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口コミ・お店の情報に「赤牛」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...店名に鉄板焼きとありますが、こちらのお店は正統派の和食が頂けるお店です。 季節感たっぷりの美しいお皿の数々に加え、赤牛のステーキと蛍烏賊とこしあぶらのガーリックライスで〆...
...鯖の素材だけに頼らず。しっかり仕事を入れて来ますね。 ④なまこ酢 なまこのコリコリ感。強めな酸味が良い。 ⑤赤牛ランプ 今回はつまみにしたんだ...
...■舌平目＋インドネシア産のコショウ塩漬け ■パン ■熊本産赤牛のタルタルサマートトリュフ＋生山椒 ■白ワインのゼリーメロンのスープクリームチーズ...＊舌平目にインドネシア産のコショウの塩漬けのアクセントだったり、＊熊本産赤牛のタルタルサマートトリュフ夏みかんのソースでは...
...料理にすごく合っていると思いました 肉料理 熊本県産の赤牛 とても柔らかくてさすがの火入れ具合 付け合わせのお野菜まで美味しいです...スズキ自体は淡白な味だが、海老の風味により味わいが変わる。 熊本県の赤牛 そこまで柔らかくは赤身なので...
...米、カピカピしてましたもの。 ご馳走様でした。 元牛角のところにできた赤牛のお店 黒牛（黒毛和牛）が日本だと主流ですが、こちらのお店はさ...
...■青唐辛子、マグロの生ハム、からすみ塩気強いですが、最高に美味しい。パスタめんは中太です。 ■赤牛はさっぱりめ。塩の結晶が美味しい。マス...
...■三星バスクチーズケーキ￥680 ■赤牛サーロインカルビ￥2200 ■焼肉いのうえ神楽坂店【赤牛】 ■The INOUE 三重奏 2,400円 ■焼肉丼...■ランプ ■イチボ ■カイノミ ■ミスジ ■ザブトン ■赤牛サーロイン...
...■トリュフのカルボナーラ ■熊本赤牛のロースト ■赤牛ローストのソース：粒マスタード、葡萄の粒マスタード、岩塩...■鴨とキノコのサラダはボリューミー ■やわらか〜い赤牛...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
アンティカ オステリア カルネヤ
噛むほどに溢れ出す肉汁に悶絶！熟成肉からジビエ肉まで、肉が主役のイタリアンを豪快に食す。
64634人
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貯まる・使える
...8.29】赤牛のタルタル ■【2012.8.29】尾崎牛の焼きしゃぶ...盛合せの究極の姿かもしれません。 ・土佐赤牛のビステッカ オールスターから漏れた肉もきっちりフォローです。というか純粋に食べたかったんですが(^_^;) 生肉のニュアンスも残したレアで頂く赤牛...
...ニョッキも芋が使われているからなのかモチモチながらもほっくりしており不思議な美味しさでした。 ○赤牛のサーロインステーキ 頼んでおいて何なのですが...
...胡桃とチーズがかかっている。チコリ添え。美味しい。 ■赤牛パルミジャーノの白いプリン。ぶどう果汁を煮詰めたソースで...御馳走様でした。 イル ボッリート：赤牛パルミジャーノの白いプリン、やば美味！！ １月６日（火）...CPはまあいいほうではない かと思います。 「赤牛パルミジャーノの白プリン」は必食！店名のBOLLITO（茹で肉）も是非！ 2015/09/18（金）dinner 「赤牛パルミジャーノの白プリン」は必食...
...爽やかな黄身酢と行者にんにくで ⚫︎アスパラガスを熊本赤牛で巻いて焼き、実山椒で味がしまります ⚫︎驚くほど甘いトマトを...⚫︎鱧炙り、生うにの素晴らしい組み合わせ ⚫︎賀茂茄子と赤牛 桜海老出汁で ⚫︎万願寺唐辛子 更科蕎麦 ⚫︎時知らずと...口直し的な一皿ながら十分な満足感を作ります。 「赤牛と水茄子」 お炊き合わせ的な位置づけで登場したのは肉料理...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
Nose to Tail
各路線からのアクセス抜群、隠れ家的なラグジュアリー空間です。
9364人
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...■（焼肉）太田牛のサーロイン ■（焼肉）熊本赤牛のハツ ■（焼肉）ナカニク ■ご飯（結びの神）...■ハチノススープ ■つけダレ ■太田牛サーロイン ■熊本赤牛ハツ ■ご飯(結びの神) ■ナカニクオンザライス...¥14900 (飲み物代込み) ・冷製テールスープ ・熊本赤牛ツラミ刺身 盛り合わせ ・ポテトサラダ...
...イタリアのサマートリュフ。 パイ生地が繊細です。 ●赤牛 エゾ鹿 2種類の炭火焼きは、 熊本赤牛のロースと、 蝦夷鹿のシンタマ。 キッチンで、...コクを醸しています。 サマートリュフもたっぷり。 ８、赤牛 エゾ鹿 炭火の上に...
...飲みやすい、ボトルかわええー 会社の人が説明に来てたよ 他にも、◯イルス◯イルに掲載の食材があれこれと 熊本赤牛、お野菜、ゆめぴりか米、...
...■新秋刀魚のワラ焼き.肝のソース ■赤牛.外モモのグリル ■桃の冷たいスパゲティーニ、...ワラ焼きの香ばしさが鮮烈。この日の料理で一番でした。 その他、赤牛.外モモのグリル キジバトのインボルティーニ を注文しましたが...●チーズ盛り合わせ ▲赤ワインぐらす ●井さんの赤牛ハラミ(メス)のロースト ●豊頃町エゾシカタンのロースト...
...魚好きには物足りず…それっきりになっておりました。 こちらは魚メニューもあり、能登島の野菜も美味しく、 赤牛のローストにも満足〜 デュラムセモリナのパン...
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