千種・今池・池下の赤身に関するお店 口コミ人数

...チャーシュー赤身と脂のバランスが程よく...塩で味付けされた豚バラ肉のロールチャーシューですが、赤身が硬くパサついている上に塩分が強くて...豚 ほんのり炙った香り・赤身と脂身のバランスいい 鶏 しっとりジューシー...

...モモ肉と肩ロース肉なのかな！？ 赤身と赤身と脂身の両方が混ざった部位の２種類のチャーシューが入っていて！ 赤身の方は...

...厳選した赤身肉が160gと、結構なボリュームがありました。 生パン粉をつけた赤身肉を純正ラードを使って鉄板で焼いてあるそうで...◆上焼ひれかつ定食◆1500円（税抜き） ★厳選した肉（赤身）160g★ 衣は...

...ラフテーは、柔らかい脂と赤身の部分は噛み応えがある控え目な味つけ。 その他練り物と生姜...チャーシューは赤身が多めの部位なのか...噛み締めると穏やかな燻味と共に赤身の旨味や脂身の甘味が舌に存分に伝わります...

...コクがあり美味しい出汁です。 きしめんは、普通。カレーに合わすのなら、もっと太い方が好みだな。 特筆なのが、牛すじだ。赤身肉の部位がゴロゴロ入っている...

...スープの中に潜ませてあるチャーシュー(^o^) 謙虚？な盛付けですよね(^_-) 赤身のチャーシューをサルベージして頂きます。 メンマ薄切り仕様で食べやすいですね。...具材のチャーシューとメンマは麺ともやしの中に隠れているんですよね(^^) 赤身でしっかりと味付けされた旨いやつです！...

...これだけでも、おいしい。 ヒレカツはとにかく柔らかくて、赤身でお肉の味が濃いです。表面は、サクサクで美味しい...ハンバーグは外側はパン粉が焼かれてカリッと、中はジューシーだが油は少なめ。赤身の旨みを感じる 2個...

...ャーシューは豚バラロール肉の仕上がりがとても美味しく出来ていた。赤身と脂身のバランスがとても良く、脂の甘みが噛めば噛むほど広がって来た。 チャーシューにはいつも辣油の底に沈んだ材料を載せて食べるのが美味しいので毎回やる儀式である。 赤身の豚肉の味を引き出し...チャーシューは脂身が少ない部分が多く、赤身がホロホロくずれて行く柔らか目...

...脂ののった牛肉がさっくりミディアムレアに揚げられていてなかなか。揚げるのでもう少し赤身寄りのほうが好みかな。 マロンのクリームブリュレはぼちぼち。...ツナギ少なめの、肉肉しいタイプ。 カットすると、ジューシーではなく、赤身勝ちで脂分少な目です...

...味付けはやや濃い目だけど許容範囲内かな。 牛肉のグリル スパゲティを食べ終えてから、牛肉のグリルを追加しました。 赤身ですが柔らかくて美味しかったです♪ ご馳走さまでした...

...普段なら嬉しいとこだけど､ここまで来たら腹もだいぶ貯まってる。赤身系でモソモソしたささみ寄りの焼豚がゴロゴロ入ってて､ラスト間際になってじゃ･･･邪魔...

...プロの仕事とは言えません・・・。遅くなりました。の一言もなく。 肝心のお料理ですが、牛肉のあんかけ焼きそば。牛肉は輸入牛の赤身を煮てから炒めているのでボリュームの割に柔らかいが肉の味はしない...

...最後にチャーシューを。 旨い！！おーーーー！！ 赤身と脂身のバランスがいいです。...できればチャーシューは赤身中心でサッパリ仕上げても良かったかも...麺にはもうちょっと『コシ』が欲しいところ。 チャーシューは赤身と脂身のバランスがちょうど半分ずつで非常に美味しい...