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口コミ・お店の情報に「赤身肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...これは素晴らしい。 すっかり気を良くして次は赤身肉をいただきます。こちらも美味しいですね。ただ...綺麗なレストランで味も値段も納得。 2種類の肉のすき焼き 赤身肉のすき焼きは微妙だったけど、全体的に満足度は高い...米沢牛・百年のすき焼きコース食べ比べ（ロース・赤身肉）3人前 追加肉ロース2人前 卵追加3個 うどん追加2人前...
ヤマガタ0035 アル・ケッチァーノ コンチェルト
山形駅3分◆山形県の35市町村の食材で奏でる、イタリアンを融合させた新しい山形料理をお届け
4529人
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貯まる
...■トマトパスタ ■サクラマスのクリームパスタ ■メインのお肉とお魚 ■赤身肉（蔵王牛）もも肉のタリアータ ■庄内浜からのお魚のロースト...・トマトパスタ 山形市内の新玉ねぎを飾りつけたトマトパスタ ◉本日のメイン ・赤身肉（蔵王牛）もも肉のタリアータ...
...スープ ミニサラダ ■ハラミ＆本日の赤身肉ランチ ハラミ 日替り赤身肉 ナムル カクテキ ごはん(大･中･小選べます) スープ...■牛力カルビ ■牛力ロース ■本日の赤身肉 トウガラシ ウワミスジ マクラ コサンカク...
...旨味が一番わかる『赤身』肉♪大変貴重な限定品ですよー☆ ■【限定】こだわり馬肉の桜ユッケ 980円（税込1078円） 定番の醤油ダレのユッケです！卵黄と絡めてトロトロの食感がたまりません♪旨味が一番わかる『赤身』肉♪大変貴重な限定品ですよー☆...■焼きすき 980円（税込1078円） 薄めにカットした赤身肉を...
...旨味が一番わかる『赤身』肉♪大変貴重な限定品ですよー☆ ■こだわり馬肉の桜ユッケ980円（税込1078円） 定番の醤油ダレのユッケです！卵黄と絡めてトロトロの食感がたまりません♪旨味が一番わかる『赤身』肉♪大変貴重な限定品ですよー☆...■焼きすき980円（税込1078円） 薄めにカットした赤身肉を...
Trattoria&Pizzeria LOGIC 山形
山形駅前のピッツェリア＆トラットリア
1055人
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貯まる・使える
...イタリア／アプルッツォ 品種：モンテプルチャーノ、サンジョベーゼ 繊細でやさしく、調和とバランスのとれた味わい。 赤身肉やピッツァなど食事に合わせやすいワインです...
平田牧場 ホテルメトロポリタン山形店
平田牧場自慢の銘柄豚、上質な肉の味わいをJR山形駅より。
2915人
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貯まる・使える
...■＜三元豚＞クリーミーコロッケ なめらか食感のベーコン入りコロッケ。 ■＜三元豚＞ヒレかつ 柔らかくて脂の少ない、赤身肉の代表部位。 ■＜金華豚＞ヒレかつ 希少豚の希少部位。柔らかくて脂の少ない、赤身肉の代表部位...
...同行者は最初から赤身肉を選択しましたが、私は出来るだけ霜降りに近い物を。...11.9撮影) ■山形牛鉄板焼定食の､とても硬い赤身肉(R4.11.9撮影)...こちらのお肉はお店の方によればお店自慢の山形牛の赤身肉だそうです...
...■メニュー2 ■メニュー3 ■メニュー4 ■メニュー5 ■山形牛カルビ・牛タン定食 ¥1,540 ■赤盛り（山形牛赤身肉盛り合わせ） ■...
...塩コショウと山葵で頂きます。 私は霜降り肉があまり得意ではなく、モモやランプなどの上質の赤身肉が好きなのですが、この部位は牛の個体によっ...
...さすがにこの値段だと、お肉は端肉ですがそれでも十分やわらかく美味しいと思います。 ステーキ丼は赤身肉がメインですがこちらも十分美味しいです...
...猫嫁的には爆弾ハンバーグの方が美味しいと言います。 てっぱんステーキは柔らかい赤身肉のステーキです。ミディアムでお願いしましたが、内側が...
...パリパリに焼かれた皮目が美味しい♪ もう一品、何にしようかと選んだのが「熊本産 馬肉のカルパッチョ」。 熊本産の牧場直卸の赤身肉を使った新鮮カルパッチョ！初の馬肉のカルパッチョ...
...バベットステーキ。つまりハラミのステーキ。フランスあたりのビストロではド定番らしいですね。 赤身肉なのでもちろん良く噛み締めないと味わえません...
...2019年にオープンしたばかりの新店。 評判を聞きつけ、早速訪問。 「赤身肉ランチコース 2,500円（税別）」をいただきました。 牛は山形牛のメスを主に使用...・茶碗蒸し ・凌ぎ ・魚介料理 ・口直し ・山形牛ステーキ （本日の希少部位赤身肉100ｇ） ・食事 ・デザート...
...■山形牛A4～A5ランク カルビ ■特上カルビ ■上カルビ ■山形牛みそ辛カルビ ■【極】ロース ■山形牛焼きすき ■山形牛赤身肉5秒焼き...
...量は私でも食べれますよ！とか毎日変わるので〜とか。だから今日は何出るんですかと何回も聞いてるのに‥ 結局山形牛の赤身肉のセットとホルモンミックスやタンと生うにく（結局一緒に食べると味わかりません^^;）注文して待ってたら...
...肉は小ぶりですが厚みがあります。食べてみると柔らかく和風のソースがなかなかいけます。赤身肉などが好きな人にはおすすめですね。 チーズ入り...
...ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ なんこつは独特の食感と塩加減がばっちりの安定の味！！美味♪ 初めて食べた牛下がり串も赤身肉の食感&ボリューム共に抜群♪ 牛タン串は塩が合わないはずがありません”安定の美味しさです(*´Д｀) 続いてタレ味♪...
...チャーシューは、赤身肉を使用されています。あっさりとしたスープと合っていて...歯応えの有るタイプで冷たいスープとの相性を考慮してか、赤身肉としているようです...油がある必要は全く感じません。 チャーシューも今ひとつ。赤身肉なのでバサバサ硬いです...
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