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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
【福岡市地下鉄空港線・箱崎線 中洲川端駅より徒歩6分】那珂川の眺めと美食空間
7570人
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...柿、姫蕪、むかご、茸、玉ねぎパウダー。蝦夷鹿よりさらに淡白な赤身とのことです。...スタッフの対応も良かったです。 特においしかったのはお肉で、赤身の部分も柔らかくあっという間に食べてしまいました...正統な組み合わせ。 お肉は飯塚の猪。かなりの赤身...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
【中洲川端駅 直結】美味しさを極限まで追求し、進化し続けるフランス料理
10231人
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...メインの夏鹿肉は初めて食したが、非常にヘルシーな赤身で癖になる味であった。 全体的に女性も食べることが可能なコースの量であった。...料理はメインのフランス シャロレー牛のトリュフソース添えが印象的でムートンに赤身の旨味がとてもよく合いました...
【中洲川端2分】最高級和牛ステーキがメインのビストロです。ワイン、ウイスキーも豊富。
1378人
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...野菜のジュレ、豚足コロッケ、ソーセージ、鹿児島黒牛A5級赤身ステーキ、カレーでした。 一品一品丁寧に作られた前菜でお酒がすすみました。 鹿児島黒牛A5級赤身ステーキは2人分を一皿に盛り合わせて提供されました。...ランプステーキ100g こちらは特に赤身が強く...
...南関いなり。ここで1人前終了です。 目の前のケースに優美な赤身が鎮座していたので、鉄火巻を追加。 海苔の香味が秀逸。温めのシャリが相乗して巻いてる段階から海苔の香味が。 85%をトロに近い赤身が締めていて、細巻ながら贅沢な一品。 ( ̄ー ̄*)...中トロ、生鯖、平貝、生穴子等。 生穴子が美味。 握りから。 赤身...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
本場フランスが認めた星付きシェフが切り開く、カジュアルレストランの新たな形。
14240人
...■宮崎産のサーモン ■桜鯛... ■マグロの赤身 ■博多埠頭 ■可憐な桜の切り絵のメニュー...チョリソーです。カボチャのソースが添えられます。赤身はきれいなピンク色の抜群な火加減で柔らかい、臭みもありません...ちょっとオイリーでスパイスがガツンときいていて、小鴨の赤身肉と炭火の香りに負けず...
...中洲の川を眺めながら最高級のお肉と料理が楽しめる。 プレートの前菜で色んな味を楽しんだあと、 じっくりと藁焼きされた赤身のステーキ。 見...
...■トマトスープおでん風 ■替わり御飯 ■苺のパンナコッタ ■サシが程よく赤身が美味い ■阿蘇の牧場 ■那珂川沿いに玄関があり...とのことでサーロインステーキ、ミディアムレアをお願いしました。ジューシーな赤身のステーキやを愉しませてもらった...
...・尾崎牛のステーキ フランス産のトリュフを混ぜた塩とよく合う。 しっかりとした肉質で、脂身は控えめ。 流行りの熟成赤身なのかな。 焼き加...
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