身はヒラメにイカにマグロの赤身...
...ジュンワリとした旨味脂が滲み出 なかなか美味しいよねえ❕ ■赤身肉は繊維質が細やかで、これもまた...と。？？？ 本題のダイヤモンドポークですが、赤身は柔らかいのですが味は淡白で旨味も薄い。かと言って...ハンガリーの国宝とも呼ばれる「マンガリッツァ豚」と 赤身とサシのバランスがとれる「デュロック種」を 掛け合わせた豚です...
...んせハラミをオーダーしたら売り切れとの事で店員さんにそれに変わる赤身を聞いたところ オススメされたものです。 しかしこれがフワッ？という表現であってるのか、柔らかくて赤身のうま味がくちの中に広がりました。 脂はあまりありません。...■特選牛タン。厚みもないし、これは普通。 ■希少部位のサガリ。赤身肉が好きな人にはオススメです...
...→これまた滋味深い味わい。 五臓六腑が、 生き返る感じがする。 鹿児島和牛のパネグリエ →この和牛もお初．黒毛和牛4等級。 赤身多くて歯がいらないぐらい柔らかくて美味しい...
...■タン塩 ■黒烏龍茶 ライス ■チョレギサラダ ■希少赤身三種盛り ■つぼ漬けカルビ ■カルビ ■抹茶のアフォガード...老舗ですね☆ 壺漬けカルビはちと脂っぽかったかな？ 私が赤身好きなのでそう感じるだけかも(´･ω･`) 米との相性抜群！...また行きたいです。 Cコース （追加） 特選赤身の焼きすき 和牛塩シンゾウ 岐阜の老舗焼肉店の別館 日曜日...
...■外観 ■メニュー ■銀杏と甘鯛の天ぷら ■銀杏と甘鯛の天ぷら アップ ■本鮪の赤身、障泥烏賊、平目の昆布締め ■本鮪の赤身とアオリイカ 飾り包丁でイカの甘みが増してる！ ■蟹真丈椀 ■蓋を取ってみた...ほとんど掛けずに頂いた。 ○お造り 11:48 本鮪の赤身...
...火曜日※月に一回連休あり なかなか良かったですな。 赤身肉を食べたい時にはいいですな。 そこまで良質な肉質では無いが、...なんでもアメリカ産のさっぱりした赤身のお肉を提供してくれるそうな。...たしかに霜の少ない、赤身の多いお肉の様です...
...カラッと揚げられた姫鯛も旨し。 ▶︎【飛騨牛のグリル】＋1,000円 プラスで飛騨牛のグリルも追加してみました。 部位は赤身系でサッパリと♪ ワンポンドペロリと食べれちゃいそうです☆ ▶︎【とうもろこしご飯】お味噌汁付き ※特盛り...
...■冷麺 ■テールスープ ■胡瓜 ■ヒウチの卵黄添え ■和牛赤身の卵黄添え ■シャトーブリアン ■タン塩・ネギ...今回の個室は窓際の席でした。 ❤︎和牛赤身の卵黄添え ❤︎ヒウチの卵黄添え ❤︎ホルモン ❤︎塩タン...特選よりカルビのが個人的に好みだったり＾＾； 「本日の赤身」880円 赤身好きな人にはよさそう...
...■タンカルビ（タレ・塩） ■肉と食べるネギポン タンにも赤身にも合います！ ■◆ 国産フィレ ◆ 極上の逸品...肉に最高に合います！ ■肉と食べるネギポン ■タンにも赤身にも合います！ ■おろしポン酢 ■青唐辛子 ■レモン...■お通し ■ご飯 ■烏龍茶 ■お肉のお供サラダ ■切り落とし 赤身肉...
...この日は岐阜遠征✨ @norinorisukebe なかなか雰囲気の良いお店だったよ 飛騨牛A5ランク赤身たたき チューリップ唐揚げ 白子ポン酢 湯葉と茄子の揚げだし しらすいくら丼 特に白子ポン酢が美味しかった...
...パワーサラダ付き。 ■BEEF STEAK 厳選赤身肉のステーキランチ ■【厳選】赤身肉のステーキランチ（中）150g 厳選した交雑牛の赤身をじっくりとミディアムレアに焼き上げました...
...見た目でも味でも楽しませてくれます。 熟成赤身牛のロースト：焼き茄子の上に赤身牛のローストが４枚。バターと出汁で作ったソースをかけて頂く。 赤身牛は奇麗な仕上がり...
...A-5等級の霜降りにはない、赤身の三種盛り合わせで...お刺身四種 塩焼き八種 つつみ菜の盛り合わせ 極みの二種 煮物の焼き野菜 赤身タレ焼き三種 ホルモン二種 サラダ 参鶏湯のお粥さん 中国茶...
...スパークリングが進む進む。あー、幸せ。 赤身のサーロイン、赤ワインソース 香辛料強めのサーロイン。噛みしめるたびに吹き出す脂...キノコのクリーム煮 いつものヤツ♪♪♪ 刺身のお造り 連れ合いリクエストで赤身を入れて貰いました...
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