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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■太巻き ■赤味噌 ■芝海老・長芋のカステラ(玉子) ■赤貝 ■カマトロ ■トロたく ■春日鯛 ■スミイカ ■ヒラメ...中トロ 小鰭 バフンウニ 穴子の白煮 芝海老と長芋の玉子焼き 赤貝 トロタク 奥渋谷にある大人気の利崎がリーズナブルに食べられる...しじみと蛤とあさりのお吸い物 白海老と長芋の玉子焼 【追加】 赤貝 トロたく 握りのみ...
...炙った風味と相まってむっちゃくちゃ美味しい(*´▽`*) ●赤貝 大きめの赤貝は歯ごたえ最高でした♪ ●とろたく巻 お漬物がコリコリで...それに塩がサッパリ感を付加した ■赤貝:コリっとした食感が心地よい...
...■日本酒でマリネしたあん肝と石鯛のテリーヌ 赤貝と焼きナスのサラダ添え ■上 全粒粉パン 下 たまごパン...○ 日本酒でマリネしたあん肝と石鯛のテリーヌ 赤貝と焼きナスのサラダ添え スタートのお皿...この焼き茄子のサラダはペアリングの泡とぴったり。赤貝の歯ごたえとテリーヌのと柔らか感との対比が面白い演出...
...○お造り 真鯛 アオリイカ 赤貝の3種。防風の飾りも素敵です♪...優しい味で癒やされました…。 ・お造り3種 真鯛、アオリイカ、赤貝。 わさびと塩が添えられており...いやポン酢仕立てなんで、箸休めとしておこうか、季節的には赤貝だったかな...
...■貝三種 ・とり貝・ほたて・赤貝 ■にぎり盛合わせ にぎり盛合わせ全商品にお椀が付きます。...寿司一貫 ・本まぐろ中とろ 547円 寿司一貫 各種 ・赤貝 602円 寿司一貫 各種 ・活あわび 657円 寿司一貫...ブリはシャキッとした歯ごたえがあり、鮮度を感じる一品。赤貝は適度にコリコリしており...
...お酒が進みます。 2皿目からはワインを注文。お料理に合わせて、ソムリエさんが2種類からワインを選ばせてくれます。 2品目の赤貝の塩炒めですが...
...■お手洗い ■グラスシャンパーニュ ■季節の前菜4種 クリスタルガラスの2段仕立て ■旬魚介お造り盛り合わせ ■ぶり、鯛、赤貝、めじまぐ...
...ゲソとイカわた レンコンのきんぴら フグ皮ポン酢 赤貝ひもと菜花の酢味噌和え 新巻鮭の麹味噌漬け焼き ・握り20貫...■金目鯛 ■喉黒 ■赤身 ■中トロ ■トロ沢巻 ■小肌 ■赤貝 ■白海老 ■雲丹 ■イクラ ■毛蟹 ■穴子 ■干瓢巻き...本鮪中トロ •佐賀 產 小肌 •香川 車海老 •山口産 赤貝 •茨城 煮蛤 •北海道産生イクラ •北海道産無添加ウニ...
...あゆの肝と並んで3大珍味の1つだそう。 味は、ちょっとアカガイっぽい厚めのスルメ、と表現したらいいのか。。...細魚、〆鯖、細魚の皮を炙ったもの、茶碗蒸し、赤貝の和えもの、単体の赤貝はまだ時期的にやや早くてふっくら感は足りなかったものの...
...■中トロ ■タケノコの木の芽和え ■桜鯛 ■茶碗蒸し ■ウニ ■自家製カラスミ ■赤貝のひもとキュウリの巻物 ■山菜と貝づくし,三杯酢ジュレがけ ■のどぐろ ■鴨ロース煮 ■アオリイカ ■サクラマスとタラの芽のあられ揚げ ■赤貝 ■イイダコの煮こごり ■サヨリ ■コハダ ■和牛,大根おろし ■玉子焼き...このこ(ナマコの卵巣)が入った茶碗蒸しです。 「ウニ」 「自家製カラスミ」 「赤貝のひもとキュウリの巻物」 「山菜と貝づくし,三杯酢ジュレがけ」...
【創業15年コロッセオ中目黒(食べログ3.63)最新店】12日当日ネット予約枠3席開放中
59851人
貯まる・使える
...白子が滑らかで美味。 茄子のみずみずしさも残されている。 ・赤貝とマッシュルームの熱々アヒージョ 750円 弾力のある赤貝が美味しい逸品。 マッシュルームも弾力があり。 シメにとオーダーしたパスタは...なすがしっかり味がしました。なすも大きくて身がしっかりしてました。 赤貝のアヒージョです...
...食後の皿には、タレしか残っていません。 トウモロコシのてんぷら とうもろこしって揚げると食感が楽しんですよね。 赤貝の海苔焼 こいつは、びっくりしました。 貝の味噌焼きはありますが、これは海苔焼き。 そして貝は、赤貝。実は、そもそも赤貝は 得手ではないのです・・・...
...ソースと一緒に食べると鮑の旨味が口に広がります。 ・赤貝 大きくて肉厚の赤貝の寿司です。 新鮮なので弾力があり、赤貝の旨味がつまっていました...
...【握り鮨】 •コハダ •スミイカ •ノドグロ炙り •赤貝 •海老 •本マグロ •イクラ •雲丹 •アナゴ(塩と煮付け)...・スミイカ ・平貝 ・のどぐろ(炙り) ・車海老 ・中とろ ・赤貝 ・雲丹 ・穴子 瑞々しく美しく輝くコハダは柚子の香りが抜け...というかほんとにネタ大きすぎて口パンパン笑 口福です 赤貝 個人的に一番好きなネタなのでワクワクドキドキしてました✨ 絶妙なコリコリで美味! 正直...
...呑む前の胃が温まります。 刺身盛り 平貝 白ミルガイ 赤貝 実は、食べられないわけじゃないけど、苦手 だった赤貝のお刺身。 こちらのなら克服出来るかなと食べてみた。 苦手な貝臭さ(磯臭さ)が皆無。甘さと旨味。 ほー。うんま!赤貝が甘いだなんて...
...この日は時期的に最高の気仙沼産でした。 ・活赤貝 →熊本産の活赤貝。初めて赤貝を捌くところを見たのですが...
...いずれにせよ中々よい出だしだ。 続いて出て来たのが浮き赤貝。 木目のグラスが洒落ている。 浮貝なんて貝あったか?と思っていると、 赤貝の酢の物だそうだ。 赤貝を山芋で包んであるから酢の中で浮くのだそうだ...
...▼真はたの握り ネットリ食感に噛むと旨味いっぱい ▼赤貝の握り 正直貝はすごい得意という訳ではないが...滅多にお目にかかれない! 「真鰺」 ビジュアルが素敵! 「赤貝」 こんな立派な赤貝は初めて!!臭みもほぼなく...
...ミナミ?インド?の中トロ握り2貫で299円と 肉厚赤貝2貫で299円は良かった。...これは美味い!日本酒は半合で販売。握りは2貫329円の中から赤貝と中トロをチョイス。(中トロはすぐに食べてしまい... 握り寿司からも2貫 赤貝と炙りえんがわ・この2貫で299円 〆にあおさ赤出汁...
...柔らかな口当たりと風味豊かな旨味こそ鮨の醍醐味 ・赤身漬け ・赤貝 宮城県閖上の極上品、赤貝と言えば閖上!それにしても都心のこの価格帯のコースで閖上の赤貝が出てくるとは恐れ入ります ・小肌...
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