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口コミ・お店の情報に「赤味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 95 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...と言うほどでした。 居酒屋の料理ということでしょうか。ご飯大盛りは無料でしたのでお願いすればよかったです。 味噌汁も赤味噌でガッツリ濃くて...
...白レバーのパテです❗ ■真鯛のカルパッチョ ■牛すじと信州赤味噌の赤ワイン煮込み ■お店自慢の瓦焼きチーズリゾット❗ ■前菜 ■熟成牛のグリル...シーフードサラダ 黒トリュフと昆布〆真鯛のカルパッチョ 牛スジと信州赤味噌の赤ワイン煮込み うどん粉のピザ マルゲリータ 瓦焼きチーズリゾット どれも美味...
...どれも美味しかったですがやはり特筆すべきは桜なべ。 赤みそ仕立てで今まで食べてきたものとはちょっと違いましたね。...■あとご飯 お椀に使う味噌は400年続く愛知の赤味噌に、200年続く京都の白味噌を秘伝の割合で調合した...お椀に使う味噌は400年続く愛知の赤味噌に...
...なんとなく、いつもよりドロッとしているスープに赤味噌が入った濃厚スープは、かなりのインパクト。...❏実食レポート： いただきます。 スープをすすります。濃厚な赤味噌の味わいが口の中に広がります...
...お味は香りの良い鰹出汁に、コクのある赤味噌の風味、 ツルンとしたなめこのとろみの口当たりに...（写真ボケててすみません！） なめこ汁は、赤味噌仕立てで妙に美味しくスキです。 夜の部は・・散々並んで...少量の小ぶりの豆腐が入った赤出汁の味噌汁。 赤味噌が主張過ぎていなく出汁も心地よくとても美味しい...
...■シックなお店の外観 201808 ■あさりとアスパラのアヒージョ ■牛すじ大根の赤味噌ワイン煮 ■生ハム乗ったリゾット ■アクアパッツァ ■前菜盛り合わせ...ほっとするお味で美味しかったです。 お味噌汁は赤味噌強めで私の好みでした...
...今日もちらし寿司おいしゅうございました。 本日の椀は、赤だし？ 蓋を開けると赤味噌になめこ、 なめこ汁といえばいいのにと思いながら飲んでみると、濃い赤味噌の汁の中に出汁の旨みが...
...ドジョウ汁は赤味噌のお味噌汁風で、ヌルッとしたどじょうが10匹近くとごぼうが入っています。......
...旨みたっぷりのゼリーの下には、柔らかな鯒の身とアスパラ、ヤングコーンがいい食感。 生麩田楽はコクのある赤みそと、香ばしい胡桃だれの2本(...
...dark ・on the cloud ・インドの青鬼 ・水曜日のネコ ・よなよなエール ・常陸野ネスト ホワイトエール ・赤味噌ラガー ・東京IPA etc...
...[麺]菅野製麺所平打ちストレート麺 歯ごたえ良くワシワシでプルプル食べごたえある麺 [スープ]豚骨 赤味噌等5種を配合した味噌ダレを使い...
...■生ビール(キリンもあります) ■揚ヤキソバ ■スブタ ■ジャイアンツファンらしい ■マーボメン 500円 赤味噌っぽい甘辛スープ ■カ...
...それに合わせた麺類を探しますと 新メニューと書かれた赤味噌ラーメンが目に入りました！ 冬で寒いですし きっと辛いラーメンなんだろう、 身体を暖めるにはピッタリ！って事で 赤味噌ラーメンと半チャーハンをオーダー。 まず先に提供されたのは赤味噌ラーメン...
...■特製スタミナ焼（2本）￥300 ■特製煮込鍋￥370珍しい赤みそ仕立て ■手前から「と・れ・ち・き・ぴ」...この色は何でしょう？！？！ てっきり赤みそをつかっているのだと思って食べてましたが、...これは外せません(´∀｀) こちらの煮込みはちょいと赤い！ 赤味噌か八丁味噌か馬鹿舌の私には不明(◎_◎;)...
...◇ドテ煮丼 ドテ煮とは主に関西で供される料理で、牛筋・蒟蒻などを赤味噌で煮込んだものが一般的である。 こちらのドテ煮は赤味噌仕立てで甘辛く（ほとんど甘味はない）、かなり濃いめの味付けである。...バラ肉とモツが入っています。味付けは赤味噌ですが...
...糸唐辛子。 スープは 牡蠣がメインで 豚も少しブレンドしてあり 割合いは牡蠣3.豚1だそうです。 味噌は 信州味噌8に対して 赤味噌が2割...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
Ramen にじゅうぶんのいち
26177人
- 月曜日、木曜日、祝日
...しかし、ナイスな食感、味付けやったんで肉好きは増し推奨。 鶏清湯スープに赤味噌の風味を多めに効かせた様な色合いのスープ。 口当たりあっさりやけど...味玉入りで同金額で対応していただきました この味噌めっちゃ美味い！！ なんと赤味噌の味噌ラーメンです！ 醤油も以前いただき美味しかったですが個人的には...
...ふむ、味噌ですね。 ガツンとくる程濃すぎず、かと言って味噌の味が一応するような味噌汁麺のように薄い訳ではありません。 なので、赤味噌ですがそこまで辛くはないです...
...縞あじの独特のエグミと云うか旨みと云うのかうれ しい限り、白子もツーンと立ってて鮮度がよろしい。 お椀は赤味噌仕立てで大きな粗が２つと斜め切りの ネギ...
...が通っていました。思わずお代わり。串煮にされたモツを頂きながらちょっとお話を伺いました。牛モツの専門店で ２種類の赤みそ以外に調味料はあまり使用せず作り続けていること...
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