下鴨神社・北白川・銀閣寺の赤貝に関するお店

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フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

レーヌ デ プレ

神宮丸太町駅 240m / フレンチ、創作料理、イノベーティブ

【ミシュラン11年連続、ゴ・エ・ミヨ5年連続掲載】素材を生かしたシンプルで独創的なフレンチ

3.73

105

9122

  • ¥15,000~¥19,999
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誠実で熱い思いあふれる繊細な料理,お客様に喜んでいただける皿を提供する ” レーヌ デ プレ(...
(今回) 前回に訪問してかなり良かったので, ” レーヌ デ プレ(Reine des p...by 酒野夢蔵(1413)

...アッサリしています。 ウニの甘さがじんわり優しい一品でした。 …大きな赤貝のパッションフルーツソース こちらも貝の甘さを最大限に引き出したお料理です。...ウスターソースのようなどこか懐かしい味もするのだ… ○シェフの、遊びゴコロ 赤貝...

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銀閣寺 貝

京都市左京区 / 海鮮、日本料理

3.17

17

906

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こんなのはじめて! こんな新鮮な貝が市内で食べれるなんて
貝フルコースに伊勢海老のおどりが付いた コース いただきました~ まず新鮮な素材の良...by inter2408(21)

...生 大 ■白バイ貝 造里 ■殻付北奇貝 造り・炙り ■殻付 赤貝 造り ■さざえ 造り・壺焼 680円~800円...トコブシ、なまこ酢。 ■焼き物。 ■お刺身。 ■真つぶ、赤貝、鳥貝。 真つぶはコリコリなのにすっと歯が入る感じ。新鮮...3月末に訪れまして… 蛤、さざえ、赤貝...

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