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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...☆スルメイカの活け造り 生きてます(^ ^) ☆蝦夷馬糞雲丹 ☆貝盛り合わせ ホッキ、ホタテ、赤貝、ツブ ☆活ボタン海老 動きまくってま...
...肝のソース ・紅くるりと白ワインの滑らかなソース ・胸肉のローストと赤貝 赤ワインのソース ・ココナッツとグレープフルーツ サフランのグラス...皮目もいただけるんです。 そしてなんと、添えてあるのはまさかの「赤貝」 え~~~(゚∀゚)なんて言いながら...
...*´꒳`*) ▧お造り オヒョウ 赤貝 お皿には氷が引き詰められていて冷たいままで頂ける! オヒョウも赤貝も北海道じゃなじみのないもので、食べれるのが嬉しい♡ オヒョウは淡白でクセがなく、あっさりとした味わい。 赤貝は歯ごたえがよく...
...お鮨の方はコハダ、いくら、赤貝、中トロ、アワビ、アナゴ、ぼたんえび、タマゴ。 個人的には赤貝が特に印象的で美味しかったですね。 全体的にしゃりは小さめで...■自家製からすみ炙り ※写真はイメージです ■蝦夷あわび ■赤貝...
...■牡丹海老 ■赤貝 ■本鮪中トロ ■えんがわ ■こはだ ■時知らず~時子のせ~ ■キンキと旬采の蒸し物 ■シマエビ刺し身......
...入荷ない場合は他のお刺身に)←なかった ・イカとゴロの陶板焼 ・浜茹で毛ガニ (1/3サイズ) ・刺身9点盛り (赤貝、ホタテ、つぶ...
...・炙りえんがわ焦し醤油 ・湯通し北寄 ・芽ネギ ・うなぎ ・赤貝 ■【細巻き】 ・うなぎと胡瓜巻き ■【軍艦】...■あら汁。 ■しじみ汁。 ■外観。 ■特選3貫盛り 中トロ。赤貝。蒸しエビ ■たこザンギ ■塩辛 ■中落ち軍艦...です ■活ほっき です ■炙り本マグロ大トロ です ■赤貝 です...
...速攻でペロリです(笑)! ■【貝三昧】 真つぶ・活ホッキ・赤貝の握り三貫です。 真つぶ・活ホッキは勿論食感がたまりません! 赤貝はあまり食べた事が無かったのですが、 味付け含めヒットでした!...■【貝三昧】真つぶ・活ホッキ・赤貝...
...■鮪カルパッチョ ■野菜たっぷりミネストローネ ■鰊さん ■平目の昆布〆 ■アナゴ様 ■トロ ■小肌ラブ ■雲丹 ■燗酒 ■赤貝 ■赤ワ...
...引き出しています。 ・赤貝(298円) 国産の赤貝にしてはかなり安め!赤貝特有の食感と磯臭さがたまんないですねぇ! 見栄えも非常に良く...
...■あわ ■山城屋 ■蒸し ■つぼ鯛 ■お造り4人分 ■赤貝酢味噌&酢の物 ■マグロ兜焼き ■蟹あんかけ...「スミイカいくら」 千葉辺り産 「赤貝」にはミョウガ...3月のコース内容は・・・ 赤貝と菜の花 酢味噌 春らしい一品 彩りもキレイ お造り 4点盛...
...■かにみそ酢!おいちー! ■季節のシャコ ■赤貝の握り、コリコリ ■秋刀魚さん ■たら白子の塩焼き❤...あんまり貝のファンじゃない私でさえ、赤貝ってこんなに美味しいの?コリコリやん! ってなったし...さば、ズワイ、中トロ、エビ、いくら、うに。 追加でつぶと赤貝...
...■かれい ■トーチで炙ったタチ ■甘えびの昆布〆 ■赤貝 ■帆立稚貝(2018年2月) ■赤ワインの会の2次会♪(2018年2月)...特別価格に惹かれて、1800円のいくら、ボタンエビ、赤貝...
...オープン記念に100円券があったので釣られてしまいまいた 今日は、マグロ、イカ、タコの頭、サーモン イクラ、とびっこ、赤貝、穴子、鉄火巻...
...●日高まつかわ 歯触りは鮮度の証 ●しまあじ 歯触りは鮮度の証 △たい 天然ではあるようです ○ひめます 味濃い ●赤貝 ○ししゃも焼き 大きいですねぇ...
...まずはBEER 貝比べ「帆立、赤貝、ツブ@320」…帆立はイマイチ、つぶは白つぶですが赤貝が入ってこの価格はお値打ちじゃないでしょうか 光三昧「〆いわし...水代わりに小グラス 363円 ・貝くらべ 363円 帆立/赤貝/白つぶ貝 臭み皆無で食感の良い帆立 つぶと赤貝はやや薄切 ・あじこう三昧 605円 イクラ/うに/大海老...
...・牡丹海老 ・牡丹海老の頭と味噌2:写真が撮れてない ・いくら ・雲丹 ・雲丹:鮑から変更 そして 追加で ・サーモン ・赤貝と赤貝ひも ・梅紫蘇巻き:写真が撮れてない ・穴子・・・▽ ・玉子・・・▽ 酒は一の蔵そして法螺吹...
...香りと炭酸効いてます! 「閖上産赤貝(1,045円・込)」、歯応えコリっと引き締まった赤貝、鮮度は高く磯の香り高く美味しいです♪...■知床鶏の串焼・もも ■上川大雪 ■二世古 ■歯形 ■閖上産赤貝...
...■生うに(50g) ■さしみ五点盛合せ ■活あわび ■活つぶ ■活ほっき ■活赤貝 ■活ほたて ■貝三点盛合せ (お好きな3種を選んで) ■あわびのバター焼...■いかやき、ザンギ ■カボチャコロスケ ■ひさびさ〜 ■この日のお通し ■赤貝とたこの頭の刺身...
...■いかの・・・ ■なめろう ■イカ炙り握り ■長いもシソ巻き ■活ほたて刺し(白子付き) ■赤貝の握り ■八角刺し ■活ほたて刺し(卵付...
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