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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あん肝 菜の花 湯葉豆腐 山葵 割醤油 ■椀 貝とお魚 ■■向 平目 赤貝 赤海老 ■油物 胡麻豆腐 蕗の薹 小蕪 コゴミ タラの芽 天ぷら 岩塩 ■煮物 ■ご飯...菜の花 湯葉豆腐 山葵 割醤油 ◇椀 白魚 京豆腐 貝 鶯菜 ◇向 平目 赤貝 赤海老 ◇油物 胡麻豆腐 蕗の薹 小蕪 コゴミ タラの芽 天ぷら 岩塩 ◇煮物 筍...
...ラビオリ.ターメリック生地の中に足赤エビ.島らっきょうピクルス.足赤海老のソース.鮎魚醤と麹.荏胡麻ソース.クレソン.胡麻のパウダー...◎焼きたてフォカッチャ ◎足赤海老の炭火焼き 足赤海老の炭火焼きに北海道産の月光百合根を 使ったショートパスタ...
...ブラック・クミン風味のライ麦クラッカー ■赤海老のグリル・ンドゥイヤ 焦がし茄子のピュレ サルサマチャ...ソースおいしい。 カンパチはソースが合っていておいしい。 赤エビはもうちょっと旨みがあるエビならよかったなぁ。...また。 妄想異国料理人 妄想なら負けてないよ(笑) *赤海老のグリル ンドゥイヤ 焦がし茄子のピュレ サルサマチャ...
...■小蕪と牡蠣の白味噌仕立て ■どぼ漬けと白菜漬け ■さるぼう貝の煮付け ■〆鯖、赤海老、カンパチ、鰤 ■蓮根餅 ■白菜漬け ■なまこ酢 ■かしわと野菜の鍋...どぼ漬けと白菜漬け、さるぼう貝の煮付け、キノコのバター炒め、お刺身(〆鯖、赤海老...
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