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口コミ・お店の情報に「赤身肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 46 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...身が肉厚でぷっくりした浅利がごろごろ入っています。揚げて甘みが増した玉ねぎの香ばしい香りに食欲をそそります。 ■黒毛和牛赤身肉のステーキ 黒毛和牛のもも肉を使用しております...
...※ご提供に30分程、お時間を頂戴いたします。 ■黒毛和牛赤身肉のステーキ 黒毛和牛のもも肉を使用しております......
ラグジュアリー個室・肉プレート・ビストロ Ｇａｙａ 盛岡大通り店
★熟成肉プレート＆お箸でビストロ・食べ飲み放題プラン★離れ別邸×５つのエリア
530人
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貯まる・使える
...■厳選牛 中落ちカルビのグリル 上質な脂が口の中で溶け 柔らかいが食べ応えのある肉質 じっくり丁寧に火入れをしております ■赤身肉のローストビーフ 当店人気メニュー☆★ 目を離さず丁寧に火入れをし...
...■Sauvignon blanc ■胡四王牛の赤身肉のロースト ポルチーニソース ■フォアグラと大黒しめじ ■胡四王牛の赤身肉のロースト ■Cabernet Sauvignon...海老ゆえ食感が全く違います｡そして花巻産の超稀少な『胡四王牛』の赤身肉のロースト...
...盛岡短角牛の低温ローストパスタの時も感じたのですが、ジョアンシェフの作るソースがとても美味い！ 噛みしめるほどに染み出る赤身肉の旨味とソースがあわさり絶品でした...
...に肉の甘みが引き立ちました｡噛み締めると口の中に広がる赤身肉特有の美味しさが味わえるもので二者択一であれば自分は後者の『ローストビーフ丼』をオススメします｡副菜のサラダや香の物に味噌汁には特筆すべきはなくデザートや珈琲も可もなく不可もなくといったものでした｡黒を基調とした店内は一見､シックでラグジュアリーな雰囲気のようにも感じますがどことなくモデルルームのソレに似て重厚感こそありませんがプチリッチさは感じられると思います｡自分的には『ステーキ』は赤身肉を鉄板やグリルを使い焼いては休ませ焼いては休ませして仕上...
...杏子酒 ■● 白桃酒 ■● 柚子酒 ■◆ロースト和牛肉寿司◆三貫 低温ローストした赤身肉は柔らかく、肉本来の旨味を感じられます。 ■◆ローストうにく寿司◆三貫 ローストされた赤身肉ととろけるウニがマッチし絶妙な味わい。贅沢な一品です。 ■自家製ローストビーフ 特選の赤身肉を贅沢にローストビーフに...
...■ウイルス対策の一環 消毒剤 ■鯣烏賊の塩辛 ■羽太､目鉢鮪中ﾄﾛ､帆立貝柱､戻り鰹､女梶木､鰤､目鉢鮪 赤身 ■肉厚の帆立貝柱 ■知床...
...やげん軟骨、ひざ軟骨、せせり】 軟骨のコリコリした食感を楽しみながらハイボールを頂きます。 せせりは少ししっとりした小さい赤身肉の集まりで私の好物です...
...リブロースは脂の少ない赤身肉でしっかりした噛み応えがあって肉を食べているという感じがします...ローストビーフ』は前回のものよりも肉にしっかりと火が通されており赤身肉が花弁を描くように丼の上に盛り付けられていました｡肉の食感自体は...肉自体は，オーストラリア産牛肉が中心で，牛の赤身肉らしい風味・食感で，まさに「肉を喰っている」といった実感が得られ...
...それに熱々さ、ジューシーさが足りずパサパサしてますね、リブロースらしいけど、ほとんど霜降りは無しの赤身肉でした。 焼き方、肉質ともに残念...
...牛タン塩は厚切りで、ぷりぷりの弾力感がまた最高。 ハラミは脂の少ない赤身肉で、香ばしいタレが揉み込まれており、相性抜群。...ジューシー且つ柔らか｡『上ミノ』は食感が妙味｡『ラム肩ロース』は適度な脂がのっており赤身肉と脂のバランスが良く肉質も柔らか羊好きには堪えられません｡『レバー』は表面だけを軽く...
...カルビ、ハラミは赤身が主体のマットな食感！！ これが『短角牛』かどぉかまでは追求する事は困難ですが！ 個人的には赤身肉より脂のサシが程よい肉が好みです！！！ ホルモンは3種の違う物を食感の違いを楽しめる物で...
...肉質のもので一方の『いわて短角牛』は濃い色の赤身肉で見るからに口当たりの良さそうな肉質のもの｡メイン料理のライブ感...そして続いて短角牛。 短角牛は脂身をできる限り排した 赤身肉の旨味で勝負する近年流行のブランド牛。 硬いか？...同じ赤身肉であるアメリカ牛最高級と言われるプライム・グレードに遠く及ばない...
...てっぱんステーキ（赤身肉）と悩んでカルビステーキにした。 脂がのって柔らかいかと思ったら筋が物凄い、、、T^T 友達のロースステーキの方が柔らかくて美味しかったなぁ、、、 どちらもソースは『宮ソース』にしたから間違いなく美味しい！ ランチにはスープバーが付く。4種類全部試してみた。 コーンスープが激ウマ！！ 200円のドリンクバーは他のファミレスに比べるとホットもアイスも種類が豊富で美味しい♪楽しい♪ アイシー（ICEE）もあるよ〜。懐かしい〜 次は女子やダイエット中の人に流行ってる赤身肉にしてみようかな...
...けどカルビ？？が置いてある！ 炭やさんは臓物系で赤身の肉は無かったような気がしましたが、、、勘違い？かな？ 北海道の店舗は赤身肉扱ってなかったような… テーブルに七輪を置いてモクモク煙りながらのこのスタイル最高です...
...今回は、有名な盛岡冷麺でなく、あえて「カルビ丼（1100円）」を注文しました。 肉は赤身肉でしたが、、わりと柔らくて美味しかったです。タ...
...相変わらず、地雷メニューが存在したりしますが、サービスがかなり改善されており、安くて美味しい豚の軟骨、内臓や牛の赤身肉が大量に食べたい時にはお薦めのお店だと思います...
...やっぱりお肉は美しい✴︎ 前沢牛に舌鼓(^^) A5のサシの入ったお肉は勿論美味しかったけど、赤身肉も極厚のタンもめっちゃ美味しい(⌒▽⌒) ご馳走様でした♫ JAでやってる店 いわて牛が味わえる焼肉店のランチ...
...そしてきゅうりスティックもお願いしました。 けんちゃんは肩バラの一部位とのこと。 厚みのある切り方で歯ごたえあり、赤身肉の旨味をしっかり感じます...
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