神宮前駅の赤身に関するお店

...幾分レア気味に仕上げられたローストビーフと豚肩ロースが何れも若干薄めにスライスされています。 ローストビーフは赤身の靱やかな弾力を保っていて、尚且つ味付けが控えめである事から肉質の素直な旨味が舌に鮮明に映し出されます。 一方、豚肩ロースは肉質の瑞々しさを保っていて、噛み締めると赤身に凝縮された旨味と共に脂身のコクや甘味が舌に存分に伝わります...

...135円/1貫　■2015.01 まぐろ三種盛、大トロ、赤身、中トロ、670円、213円/1貫　■2015.01...■天ぷら寿司 ランチ2件目〜　■マグロの三貫盛り 大トロ中トロ赤身　■サーモンのチーズ炙り（だったかな〜?美味しかった！）...■イクラです　■マグロ三貫盛り、大トロ、中トロ、赤身です...

...・上ハラミ 1100円］ 毎度注文するハラミ。赤身と脂身のバランスは標準的で、値段からすると中々のボリューム。 適度に柔らかでハラミらしい赤身の旨さもしっかり。強めなタレの味付けが酒を呼びます(^_^) [b:・つらみ 750円］ 脂身はソコソコで赤身主体...

...牛肉、玉ねぎ、たれ、米、生姜の どれが欠けても成り立ちません。
赤身と脂身のバランスの良い牛肉 甘みのある玉ねぎ それらを強火でたれとともに煮込み たれどおりの良い米にのせて...

...味はマイルドで、トロミの素である野菜の甘みが出ている。 チャーシューは肩ロース。脂身や筋の部分がほとんど切り落とされ、赤身だけでパサパサした食感だが...

...店頭のメニューを見ても、完全和食の中で異色の存在ですよね。存在感ありすぎ。 もちろんオーダーは厚切り７枚中華そば。赤身と脂身の絶妙なバランス...

...味噌味＋マヨネーズもお試しあれ！　■豚タン 隠れ人気№１！ サクサク食感に豚の旨み満載です 当店は厚切りです　■カシラ 赤身のお肉でとってもジューシーです...

...中国産は「おろしニンニク」のみとしている。（国内加工品で） ※余談であるが、牛肉は赤身を好み、ステーキ感を感じたい為、 オーストラリア産/アメリカ産は、守備範囲!!...豚モモ肉を使った生ハムで赤身と脂肪のバランスが良いと思いました...

...自分は握り定食にしました。 7貫と巻物、小鉢と赤出汁との内容。 お寿司は、赤身、ハマチ、鯛、生蛸、〆鯖、サーモン、鉄火、玉子でした。...にぎり8貫、小鉢と赤出汁のセットです。 寿司は、まぐろ赤身...

...■今年もお世話になりましたヽ(^o^)　■いいですね♪　■本日のメニュー　■作　■中トロ　■松川鰈のえんがわ　■赤身　■このえんがわが…...