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口コミ・お店の情報に「赤貝」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...魚介盛り込み。サヨリ、ヤリイカ、ホタルイカ、赤貝、とり貝の共演です♩ 黄身酢、ポン酢ジュレも良きお味...■⚫イガクリガニの甲羅焼き ■⚫さより 平貝 赤貝 トリ貝 すみいか 車海老 蛍烏賊 黄身酢 土佐酢...・旬の海鮮盛り合わせ：◎◎ （サヨリ、スミイカ、赤貝...
...三重 ■桜鱒 北海道 ■真鯖〆 鴨川 ■黒龍 大吟醸 ■赤貝 宮城 ■鮪と長ねぎの串焼き ■雲丹食べ比べ 9種...シャリと海苔 ■真鯛握り ■小肌握り ■金目鯛握り 昆布〆 ■赤貝握り ■鰆のチリ蒸し ■鰤のハラスの藁燻し握り...■赤身 漬け 握り ■鍋島 三十六萬石 特別純米酒 ■赤貝 握り...
...■赤貝とサヨリ昆布締めと春野菜の土佐酢ジュレ ■螺鈿の朱のお椀...最初に ふろふき大根 フキ味噌がとっても美味しい ボタン海老 赤貝の土佐酢和え さっぱりと海老の甘みのコラボ赤貝の食感が良い 若竹 ハマグリと空豆シンジョウのお椀 お刺身...
...■塩トマト ■もずく酢 ■うるい煮浸し ■目光り南蛮漬け ■菜の花の辛子和え ■赤貝のぬた ■出し巻き玉子 ■このわた ■水菜とじゃこのハリハリサラダ ■馬刺し...新じゃがを口に入れると、香ばしい香りが広がる お造りが登場 赤貝とイカ！好物なので嬉しい どちらも新鮮で美味...
...ねっとりとした食感がいいですね。 赤貝と山菜の辛子酢味噌かけの「赤貝」が特に美味しかったのが印象的。 ・ROCOCOTOKYO WHITE...挟み揚げ ・椀物：甘鯛のすり流し仕立て ・お造り：本鮪中とろ 天然真鯛 のど黒 赤貝 活車海老 ・冷野菜：早採り野菜のはせ川サラダ ・肉料理：幻のタン 黒毛和牛タン元...
ワインショップ＆ワインバー ワインハウス南青山
【ラグジュアリーをカジュアルに】モダンフレンチと 都内最大級1000種のワイン。１軒目にも○
12994人
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貯まる・使える
...その後、鮨をお好みで握ってもらうも、こちらもとても美味しかった。中でもアワビ、赤貝が秀逸！焼き蛤も美味しかった〜 ワインは自分でワインセラーから選びます。1本3...お寿司は 特上握りで、 雲丹、いくら、大トロ、鯛、赤貝...
...焼き物 アスパラ炙り焼き ○ 牛トロ炙り焼き ○ お刺身 赤貝 真鯛 中トロ カンパチ 蒸しエビ(刺身じゃない笑) シメ鯖 →赤貝美味でした！ 握り 金目鯛 穴子 いわし ○...5ランクサーロイン山形牛のステーキ 3,800円 赤貝 430円 (お寿司は偶数からオーダー可） 大トロ 480円...
...■あなご ■えび ■ウニいくら ■ホタテ＆イカ＆赤貝 ■マグロ赤身漬け ■煮たこ ■お刺身 ■ビール ■個室...握りは「大間マグロ」大トロ＆漬け！「コハダ」「アジ」「赤貝」「ホタテ」「イカ」「ウニ＆いくら」「車海老」「たまご」「あなご...5 鮮度が良く、甘みもある、歯ごたえもよい 鳥貝 ★3.5 赤貝 ★3.5 身はしっかりしているが...
JINBO MINAMI AOYAMA
※「THE MICHELIN GUIDE東京2024」 「Gault & Millau 2024」掲載
6251人
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貯まる
...■「海の幸」 ■赤貝、つぶ貝、帆立貝、鮑、浅利、烏賊、甘海老、石鯛、初鰹...豆の声が聞こえます」とシェフ。 確かに。 ２，海の幸 赤貝、つぶ貝、ホタテ貝、鮑、浅利、 烏賊、甘えび...超オススメの新店です♪ ・本日の小さな前菜3品 ・海の幸 赤貝 つぶ貝 帆立貝 鮑 浅利 烏賊 甘海老 白身魚...
...■辛口ペアリング ■日本酒はワイングラスで ■赤貝のヒモ ■笹がれいの塩焼き ■辛口日本酒ペアリング...コクが追加されてうめー！ ◆赤貝 良い赤貝ねえ！！肉厚で香り爽やか！ ◆車海老 でけええ！！！うめええ！...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
ブルー・ブリック・ラウンジ
南青山のテラスで、くつろぎの時間を。とっておきのお料理やデザートでお待ちしております。
59650人
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貯まる
...冷製ジェノヴェーゼ 貝とケールのサラダ これも初夏によい冷製パスタ。大葉の効いたジェノベーゼソースに、貝の味わいを感じられる。赤貝やホタテ貝の歯応えよく...
...・前菜 乾酪豆腐 穂紫蘇 ラレシ 琥珀ジュレ 赤貝の檸檬浸し 芹 占地 寒鰤柚香麹漬け 天王寺蕪昆布締め 共軸 飛子 美しい盛り付けに、その贅沢な雰囲気を思わず実感してしまう前菜。 特に赤貝の一品がお出汁の風味がとても美味しく...旨出汁 鱧南蛮漬け 小玉葱 パプリカ 酢橘 夏野菜水貝仕立て 赤貝 小トマト おくら 丸十 プリッと歯ごたえの良い赤貝に塩水と出汁のジュレが見た目にも涼しげ...
...■自家製茶碗蒸し ■にぎり 一貫より承ります ■白身 平目 のどぐろ 金目鯛 昆布〆 ぶり 真鯛 かわはぎ ■貝類 赤貝 帆立貝 ほっき貝 平貝 つぶ貝 赤貝ひも 煮はまぐり 蒸しあわび...
...出汁の加減も上出来）、八寸（花わさび、馬刺し、赤貝ひものヌタ和え、うるい、イイダコ煮と蕗煮、ふぐの煮凝り...感動！ 6皿目 淡路の真鯛 ゲキ甘い！！！ 7皿目 閖上の赤貝と庄内浅葱の酢味噌和え！ こんなに柔らかい赤貝は初めて！ 貝類に興味無いが感動！ 8皿目 真魚鰹の幽庵焼き...
...■松川鰈の昆布締め ■シマアジ ■かつを ■貝ひも(赤貝)軍艦 ■たちうお ■甘エビの昆布じめ ■イカ...中トロ、真鯛、ヒラメのえんがわ、赤貝等等、どれもあいも変わらず素晴らしい...■◎金目鯛炙り塩 550円 シャリ小さめ ■◎活赤貝 800円 シャリ小さめ...
...・イワシ 握り ・甘鯛昆布締め トリュフと栗と帆立のスープ ・赤貝 握り ・赤身 握り ・ホワイトアスパラと生ハムのサラダ ・中トロ 握り ・大トロ...・ヤリイカ ・白甘鯛の昆布締め ・鰯 ・新玉葱のピューレ 唐墨、ペコロス、雲丹 ・赤貝 ・金目鯛 ・天然真鯛の蒸し焼き ・赤身 ・大トロ ・はがし ・近江牛のサーロイン...
...まずは先付けでこちら。 ・人参のサラダ ・お造り 鰆、めじまぐろ 覚えてる限り ・牡蠣の冷製 ・赤貝の林檎和え ・ナマコ梅肉 ・空豆焼き ・大山鶏と百合根のサラダ ・筋子おろし ・銀鱈西京焼き ・焼きたらこ ・白子の春巻き...
...苺、土佐文旦、オレンジゼリー、きうい ■お土産たけのこご飯 ■北寄貝、うるい、たらの芽、菜の花 ■焼きたけのこ ■赤貝、みる貝、車海老、...
...■量少なめコース２３１００円。赤貝の酢浸し。赤貝と浅葱、山菜などを淡い酸味で仕上げた品です。閖上産赤貝とのことですが...
...9.赤貝・・・貝毒で閖上の赤貝は未入荷^^;全体的に大人しい味わいの赤貝は香り旨味とも役不足ながらさらりと美しい味わい...
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