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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・平目 : すんごい脂が乗ってます コリコリでうまうまん ・赤貝 : 地物の赤貝だそうな めっちゃ磯の香 ・うに :...)・サーモン・サバ・ タコ・カニ身・帆立・赤貝・ホヤ・玉子...
...アオリイカ ■活北寄貝 ■活帆立貝 ■イクラ ■活つぶ ■穴子 ■カニ ■平目 ■くじら ■中トロ ■ボタンえび ■あわび ■赤貝 ■う...
金沢おでんと郷土料理。日本海鮮魚や金沢の新鮮素材に拘ったご当地の味を、厳選日本酒と共に。
5699人
貯まる・使える
...※仕入れ状況により異なります。 ■大船渡 ひらまさ/石巻 金華鯖〆さば 1190円 1680円 ■石巻 活〆天然ひらめ/閖上 赤貝 ■大...
...あん肝 ■なめこおろし ■たらきく+なめこ ■小鰭 ■鮃 ■赤貝 ■鮪① ■鮪② ■鮪③ ■ハマグリ ■鯖 ■穴子 ■いくら...*ぼたん海老 *ズワイ蟹?(記憶不明瞭) *金華鯖 *ソイ *赤貝 *紐 *みる貝 *ほっき *煮蛤 *鮑 *穴子 *玉...◯皮付き鯛の尾とかた ◯大竜丸の赤貝 ◯石垣貝 ◯蛸 ◯平目の今朝〆たものと...
...■冷たい肉そば 750円 ■お刺身お任せで ■鴨のセリ鍋 ■白子の茶碗蒸し ■天麩羅 ■自家製塩辛 ■河豚刺し ■閖上産赤貝 ■帆立しん...
...伯楽星、綿屋、日高見などなど ここは気仙沼シバリで行こう ・水鳥記純米吟醸1,200円(2合) ・お刺身三点盛り700円 赤貝、大とろ〆...
...とても洒落た逸品です お吸い物は「ヨモギ豆腐に白魚と木の芽」 お刺身は大きな平貝の殻に「平貝、赤貝、スズキ、しめ鯖、北寄貝」 焼き物の「...
...酒飲みの肴まんまでしたwwwウマウマ ◆宮城県 閖上の赤貝 幻の国産赤貝です。ヤバイ位美味しかったです。もう...さくりとした食感を楽しめたので十分合格点だ 赤貝で有名な閖上近辺ではほっき貝(ウバ貝)も特産品...
...【八品め】は【ぶどう海老】と【日本一】とも称される【閖上】の【赤貝】です。 【造り】ものが 何故にまた...【玉ちゃん】。 ■河豚の唐揚。 ■ぶどう海老と閖上の赤貝。 ■筍の炊きこみ御飯。 ■酒器。(酒は黒龍の純米吟醸)。...はじまりはじまり~ 待望の【一品め】は赤貝では全国的に有名な【閖上】で獲れたと云う大粒の【浅蜊】の剥き身...
...また違った複雑な味わいを醸し出し 最後まで飽きません 『ゆきむら』らしい一品ですね ●お造り◎:赤貝(閖上産)・金目鯛・縞鰺・真子鰈・鮃・針魚・槍烏賊 『ゆきむら』ではコースの中で ほぼいつも「お造り」が供されますが...
...雲丹みそ?、桜葉が入った小鉢。 桜葉の香りがいっぱいに広がっている1鉢です。 感動のおいしさです! 続いては、まぐろ、カレイ、赤貝のお刺身...
...でも酒呑みながらだから・・・握り寿司かなぁ?(笑) 特選赤酢握りセットにしてみた。 本生鮪、鮪中とろ、かんぱち、鯛、赤貝、子持ち昆布 生...
...今宵のメニューは… 〔Entrees〕石巻かきとツブ貝のブルギニヨン、赤貝・つぶ貝と佐藤農園野菜ギリシャ風マリネ、 「クリュディテ」野菜...
...■赤身 ■中トロ ■小鰭 ■石巻産桜鱒 ■煮帆立 ■大トロ ■赤貝の紐 ■閖上の赤貝 ■石巻産北寄貝 ■乾坤一 ■酢〆鰯 ■煮蛤 ■車海老...■セッティング ■エビス小瓶で乾杯! ■帆立と赤貝...
...(笑) 妻はトロとイクラ、自分はカンパチと赤貝を追加で注文。 この赤貝が自分の中では今日一でした☆ 剥きたての赤貝は新鮮そのもの...
...フェンネルのパウダー ■⑤ 魚 平目のムニエル、空豆、3種の貝(北寄貝、赤貝、蛤)と胡瓜のサラダ仕立て、エシャロットのブールブランソース ■⑥ 肉...フェンネルのパウダー ⑤ 魚 平目のムニエル、空豆、3種の貝(北寄貝、赤貝...
...春満開、このオープニングに期待大。 まずは刺身盛り合わせ。期待通りに素晴らしい。 サーモン、ホタテ、ホタルイカ、真イカ、タコ、赤貝、カツオ。 閖上の赤貝はやっぱり最高! それと地味に生タコが美味しい...
...生うに、いくら、ホタテも生です。 はまち、サーモン、いかにまぐろ、エンガワも入っています。 アナゴにたこにエビ、つぶ貝に赤貝も入っていました...
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