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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
珠玉のフレンチを堪能《5~8名様個室有◎接待・顔合わせに》
41695人
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...・鹿肉とフォアグラのテリーヌ。 ルビー色の鹿肉とフォアグラのピンク色のパターンが美しい一品。 鹿肉のシッカリした赤身肉の旨味を、フォアグ...
【代官山蔦谷書店前】団体様予約歓迎!テラス席ペットOK・ソファ席・完全個室完備。
14880人
貯まる・使える
...ビールと合うー! メインに、 熟成キューブロールステーキ ペッパージンジャーソース(250g) 。 脂がのりながらも肉々しい赤身肉! ペッパージンジャーソースがピリリッと美味な仕上がり! フレンチフライ盛り盛りなのが嬉しい!...
...■春野菜焼き、新玉ねぎとプチヴェール ■美味しい韓国海苔 ■赤身肉の塩ダレ、希少です ■大人気!シビレステーキ ■パワーアップ卵かけごはん ■赤身肉各種 ■最高の肉入荷です ■特上カルビの新スタイル...■豚カルビ ■とうがらし ■のどぶえ ■シビレ ■美味しい赤身肉...
...特にうれしかったのはトリュフご飯 そのままでも肉との相性も抜群でした。 本日の赤身肉はカメノコとシンシン サラダとホルモン2種と冷麺とデザート撮り忘れました…...ネギが多いのでデートとかには向かないかと。 他のハラミ、シンシン等の赤身肉は脂が少なく さっぱり食べれました...
4月20日(土) 空席あり / 完全個室あり / 飲み放題プラン5,000円~
34043人
貯まる・使える
...交雑牛とはわからないほど旨味がしっかりしているお肉です。 その日の仕入れ毎に納品される部位が異なるので、 赤身肉だったり、少しサシの入っ...
蔦屋書店より徒歩30秒気軽で上質なビストロフレンチ ネットご予約は当店ホームページからどうぞ
34636人
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...味は美味しかったですが。 メインは子羊と赤身肉を。 子羊はローストビーフのようなアレンジで新しい食感でとても美味しかった。 赤身肉はかなりレアで出てくるので、レアが苦手な方はご確認ください...■プロシュートのサラダ仕立て。 ■フォアグラの茶碗蒸し ■子羊 ■赤身肉...
...恵比寿駅からも徒歩10分程度で着きます! カルネジーオといえば赤身肉のため赤身肉メインで注文しました! タルタル、タン焼き...内もものお肉を丁寧に焼き上げた赤身肉はその柔らかさ...
...なんだかスパイシー。甘さや酸味もすごくいい感じ。 ●根室蝦夷鹿炭焼き 緑色のソースはサルサベルデソース。 まーキレイな赤身。肉肉しいけど柔らかく旨味も強く最高です...
...さらにワインとのマリアージュがこれらを昇華させる。 お肉は、鳩と赤身肉。 ものすごく、深みのある味わい。 焼きはまさに完璧、外はカリッと中は肉汁タッブリ。 噛みごたえのある赤身肉は噛めば噛むほど味わいか溢れ出て、赤ワインがススム君。 デザートも香り豊か...身の方に関しては雄というのもあり筋肉質であるのですが、四足の赤身肉にも負けない味の濃さはパンタードのそれとはまた違う旨味がある...
...緑のは空豆のケーキ。パスタの中にはチーズ。マッシュポテト添え。赤身肉のおいしさ満点。 ■口直しのグラニテ。アロエ入り。 ■デザート...ペリグーソース・オランデーズソース・キノコソース ■和牛赤身肉の炭火焼き 青胡椒風味のソース 季節の焼き野菜と共に...期待通りでした。 赤身肉のうまさはまた格別ですね...
...北里八雲牛 200g 薪焼き ■あもーれ君と赤身肉 ■大西ハーブ農園のハーブティー ■デザート...いよいよメインの北海道十勝産牛の薪焼き赤身肉。焼くのに相当時間をかけているのでは・・ 目の前で見せていただきその圧倒的存在感に息を飲む・・薪焼きでこんがりと焼けた表面、薪焼きの食欲をそそる薪焼きならではの個性的な香り・・中の肉は赤くどこまでも赤身肉であるこ...
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