西麻布の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店

...メニューに行っちゃいましょうか。 本家 御曹司 会席コース 先附:季節の美味逸品 前菜:彩の前菜盛り合わせ 造り:本鮪 平目 赤貝 雲丹など 焼物:伊勢海老と海鮮の鉄板焼き 鉄板:特選黒毛和牛サーロイン100ｇ 朝摘み新鮮野菜盛り合わせ 食事:粗挽き蕎麦...

...ワカメ 鮑 あん肝 水茄子の味噌和え ヒラメ イカ カツオ アカガイ エンガワ ボタンエビ アジ カスゴダイ コハダ そぼろ入り...にぎりに。トロから。かなり手が入ってます。　■コハダ。　■赤貝。　■鰤。絶品です。　■結局、巻物から何から全て頂いました...旨みが今一歩だが季節柄致し方ないか 赤貝 根本はあまり貝好きではないのだが...

...好み握り 赤貝 ⚫椀 椀 八丁味噌 白味噌 アラ でした。 アテからスタート...赤貝とあるとのことで、赤貝でお願いを。大ぶりの赤貝は歯応えがあり千度抜群で美味しい...

...■カレイ　■新子　■小肌　■イカ 白烏賊　■車海老　■赤貝　■石垣貝　■煮ハマグリ　■煮穴子　■芽ネギ　■トロタク...にぎりも白身、赤身、貝と一定以上の水準です。 赤貝、平貝、まぐろ赤身うまかった。 カウンター中心の店ですが...日本酒が美味しい・・・ その他、こはだ・赤身・中トロ・いくら・赤貝・穴子などなどをパクパク...

...肉厚の平貝を噛むとうま味がふわぁ～大葉の風味がまた良い。 「赤貝のぬた和え」 赤貝のぬた和えなんて。旨いに決まってます...山菜おひたしは赤貝入りです...

...こういう路線だったのであえてワインで行ってみました。 ・刺身の盛り合わせ（〆鯖、赤貝、烏賊エンペラ、真鯛） 〆鯖のごく軽めの〆具合が好み...

...柔らかい鱒が美味しかった 赤貝 時期も終わりに近いとのことで、大きめの赤貝 コハダ浅〆 浅く〆たコハダは柔らかく食べ易い 寝かせたコハダ...■毛蟹 蟹味噌和え　■弥右衛門 純米辛口　■真鱈 白子　■赤貝...

...トロとの食べ比べが楽しい！ トロ（霜降り） アカガイ アジ ★北海道・バフンウニ →上品で濃厚なウニ...初めていただきました。ちょっとイカの塩辛味わい。　■赤貝 肉厚な赤貝...

...煮付け、焼きとどれも秀逸であるものの、私のオススメは貝類。 サザエ、赤貝、ホヤ(季節によります！)をはじめ...アンチョビと昆布の相性がよい！お酒によく合うおつまみですな！ 刺身五点盛り！赤貝とマグロと...

...■雅 3,150円　■うに・いくら　■ねぎとろ　■あなご　■赤貝、小肌、鰯、鯵、鮑　■鮑、赤貝、中トロ、赤身、真鯛、のど黒　■お造りの盛り合わせ...■刺し盛り 赤身、鯛、マコガレイ、平目、エンガワ、赤貝...

...お造りは本マグロ赤身・赤貝・平目 赤身と赤貝は山葵醬油・平目はオリーブオイルと塩昆布で頂きまぁす 赤身は歯応えあり・赤貝はコリコリ・平目は新たな食べ方で塩梅よくて日本酒ですなぁ...

...博多に住んでた頃 当たり前に食べてた国産の赤貝と有明貝のアゲマキ貝。 どちらも青山紀ノ国屋でも、広尾の明治屋でも、豊洲でも簡単にはないですね。 産地直送の魚が美味しかった魚真さん、今回も、国産赤貝、諸々のお刺身、美味しかったです。 鯵 盛り合わせ7種...うーむ、もう一味欲しい　■刺身3種、河豚、本マグロ、赤貝...

...しかし力強い赤身のうまさが際立つ。ここで最初の握りはなんと赤貝から。攻めの一貫。赤貝というと宮城の閖上が有名だが今日は香川の観音寺とのこと。観音寺はうどんを食べに何回か行ったことがあるが赤貝も取れるところとは知らなかった...

...じつはアワビの肝っていうのも初体験だったんですけど 全然苦くなくて磯の香りが爽やか～でしたよ。 ニギリも赤貝やウニ、イクラと高級食材がず...

...まずは、枝豆とビールで乾杯です。 そして、お造りが登場。 一人ずつ盛り分けてくれています マグロは普通。 赤貝はまずまずかな 鯛はまあまあ サバは美味しい 塩でもいただけます...

...そして塩で満足感一品にっす！ 手前は銀杏っす！　■赤貝。柔らかいのにコリコリしてるっす！貝の甘みが口の中に広がるっす...■桜の木　■ホタルイカと筍　■ウニ♪　■鰹？　■赤貝とホタテ　■巨大なエビ　■ノドグロ？　■チーズ＆茶碗蒸し...青柳（ヒモと一緒に）、小柱（開いて３つを握りに）、赤貝...

...■■墨廼江 八反錦 純米吟醸酒 宮城県　■■握り：赤貝　■■握り：赤貝とトリ貝（山葵、酸橘、昆布醤油添え）　■■握り：唐津の鰆...握り 金目昆布〆 春子鯛 赤身漬け すみいか 子肌 赤貝 いくら ぶどう海老(初めて食べた) むらさき雲丹 中とろ...

...下にはウニがある。　■みる貝の炙り　■ホタテ貝の炊き込みご飯　■自家製わらび餅の中に苺がある。　■ホタテ、トロ、赤貝　■ノドグロ　■空豆...

...さっそくスタート。 1.カマス・赤貝・カツオの刺身盛り合わせ 皮目を炙ったカマスに、ひも付きの赤貝、カツオの3種類のお造り。 2.蛤と筍のお椀...■本日の刺身盛り合わせ　■新鮮！ぶり、赤貝...

...■前菜 ◕雲丹のフォンダン 雲丹の濃厚さとすだちがあいます。 ■前菜 ◕白バイ貝のエチュベ ズッキーニ添え 貝は赤貝、つぶ貝、ホッキ貝、...