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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■完全個室 ■本日のお肉は、宮崎の黒毛和牛がメイン。熟成に良く合う熊本の赤牛、タンは黒タン。 ■キムチも拘り。白菜、切り干し大根、山芋、大根なます...・三日熟成のハラミ/きたん特製のタレで炊きたてご飯と ☆和牛熊本赤牛 熟成サーロイン 時間をかけ...
※18時以降(営業時間)電話対応致しかねますので食べログ予約フォームをご利用ください。
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...8.土佐赤牛の囲炉裏焼き 赤身の美味しさに定評のある土佐赤牛は...◎アグー豚トリュフ蒸籠蒸し ◎土佐赤牛の囲炉裏焼き ◎宮崎県産地鶏ソリレス醤油炭火焼き...宮崎県産の甘口醤油と一緒に 土佐赤牛の囲炉裏焼き(pic⑦)...
...ワインが楽しめます。 鰹の藁焼き、赤牛のステーキは味わうべき!...征く道は精進にして、忍びて終わり、悔いなし。 鰹と赤牛頂きました、美味しいです。 店員さんの、接客がバタバタしている...牛ひうちと雲丹のうにく風、四万十鶏のチキン南蛮、赤牛のボロネーゼ...
...■前菜のケンケン鰹のカルパッチョ ■的矢カキのアンチョビ風 ■シラウオとカラスミのフェデリーニ ■寅フグのリゾット ■佐賀赤牛のロースト...
...・本マグロと縞鯵のお造り ・鮑の真薯のお吸い物 ・琵琶湖のますの焼き魚 ・阿蘇の赤牛 ・季節の5種盛り(銀杏、鶴紫、鱸の煮凝り、煮蛸) ・鴨茄子と穴子の天ぷらの餡かけ...黒七味〉 〈八寸〉 くらげ、銀杏、金目鯛煮凝り、蛸、蔓紫 〈阿蘇赤牛ランプ 万願寺唐辛子 いちじく田楽〉 〈穴子と加茂茄子みぞれ〉 〈ご飯...
イタリアから持ち込んだ技術で自家製パスタ、自然派ワインを楽しめる本格イタリアン
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...走る豚のサルシッチャ、とさあか牛のスップリモッツァレラチーズ入り) ■内観全景 ■テーブル席 ■カウンター ■物販 ■赤牛のスップリ お洒落なお店が出来ていたのでクルマのディーラーさんに行く途中にちょっと立ち寄りました...
...ノーマル 990円」 ■ミニスープ ■赤牛 ■フグニンニクおろし和え ■テッピのカラスミかけ ■明太子...■赤牛のローストビーフ ■にごり発砲生原酒 ■マグロのナンプラー漬け...まずはローストビーフ。黒毛和牛と同じ様に育てた赤牛...
...絡めて食べます。 ② 高知県産赤牛の内ももの赤身を使用した、ソーセージみたいなもの...カリフラワーのムース ■ランチメニュー 27.1.4 ■赤牛のロースト16.4 ■リングイネのジェノベーゼ16.4...甲殻類のソースはやっぱり旨いです。 5皿目 土佐赤牛のロースト...
...鯛の酒盗 ■生牡蠣 ■牡蠣炙り ■なにわ黒牛 ソトヒラ 熊本赤牛 ヘレ ■TKG ■和洋酒菜 ひでさん ■シラス...夏吟 ■お肉の切り落としと炙り椎茸 ■馬のヒレ肉 ■熊本赤牛のランプ ■卵かけごはん ■デザート ■クエのお刺身...これは新たな発見ですね!!! なにわ黒牛 ソトヒラ 熊本赤牛 ヘレ お魚だけかとおもったら...
...ワイン はマグナムボトルで!すぐになくなりますが(笑) モスコミュール などカクテルも数種。 熊本赤牛ハラミ、宮崎牛A5リブロースカブリ...
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