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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とんかつの見た目は薄目で大きなタイプ…残念ながらロース肉の脂身と赤身のハーモニーを楽しむとんかつ屋さんでなく...脂でジューシーな部分、赤身は柔らかく程よい食べ応えがあります。 3切れ程でキャベツ...一方でお肉の厚みは厚くありません。 白身はなく、軽い感じの赤身のカツでした...
...ハンバーグは、流行りの赤身の鮮やかなものだったり、肉汁が滴り落ちるそれとは違います。ですが...白飯、味噌汁、漬物付) とんかつは比較的厚めで脂部位が少ない。赤身好きには良いかもしれません。柔らかい食感であるが...おまけに脂身はギトッとした脂質で重たく、赤身にも少し臭みを感じる始末...
...味噌が濃くてご飯が進みます。 カレーうどんのとろとろが、最後までとろみがあってうどんに絡んで美味しい。 串かつの豚肉も赤身で食べやすい。...
...お漬け物。 美味しい。 私が頼んだヒレカツ、美味しい‼︎ 諸事情により暫く赤身が少しでもあるお肉は 一切食べれない私。...若干の脂身はあるものの、他店と比べたら全然少ないほどで、ほとんどが赤身部分でした...
...マスター?のhairスタイルもしびれます。オーダーは750円日替わりランチです。ミニチュア一口カツ3キレ 赤身ミニチュア刺身3キレ、サラ...
...普通トンカツのお肉って(一切れに対して) 赤身部分8 脂身部分2位が一般的ですよね? もしかしたら脂身がもう少し少ない所もありますが こちらのお肉はほぼ逆転 脂身8の赤身2でしたので(全てではありません)...衣が薄目で、肉の中心部がほんのり赤身が残っていた...
...残念ながら私はパチンコはやらないので、どちらでも構わないが(笑) 山盛りキャベツに、薄いながらも赤身と脂身のバランスが良い揚げたて豚ロース...
...見た目同様、最早大根であることすら忘れてしまったのではないかと思われる味わいは、ほんのりと甘い。 「美味しいですね」 「牛肉の赤身をね、大根と一緒にコトコト、長いことかけて煮るんだわ。それがその出汁だで」 なるほど。 この煮込みうどんの甘めの出汁だ。 しかし、鶏肉が入れられているのに、出汁は牛肉でとっているのか。 サラッと赤身と言ったが...
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