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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まずはお初の黒毛和牛肉すじ皿といつものごとく天ぷらで一杯。 肉すじ皿は軟骨?はトロトロですが、赤身の部分は煮込みが足りず固いですね。 味...
...コクがあり美味しい出汁です。 きしめんは、普通。カレーに合わすのなら、もっと太い方が好みだな。 特筆なのが、牛すじだ。赤身肉の部位がゴロゴロ入っている...
...スープの中に潜ませてあるチャーシュー(^o^) 謙虚?な盛付けですよね(^_-) 赤身のチャーシューをサルベージして頂きます。 メンマ薄切り仕様で食べやすいですね。...具材のチャーシューとメンマは麺ともやしの中に隠れているんですよね(^^) 赤身でしっかりと味付けされた旨いやつです!...
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