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口コミ・お店の情報に「赤貝」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 153 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・八寸 生唐墨、ぶどう豆、金柑、くわいチップス、赤貝と葉山葵の柚子窯、寒ブリの南蛮漬け、 焼き椎茸、胡麻豆腐とちしゃとう...予想通り、気持ちのいい時間を過ごせました。 スタートは、赤貝と平貝...
...【値段】11000円(税込) 【握りコース】 ⓉⓂⓂ ❶トマト ⓈⓊⓈⒽⒾ ①真鯛 ②北極貝 ③金目鯛 ④赤身漬け ⑤赤貝 ⑥コハダ ⑦イカ ⑧牡丹海老 ⑨サバ ⑩シマアジ ⑪ブリの昆布締め ⑫中トロ ⑬雲丹 ⑭大トロ ⑮お椀 ⑯穴子 ⑰干瓢卷...
...■毛蟹 ■赤貝 ■車エビ ■のどぐろ ■海鮮丼 ■こはだ ■大トロ ■大トロ握り ■いくら軍艦 ■ウニ軍艦 ■玉子 ■香箱蟹 ■蟹グラタン ■鰤 ■茶碗蒸し ■帆立 ■幽庵焼き ■鯵 ■トロ ■小肌 ■白烏賊 ■鮪 ■イクラ ■お新香 ■トロたく巻 ■しじみのお味噌汁 ■八海山 ■真鯵の握り ■白子ポン酢 ■寒鰤のお刺身 ■ノドグロの木の芽幽庵焼き ■毛蟹盛 ■つみれ ■カニと青のりの茶碗蒸し ■ヒラメ ■卵焼き ■出来立ての卵焼き頂きました ■いさき ■あじ ■本マグロ赤身 ■赤貝のひも...
...でもヤケド注意です（笑） ３つのタレで頂けて、色々な味で楽しめました♪ ★箸休め シックな黒いお皿に〆鯖、赤貝（いごねりに変更）こごみ、そら豆、うるい、いくらにポン酢のジュレがかかっています。 赤貝が佐渡島の郷土料理のイゴネリに変わり...
...- 雲丹 - 皮剥 - 小肌 - 穴子 - 春子鯛 - 鯵 - 赤身 漬け - 赤貝 ✳︎平目出汁 味噌汁 ✳︎海鮮茶碗蒸し ✳︎黒蜜きな粉アイス 全体的に普通...印象に残ったのはアサリの茶碗蒸し 海苔の香りが美味しい！ お鮨は鮪も赤貝も雲丹も美味しかった 穴子はフワンフワンすぎてお箸が緊張するくらい...
...大トロ 利尻産バフンウニ 茶碗蒸 長崎産アナゴ ホタテ昆布締め 玉子焼き 赤貝老紹興酒つけ かんぴょうの握り デザートプリン...●中トロの握り ●アオリイカの握り ●鯵の握り ●コハダの握り ●皮剥の握り ●赤貝 ●鮑のおつまみ ●雲丹キャビアの赤酢米最中 ●炙り大トロの握り ●穴子の握り...
...■お鮨のお品書き 仕入れに状況によります。 天然インドマグロの赤身 天然インドマグロの中トロ 長崎県産 赤貝 三重県産 真鯛 徳島県産 アオリ烏賊 千葉県産 勘八 北海道産 天然平目 愛知県産 煮穴子 ノルウェー産 オーロラサーモン...
...モンゴウイカ 大トロ しめ鯖 縞鯵 黒ムツ 赤貝 牛肉のスープ、大黒しめじ、九条ネギ、胡椒を効かせて 赤貝のヒモと貝柱の子丼 蟹の散らし ノドグロ 平貝 雲丹の子丼...握りに戻ってつぶ貝と赤貝のひもの握り...
...エンドウ豆 春野菜 ■八寸 高知産金目鯛の茶碗 蕗の薹ジュレ 赤貝の菜の花寄せ 芥子味噌 白魚の白扇揚げ 金時人参のカステラ風...上には蕗の薹のジュレがたっぷりと掛かっている贅沢な茶碗蒸し。赤貝と菜の花の組み合わせもいかにも春らしい...エンドウ豆 春野菜 八寸 高知産金目鯛の茶碗蒸 蕗の薹ジュレ 赤貝の菜の花寄せ 芥子味噌 白魚の白扇揚げ 金時人参のカステラ風...
...秋田のじゅんさいお吸い物 ➤本鮪中トロ、タマカイ、赤貝 ➤岡山天然うなぎ 塩焼き アケビの新芽 ➤自家製カラスミ...木葉南京 ➤味噌仕立てお吸い物 ➤せごし、洗い、赤貝 ➤カツオ 梅肉醤油で ➤島根県 高津川 鮎... ➴お造り三種:背ごし、洗い、赤貝 鮎の背ごしは...
...★牡蠣と山芋の茶碗蒸し ＜握り＞ ★鮃：昆布〆 ★赤貝 ★本ミル貝 ★本ミル貝の紐の炙り：つまみです ★細魚：閂、芝海老の朧 ★馬糞ウニ ★小肌 ★車海老：黄味酢 ★漬け 中トロ ★穴子 玉子：芝海老 -----ここから追加---- ★赤貝の紐キュウ巻き...■鮪 大トロ 上質な脂が口の中に広がるのをご堪能頂けます。 ■赤貝 香り...
THE SUSHI GINZA 極
令和5年12月開店。4名/6名/8名個室完備。利用しやすい1万円の予算で銀座カウンター鮨を
7519人
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貯まる・使える
...非常に新鮮で臭みもなく、跳ね返してくる肉質が素敵でした ・赤貝 握りの6貫目 今回感動した握りの1つ 貝類が好きなのですが、こちらの赤貝は味も食感も良く最近食べた中でトップクラスでした！...■天然真鯛 ■伯楽星 純米吟醸(宮城) ■寒さわら酒塩焼き ■赤貝...
...丼とアラ入りのお味噌汁（丼と同じ大きさの椀でたっぷり！）で丁度良かったです。 麦とろ丼には、鯛やイカや赤貝、鮪の赤身の切れ端もあれこれ入...
...握りが12貫、10種類の皿 が提供されました。 見た目かなーり豪華～♪(/ω＼*) ⏬⏬すしは⏬⏬ まぐろ3貫 タイ、コハダ、赤貝、サー...
...ジントニック風に楽しむ。 そして、ここに合わせるのが、 ChilledCaciucoofShellfish（平貝・赤貝・はまぐりの冷静カチュッコ仕立て 新玉ねぎのピューレ） って...
プレミアムレストラン 東京 金のダイニング 鮪金
【銀座駅徒歩2分】厳選まぐろに金芽米。静かで落ち着いた完全個室は2名様～4名様まで
14630人
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貯まる・使える
...■本鮪（大とろ） ■鯛 ■平目 ■金目鯛 ■鯵 ■赤貝のひも ■帆立 ■つぶ貝 ■赤貝 ■穴子 ■鰻 ■自家製玉子 ■サーモン ■炙りえんがわ...■スミイカ ■多分、大トロ ■赤身ヅケ ■イクラ ■赤貝...
...大きいのがかつお。それに赤貝、いか、ホウボウ。ごま油付きです。 かつおは岩塩がふってありますが、ごま油と合わせて食べるようです。Sくんは岩塩の大粒感が良かったと言っていました。 自分は赤貝のコリッとした食感が印象に残りました。美味しいです。...心温まる逸品でした。 美味い！ （酢の物） ・赤貝と山菜の辛子酢味噌掛け 酢味噌をかけた料理・・・実は好きなのです...
...新鮮なホルモンは格別です★ ■じとっこムネの炭火焼き ■シャキシャキ白菜と炭焼きチキンのサラダ ■たたき胡瓜 ■つぶ貝と赤貝（稚貝）と夏野菜のホイル焼きは旬の野菜も食べれて一石二鳥！アツアツでどうぞ！...
...■さより ■かつら鯛 ■まながつおの幽庵焼き ■新政 ■赤貝 ■まぐろのヅケ ■かつお ■本鱒とキャベツのクリーム煮...⑤中トロ ⑥さより ⑦かつら鯛 ◎ ⑧赤貝 ◯ ⑨まぐろのヅケ ⑩かつお 11本鱒とキャベツのクリーム煮...立とカワハギとの刺身はカワハギの肝が包まれてまろやかな味わい。 赤貝に中トロ...
...味は違いますが以前にいただいたさわらのお刺身とおなじように あっさりと思っていたかますの意外な旨味に驚きました。 こちらは赤貝とほたるいかの酢味噌...
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