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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 372 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...馬の甘味がどんなお酒にもよく合います。 ■馬刺し二点盛り【赤身・たてがみ】 ■赤身刺し ■おまかせ寿司盛り合わせ（5貫）...■熊本直送！馬刺し【赤身】 熊本直送！厳選の新鮮馬刺しが自慢...
...■厳選ヒレステーキ 脂肪が少なくきめ細やかな肉質。赤身肉の最高級部位 ■ランプステーキ 赤身本来の旨味が味わえる、風味豊かで 味に深みがある部位 赤身で旨味が強く...
...■●マチェライオ 佐賀牛の赤身とスジ肉をトロトロに煮込んだソースと特製イタリアンミートボール（...■マルゲリータエクストラ ■佐賀県産牛赤身と牛スジ肉のボロネーゼ ■レモンクリームパスタ ■前菜...特に「マチェライオ」は、佐賀牛赤身とスジ肉にイタリアン特製肉団子が...
薬院 柚子もつ鍋と馬刺し 松葉
薬院大通駅3分◆ジャズが流れる静かな空間で、本格博多もつ鍋や馬刺し、日本酒を堪能。貸切可
1909人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...バラの程よく刺しの入った部位を使用。赤身と脂身のバランスがちょうどいい柔らかいお肉です ■熊本直送馬刺し「ロース」 肩ロース。臭みは無く、さっぱりとした味 ■熊本直送馬刺し「ヒレ」 馬肉の中でも特に柔らかい赤身の代表格 ■熊本直送馬刺し「ハラミ」...■食感も柔らかくすっきりした赤身の味わいが特徴の「ヒレ」...
italian bar TAKA’s KITCHEN
裏大名の緑に囲まれた隠れ家！熟成トマホークの炭火焼をはじめスキレットやココット料理が多彩！
7599人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...完全予約制制 スペインバスクのチュレタを忠実に再現！ブラックアンガス牛の熟成トマホークは骨付赤身と脂身が絶妙な希少部位！アミノ酸で旨味が増して抜群の味！ ※1g/17円...
...本日の馬刺し二点盛 当店おすすめの新鮮な馬刺し二種の盛り合わせ。 ■桜ユッケ 赤身のネギトロのとろける脂の旨みにうっとり。臭みやクセの少ない馬肉の美味しさそのものをお愉しみいただけます。 ■厳選 馬赤身刺し 厳選した赤身をご提供...
...山わさびとチーズとバターのみのシンプルな逸品。 手打ちの滋味深い味わいのパスタです。 ■馬ハラミのタリアータ 柔らかい馬の赤身の上ハラミをグリルしてお野菜と お召し上がり頂くサッパリとしたお肉料理です...
...これは日本酒スタート！！お刺身が目の前で作られていくのをジーッと見ながら、店員さんと楽しくお話！！赤身の魚がちょっと苦手でしたが、ここの...
...『鉄火巻き』 最初にコレが出てきたので少しビックリしましたWWW 有明の一番海苔と長崎の鮪の赤身と中とろを巻いてます 『長崎の甘鯛、佐賀...
ブラッスリー レキップ
薬院大通駅徒歩５分！パリのビストロを感じさせる料理と店内の雰囲気。気軽に料理とワインを。
8940人
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初回ネット予約で1,000pt
...定番の味。このお店は貝だけでなく スープもたっぷり入っている。 ・鴨胸肉のシャルマン焼き すばらしい肉厚で美味しい。 赤身系の旨みを感じる...
...di filetto di manzo Tagiata di filetto di manzo やわらかく上質な赤身肉をじっくり炭火焼きで焼き上げる 牛フィレ肉のタリアータ 3,960円 黒毛和牛A5ランクのタリアータ 6,600円...
...肝臓です。好き嫌いが分かれる部位ですね！ サクッとした歯応えやプリプリした弾力は赤身部分では味わえない魅力です。 レバー独特の香りも特徴的。...■イカ(5カット) ■旨タレキャベツ ■酢モツ ■熊本上馬刺し盛り合わせ 上赤身とタテガミのセットです...
...ルーも程よい辛味で、いいお味。 ■＊脂身は残しましたけれど、赤身部分は円やかでこれなら頂けます。...＊アップで ＊キレイな赤身で柔らかく、噛むと旨味を感じて美味しいこと。...あ癖がない肉、鳥類に近い。 瓜坊：ナッティーなジビエらしい赤身肉 豚肉：熊本阿蘇山のブランド豚 牛肉：阿蘇の赤牛...
...■クジラ刺三種盛（うね・ベーコン・さえずり） ■☆おすすめ 肉焼きメニュー☆ ■牛さがり焼 ■辛みそさがり鉄板 ■牛赤身焼 ■厚切り牛タ...
...手打ちの細めのパスタとの相性は半端ないです。尾崎牛の内ももはもも肉にありがちな繊維の粗さは微塵もなく、しっとりと繊細で赤身の良さしか感じさせない素晴らしいお肉でした...
肉と焼酎とウイスキー 土竜
ウイスキー300種、焼酎800種全てハイボールできます。馬刺、もつ鍋、ホルモン等料理も充実
1387人
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初回ネット予約で1,000pt
...■☆かぼす酒 ■☆胸肉あぶり醤油漬け刺身 ■☆もも肉タタキ ■☆地鶏刺身盛合せ ■☆馬刺し紅白セット 赤身とたてがみの人気のセット ■☆馬刺しフルセット 赤身とたてがみ...
韓国料理 MUGEN
花咲くMUGENの手作り料理に心を込めて。寒い時期にぴったりな韓国鍋や本場韓国料理と焼肉を
384人
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初回ネット予約で1,000pt
...■シャトーステーキ ■MUGEN上カルビ ■MUGENカルビ ■MUGENロース ■MUGENハラミ ■ハラミにんにく ■赤身 ■イカ焼...
...〇マグロの和風カルパッチョ 920円 クレソン鬼盛り（笑） 赤身の部分なのであっさり食べれます。...新鮮さ、赤身の美味しさが味わえる感じでした。 ごちそうさまでした。 先生と...そして、好きなものを注文していきます。 まぐろは、赤身と...
...■カマンベールチーズまるごとアヒージョ ■アンガス牛ステーキ２００ｇ 赤身ステーキ２００ｇ バター醤油ソース！！ ■黒豚ロースとんかつ みんな大好きとんかつ...ナイフで食べます。 アンガス牛のバター醤油バリバリ気に入りました。 脂身、赤身上手く分かれてカットされてたから交互に食べるとより美味しく感じました...
...左下の「ニラのキムチ」うまし！ 「ちりとり鍋」初挑戦！ ワクワク 数種選んだお肉を鍋にのせて・・ まずは、シマ腸（大腸）と、赤身のサガリ・ハラミを そこに大量の野菜をオン！ で...
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