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※2015年12月14日時点での点数分布です。
厚生労働大臣賞 受賞の『佐藤知良』が腕をふるう懐石料理。旬食材の逸品をお楽しみください。
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...■生海月刺 新鮮”さっぱりした歯ごたえ ■生馬刺 生姜/にんにくご利用の方お申し出下さい 1200円〜2000円 ■赤貝刺 ■活”さざえ...
...•お椀 三重県の蛤 徳島県の筍 •お造り ヒラメ めじまぐろ 赤貝 •うに三兄弟食べ比べ 厚岸のばふんうに 青森のしろうに...■2016.10 一献 ■車エビとサクラマスなど ■お造り:赤貝 ■ホタルイカと青柳のジュレ(八寸) ■作り立ての苺大福...牡蠣の真薯 京人参 菜の花 ■お 造 り: めじ鮪 平目 赤貝...
リニューアルオープン!黒毛和牛しゃぶしゃぶ・牛なべ・ステーキと旬の日本料理
10356人
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...ーーーー料理ーーーー 胡麻豆腐 濃厚で美味しい胡麻豆腐! 優しい味だから、コースのスタートとしてもお腹てきに嬉しい お刺身 ・赤貝 コリコリした食感と甘みある赤貝! 噛むほど美味しい ・鯛 鮮度が良い鯛 お刺身...
凛とした和の個室で美食を楽しむ大人の隠れ家。坪庭付の個室でお食事をお楽しみください。
4478人
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...■生馬刺 生姜/にんにくご利用の方お申し出下さい。 ■赤貝刺 ■”活”さざえ刺 980円~1,200円 ■御刺身 各種 ・生雲丹刺 1...@980 ■こだわり酒場のレモンサワー @600 ■赤貝刺 @950...
...烏賊/アオリの甘みが引き立つ寝かせ加減が絶妙 海老/サイズ的にはさいまきより大振りだがエビ好きの自分には最高のネタ 赤貝/香りが最高!以前より小ぶりになっていたが定額のコースである以上多少のブレはやむなし...
...ブリ刺し カワハギの肝和え 雲丹 鮑 肝 ズワイガニ 鰻の白焼き 鰆の炙り 土瓶蒸し 握り ヒラメの昆布締め 小鯛 スミイカ 赤貝 マグロ赤身 マグロ中トロ マグロ大トロ 小肌 イワシ カツオ いくら 車海老 穴子 沢庵 玉子焼き 念願のみつや...
...単品で追加注文して他にも食べたかったのですが、お腹がいっぱい。 ごちそうさまでした! 平日の夜訪問。 まずは赤貝、アスパラ、ネギのぬた。...
...注文はお任せ刺身とお任せ握り、追加でお任せ。仕事仲間に連れられて来たので全てお任せ。 大トロ、キンメ、赤貝、イカ、エビ、炙り、イクラ、マ...
...・皮ハギ・カサゴ・真ゴチ・穴子・カレイ・ヒラメ・石鯛・アイナメ・ホウボウ ・蛤・栄螺・尻高・ホラ貝・鮑・岩牡蠣・ミル貝・赤貝・ウニ ・車海老・伊勢海老・毛蟹・渡蟹など...
...イサキ 太刀魚の焼き物 マグロ赤身 マグロ 毛蟹の茶碗蒸し 赤貝 コハダ シマアジ あぶりマグロ エビ マグロ磯辺 ウニ タマゴ お椀 デザート といった内容。  赤貝も鮮度よく叩きつけでいい形に。...白子ポン酢から始まって、イカと赤貝の味噌和え...
...サクッとした歯触りが実に良かったです♪ ■赤貝(本玉)閖上より 閖上の赤貝にしては色見が薄いと思い大将に聞くと...こはだ あじ 赤貝 かんぴょうの巻物 たまご シジミの赤だし デザート3種(洋梨...
...■緑茶ハイ ■イサキ ■サーモンサラダ ■赤貝 ■トロたく ■ウーロンハイ ■メニュー ■おすすめメニュー...・ネギトロ巻き こちらが好きです。 伊勢佐木町の回転寿司_赤貝まずまず ■ビール¥660 ■赤貝¥528 ■ツブ貝¥253 ■小肌¥209 ■さば¥209 ■穴子¥209 ■活イワシ¥253 ■赤貝ひも¥253 ■ほっき貝¥528 ■ぼたんえび¥528...
...激戦区・・・、次回以降が楽しみです。 特上にぎりを頂きました☺️ トロもウニもいくらも入っていて大満足! 個人的には赤貝が好きでした。 ...
...■鰤づくし ■たか海老 ■あら汁 ■本マグロすき身 ■柚子〆三貫 ■たいら貝、大型赤貝、北海道つぶ貝のセット ■タコ ■ヤリイカ ■ホタテ貝柱と蒸しエビ...回転寿司「平録寿司」に入店です。 貝セット たいら貝、大型赤貝...
...料理にも良く合う。 続いての料理はお造り。クエ、赤貝、剣崎イカと雲丹。醤油と煎り酒が添えられて、剣崎イカは煎り酒がお勧めとの事。好物の雲丹が有って嬉しい。あと何気に赤貝の肝が美味い。やはり新鮮だから為せる業。 日本酒が進み2本目は小左衛門 純米吟醸...どれも酒に合う一品だがカラスミは炙りが香ばしく旨い。酒が進む。 お造りは剣先イカ、赤貝...
...■付け合わせの漬物 ■味噌汁 ■ランチ穴子重 ■平政と赤貝 ■湯葉とゴマ豆腐 ウニがのっていました ■あま鯛 ■鰆...■俵屋の ’お迎え猿’ ■若竹煮 ■平目、鮑、赤貝 ■濃厚カニクリームコロッケ、アスパラ、水なす...お酒も進んで調子が出てきてしまったのですね。 ・赤貝 ・平貝 ・漬け? このころには...
...酢飯とのなじみ具合もよく、最高の一品に仕上がっていました。 ・赤貝 なんといってもその姿、色つやが美しいお鮨。 口入れた途端にふっと広がる特有の強い香り。 肉厚なのにやわらかく、歯切れもいいです。 噛みしめるとすぐに分かる甘みがあり、続いて赤貝らしいほのか...■白子 ■鯖 ■穴子(塩) ■毛蟹ハーフ ■平目 ■赤貝...
...軍艦 ■ネギトロ(玉葱) 手巻き ■あさりのお椀 ■玉子と穴子握り ■追加した 赤貝と中トロ ■にじゅうまる(みかん) ■日本酒と生ビール ■個室の入口 ■個室...手巻き ◼️穴子 握り ◼️玉子 ◼️にじゅうまる(みかん) 以上 追加 ◼️赤貝×2 ◼️中トロ×2 ドリンク ・みむろ杉 1合 1,000円 ・王録 1合 1...
...は付かない。 吉祥握りは巻き物1つに甘えび、大トロ、中トロ、玉子、いくら軍艦、赤貝、 白魚軍艦など8貫ね。アタシの嫌いなサーモンがなくて良かったわよ。 ネタはいずれも艶があり、トロも美味。 いくらはプリプリ、赤貝はやや身が 薄いけど悪くない。 廻るすしとは違ってネタの旨味を感じる。...ロ、イサキ、中トロ。続いて のどぐろ、ボタン海老、 平目、続いて 赤貝に北寄貝...
...◆げそ焼き ◆刺し盛り 石鯛、タコ、いわし、カツオ、赤貝、ボタンエビ ◆煮穴子焼き ◆平貝の磯辺焼き ◆玉子...用意していただけるとありがたいです。 赤貝をいただきました。 厚みのある身と豊かな香りがします。...お好みで握って頂きました。 マグロ赤身 中トロ つぶ貝 赤貝 ミル貝 失念 あなご お二人で切り盛りされているようで...
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