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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...華やかな甘みと、にごりらしからぬキレで出汁系の味に合うなぁ。 メインは阿蘇あか牛炭焼き。程よくレアな柔らかい赤身肉を塩とワサビで。 福岡...
...di filetto di manzo Tagiata di filetto di manzo やわらかく上質な赤身肉をじっくり炭火焼きで焼き上げる 牛フィレ肉のタリアータ 3,960円 黒毛和牛A5ランクのタリアータ 6,600円...
...焼肉定食(1000円)に! 赤身肉で肉肉しつつも柔らかく...そしてメインのぶ厚めのお肉は、とにかく柔らかい! 赤身肉なのにこんなに柔らかいのは質の良さからでしょうか?...肉好きにはぜひともシンプルにそのままの味わいを楽しんで欲しい。 赤身肉はイチボとシンシン...
...メインのお肉へ 本日の品揃えは 穴熊:ジビエ?あ癖がない肉、鳥類に近い。 瓜坊:ナッティーなジビエらしい赤身肉 豚肉:熊本阿蘇山のブランド豚 牛肉:阿蘇の赤牛 牛肉:大分のホルスタイン を200gづつ五人でシェア...
テラス席をリニューアル!銀座で人気のお出汁で食べる串揚げ。金土深夜4時まで平日2時まで
2620人
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...お酒も料理もまずまず。 二次会使用なら何の問題もなく利用できるお店だと思う。 赤身肉が美味しい 飲み放題5000円のコースで予約。 赤ワインも日本酒も木挽ブルーもあって色々飲み放題です。 赤身肉が美味しかったです❤︎ 串揚げもサクサクで美味しかった(^^)...■函館直送 うにといかの刺しあえ ■京都 久在屋 おあげさん ■赤身肉ステーキ...
...柔らかい赤身肉です SNSなどでよくアップされてる商品です。...柔らかながらシャキっとした筋肉質な食感の赤身肉。 赤身のすっきりとした旨さが噛むごとにジュワッと…...肉は赤身肉で...
...■厳選ヒレステーキ 脂肪が少なくきめ細やかな肉質。赤身肉の最高級部位 ■ランプステーキ 赤身本来の旨味が味わえる、風味豊かで 味に深みがある部位 赤身で旨味が強く、もも肉のなかでは比較的柔らかい部位 ■イチボステーキ 霜降りの甘さと赤身の旨みと、とろけるような旨味が特徴の赤身肉 赤身肉にキメ細かなサシが入っており 赤身とサシの旨味が味わえる部位...
薬院大通駅3分◆ジャズが流れる静かな空間で、本格博多もつ鍋や馬刺し、日本酒を堪能。貸切可
1901人
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...■熊本直送馬刺し「上赤身」 赤身肉の旨味がよくわかるヒレ肉に近い部位...馬刺しの本場熊本の定番メニュー。新鮮ヘルシーな赤身肉を引き立てるオリジナルのたれが好評です...■熊本直送馬刺し「上赤身」(ハーフサイズ) 赤身肉の旨味がよくわかるヒレ肉に近い部位...
...ありがとうございます(*^^*) 蝦夷鹿のタルタルとジビエソーセージを注文。 どちらも全く臭みなく、特に蝦夷鹿の肉は上質な赤身肉でかなり牛に近いものを感じた...
...松茸 量的には掌におさまるほどのボリュームながら、このワインに含まれる、 熟した紅い果実・きのこ・レアっぽい赤身肉・なめし革などの香りの要素を豊潤に満たしております...
創業から愛される熟成肉料理と九州地産の豊かな素材から、自由で、美しく、革新的なひと皿を。
6041人
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...厳選した赤身肉を温度と湿度を一定に保った熟成庫でじっくりと時間をかけて約30日...じっくりと熟成させ旨みを最大限に引き出した赤身肉を提供。 炭火で焼き上げたステーキをはじめ...「ドライエイジング」という熟成方法を独自に進化させた技法によって赤身肉の旨みを最大限に引き出した肉が楽しめるとあって...
...なんと手で焼いています。 我々は高級な肉は重いというイメージがあったので、赤身肉200グラムを各ひとつづつ注文しました。結果としてはぺろっと食べることができました...ワインはあまり飲んだことありませんが、赤身肉と赤ワインがとにかく合いました...
...1000円~1600円 ■サーモン刺身 950円 ■サーモン刺身 ■上霜降り ■馬刺し盛合わせ 上霜降り・フタエゴ・赤身 ■◆◇肉料理◇◆...
薬院大通駅3分◆入手困難な希少部位を使ったこだわり料理を堪能。大将の思いが詰まったお店です
2482人
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...笑 コスパ最強! 『上レバー(880円)』 ミルキーうまし!一人一皿余裕で行けちゃう!笑 これも安いなぁ。。。 『本日の赤身肉~いちぼ~(1540円)』 イチボにしては筋があるのとちょっと肉肉しい印象...
...■フェア― ■料理長厳選のヘルシー『 赤身肉盛 』 記憶に残る!上質&ヘルシー&赤身肉 2名様向:2,500円(税込2,750円)...人気の黒毛和牛大トロ炙り寿司をはじめ、 希少部位の霜降り肉、赤身肉をバランス良くご賞味いただける吟味厳選のコースです...
...クルミとメープルチーズと一緒に頂くとワインの美味しさが深まる。 赤牛ステーキは見た目も美しく脂肪と赤身肉がいいバランスで美味しかった。 ...
...ピクルス添え ビストロの定番料理です。肉の旨味が詰まっています。 ■黒毛和牛もも肉のローストビーフ グリーンペッパーのソース 赤身肉のローストビーフです...
...長ーいカウンターとお部屋がひとつ。 料理は間違いないです! またおまかせの中で面白かったのが、お鮨屋さんではまず無い赤身肉がふた口分ほど出てきました...
...多少脂のひつこさを感じますが・・・浅漬けきゅうりで口直しすれば問題ありません。 牛サガリは赤身肉と脂分のバランスも良く「和辛子」で頂くと最高でした...
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