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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ゴマ油と特製の焼塩でどうぞ。 ■絶品!馬肉メニュー 低カロリーで栄養豊富な馬肉!本当にウマいものがここにある… ■上赤身 旨味と柔らかさが特徴です。鉄分も豊富な定番商品。 ■上霜降り 旨味たっぷりの脂を含んだとろけるような馬刺しです。 ■馬カルビユッケ カルビの部位を細切りにしました。 赤身と脂のコクがマッチ...
...味わうほどに楽しめる。 ※牛脂等、注入加工肉 ■豚バラ串焼 口当たり柔らかい濃厚な味わい。 赤身と脂肪の三枚肉。 脂の旨味をお楽しみくだ...
...こちらには九州醤油(甘辛く鰹の香りがしました)と塩、ワサビで。 焼き加減は良かったのですが思ったほど旨味に乏しくさっぱりした赤身を戴いた感覚でしたがこればかりは仕方ありませんね...
...味わうほどに楽しめる。 ※牛脂等、注入加工肉 ■豚バラ串焼 口当たり柔らかい濃厚な味わい。 赤身と脂肪の三枚肉。 脂の旨味をお楽しみくだ...
...■モロヘイヤとオクラのお浸し ■燻製ポテトサラダ ■おつまみピーマン ■合鴨スモーク ■親鶏ももタタキ ■馬刺し赤身 ■アスパラサラダ ...
...★レモンサワー ★白肝ごま油 480円 期待以上の美味しさ! ★冷製よだれ鶏 450円 よだれ鶏にしては珍しい 赤身の残った半レアな鶏♪ カットも大きくしてあり 食べごたえもありますね~(^^) ★つくね 月見 280円...
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