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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■牛タンの先の先 赤身のタン！ ■■ カルビ ■ ■カルビ（タレor塩） ■赤身のカルビ（タレor塩） ■上カルビ（タレor塩） ■本日一番のカルビ（タレor塩） ■ゲタカルビ（タレor塩） スジカルビ・中落ち部分！ ■■ 赤身 ■...
飛騨牛焼肉 牛ざんまい 御器所店
御器所駅 徒歩3分 。精肉卸問屋直営 。飛騨牛の美味しさをお値打ちに届ける 。今宵は牛ざんまい ♪
523人
- 個室有(2〜20人可)
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...(タレ・塩) 厚く切れるのは肉が柔らかい証拠。 ■【 赤身・ロース 】 ■黒毛牛赤身ロース (タレ・塩) 脂が少なく、あっさりとした中にも旨味あり。 ■和牛ランプ (タレ・塩) 腰からお尻にかけての赤身肉...
...さて、お待ちかねのお肉料理は牛肉のロティでした。 柔らかい赤身のお肉には黒コショウと岩塩（？）、お肉と野菜でとったソースがかかっています...メインはオーストラリアのラム肉。硬派で大ぶりなラム肉が2本。健康的な赤身と特有の香りを湛える脂身...
...一貫～ ■あじ ■いわし ■こはだ ■すみいか ■生マグロ赤身 ■カステラ玉子 ■平目 ■平目えんがわ ■ネギトロ軍艦...■車エビ踊り生握り ■アタマは炙ってくれます♪ ■生マグロ赤身握り、アジ握り、こはだ握り ■おにとりネバネバ爆弾...■刺し盛り3種（タイ、アジ、マグロ） ■マグロ赤身...
...■タン塩焼き ■ねぎタン塩焼き ■カルビ ■焼きしゃぶ ■赤身焼き（ロース） ■牛ホルモン 貴重な黒毛和牛のホルモンです。...高い霜降りの牛肉ばかり食べましたが、赤身も好きだし、地鶏や豚もあったので...サーロイン (゜Д゜)ウマー！ 霜降りですが、脂っぽさもなく、赤身も味わえるお肉でした...
...車海老塩茹で、出汁巻き卵、双身椎茸旨煮、明太子砧巻き、魚の子旨煮、菜の花 花弁百合根。 造り：花弁人参大根盛り、赤身、イカのカイワレ巻き...
...海鮮丼のネタの全てが肉厚で、マグロ赤身、シメサバ、甘エビ、サーモン、タコ9番w、ハマチ、イクラ、キュウリ、錦糸卵、カイワレ いいネタです...
まるさ水産 名古屋桜山店
桜山駅1分◆とれたての新鮮魚介料理と共にお酒を満喫◎ランチメニューも種類豊富にご用意
448人
- 個室有(10〜20人可)
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...マルサ水産のマグロ（赤身）はこの本マグロを使っています。 ■たこぶつ ■本マグロ赤身 イチオシ ■真鯛 ■ブリ ■真あじ ■刺盛り...■キメジマグロ お値打ち ■本マグロ赤身 いちおし！...
...程良くサシが入ったお肉や赤身系に好みが移行しつつあります。 （少し前なら...お造りには、タイ、イカ、マグロの赤身と腹身が出てきます。 多過ぎず、丁度良い量です。...肉は霜降りがきつすぎない赤身の肉がちょうどよい...
...ご飯の上に刻んだ玉ねぎを敷き、その上にステーキを並べたもの。 ややスジを感じたが、赤身で美味しいステーキで、下味がついていてタレも美味しい満足感のあるステーキ丼だった。...出てきたまぐろ丼はしっかりと厚みのある切り身がたっぷりと乗っています。赤身の部分ですごく美味しいのですが個人的にはもっと脂ののった部位も欲しかったですね...
...対して、オーストラリア産サーロインステーキは、赤身部分と脂身部分がはっきりと分かれており。 赤身は、旨味が良く、脂身は、甘い脂がとろける感じで、美味しいですね...ソフトクリームもやりたい放題 お肉は 脂少なめ赤身好きにはいいのかな 昔あったミートスパゲティがない...
...早すぎる事、遅すぎる事もなく終えました 和のカルパッチョ 赤身が新鮮でごま油とも良く合ってます 豆乳チャウダー まろやかで白菜や野菜たっぷり...●国産牛フィレ肉のステーキ 食べやすく切ってあります。 赤身の旨さで食べさせるステーキ さっぱりしっとりして食べやすく美味しかったです...
...生卵の黄身が用意されてまぶしていただくようです。 早速いただきましたが、やはりまぐろは美味しいですね。最近赤身を食べてないので余計にそう感じる...
...やはり生イクラは優しい味！！ ■鯛の腹の部分を炙りで！！ ■赤身！いやぁ、美味い！！ ■煮アワビを甘ダレで！ ■金目鯛 ■失念してしまいました。。。 ■ヅケ赤身！ ■中トロ！ ■締めに塩から！ ■刺盛！いつもより少なめ！！...■鱧の天ぷら！！ ■鉄火巻！！ ■生ゲソ！！ ■コハダ！！ ■赤身ヅケ！！...
...駄目よダメダメ❗(荒畑) 本マグロトロと、鮪赤身❗と言うポップに目が止まりました。鮪の漬け丼2200円❗こちらは外観は魚屋さんみたいです...
...私はトロ以外大好きなのでヒカリモノ中心にお任せで（ヒカリモノ類・赤身・蟹・タコ・イカ・・・）！ それなりに美味しく頂きました！ ・・・・・が！...小鉢は蒸した鶏肉とゴーヤ等のオリーブオイル漬。円やかな苦味が旨い。 鮨は赤身...
...・白海老 ・鰹 ・喉黒 ・穴子（ツメ・塩） ・鯖の棒寿司 ・太刀魚 ・小肌 ・鮪（赤身） ・ツブ貝 ・雲丹 ネタは種類が多く30種ぐらいあるようでした。...「毛ガニ」、「太刀魚のあんかけ」、絶品の「煮ダコ」などの料理。 定番の「マグロ（赤身...
...■内観 (洋風個室) ■内観 ■デセール ■本マグロの赤身と中トロ、スミイカ、アジ、ホタルイカのカルパッチョ仕立て...■日本酒、赤ワイン ■いいお肉の赤身 ■チーズの盛り合わせ ■デザートワイン ■デザート盛り...850円/2人 おまかせコース 15,000円 本マグロの赤身と中とろ...
...3種からお好みの薬味と合わせて。 最後はお茶漬けで。 ■自慢の単品ステーキ ■”ハラミ”ステーキ 赤身の旨味特有の柔らかさがあります。 100g ■霜降り”牛タン”ステーキ・・・時価 一番柔らかいタン元の霜降り部分のみを。 100g ■高級部位”牛フィレ”ステーキ 高級部位の赤身肉の一番柔らかい部位。実はシャトーブリアン。 150g ■牛ロース”ざぶとん”ステーキ ロースの程よい脂のある赤身...
...■マグロとアボカドのタルタル ■赤身肉の炙りユッケ ■生ハムの切り落とし ■サーロインのローストビーフ ■【サラダ】 ■炙り牛タンとバルミジャーノのシーザーサラダ スモーク香る炙り牛タンと濃厚チーズのシーザーサラダ ■しらすと大根の和風サラダ ■農園野菜のバーニャカウダ ■【揚げ物】 ■ポテトフライ ■若鳥の唐揚げ ■軟骨の唐揚げ ■カマンベールチーズフライ ■トウモロコシのかき揚げ ■【笑舌 名物 牛串】 当店名物！一本一本を丁寧に串打ちして、厳選した赤身肉や牛タン本来の味を引き出しました...
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